Расторопша: что говорит наука
Растение с великой больничной биографией и скромной аптечной реальностью: там, где решается жизнь (бледная поганка), работает внутривенная форма в руках токсикологов; там, где продаются капсулы «для печени»…
Ромашка: что говорит наука
Чай — безопасный вечерний ритуал с умеренными доказательствами по качеству сна; «лекарство от всего» из народной репутации наука пока не подтвердила. Печень не трогает (рейтинг E по LiverTox — «маловероятная…
Родиола розовая: что говорит наука
Одно из главных растений советской адаптогенной программы — с типичной для жанра судьбой: маленькие обнадёживающие испытания фирменного экстракта — и «неубедительно» на каждом уровне независимой проверки, от…
Элеутерококк: что говорит наука
Главный герой великого советского научного проекта, который по современным меркам так и не был доигран: тысяча работ эпохи до плацебо-стандартов — и считаные строгие РКИ после, с нулевыми результатами. Легенда…
Женьшень: что говорит наука
Многотысячелетняя репутация панацеи против десятилетий клинических проверок: везде, куда наука дотянулась с плацебо-контролем, эффекты либо тривиальны, либо противоречивы. Самая устойчивая часть женьшеня — его…
Зверобой: что говорит наука
Трава-парадокс: доказательная база, о которой мечтает весь фитомир, — и профиль взаимодействий, из-за которого её опаснее всего принимать без врача. Работающее растительное средство перестаёт быть «просто…
Молибден: что говорит наука (спойлер: добавки вам, скорее всего, не нужны)
Редкий случай полной ясности: ешьте бобовые — и закройте вопрос. Добавки молибдена здоровому человеку не нужны; продаваемые «эффекты» (сульфиты, детокс) — маркетинг без доказательств
Медь: что говорит наука (и почему её главный враг — цинк из добавок)
Ешьте орехи, бобовые, шоколад и печень — и следите не за медью, а за цинком в своих добавках. Медные браслеты и «медная перегрузка по анализу волос» — мифология
Хром: что говорит наука
Дефицита хрома у здоровых людей не описано ни разу за всю историю наблюдений, анализа «на статус хрома» не существует, а «чудо-минерал для похудения» — продукт маркетинга 1990-х, за который продавцы получили…
Йод: что говорит наука (и почему это самый недооценённый минерал в России)
Замена обычной соли на йодированную — возможно, самое дешёвое улучшение здоровья, доступное жителю России. Всё остальное (сетки, ламинария горстями, мегадозы «для щитовидки») — от лукавого
Селен: что говорит наука
1–2 бразильских ореха или порция рыбы в день закрывают тему полностью. «Селен от рака» — один из самых громких провалов в истории добавок-антиоксидантов
Калий: что говорит наука
Калий — минерал, который добирают тарелкой, а не капсулой (в добавках его всё равно почти нет — 99 мг): картофель, бобовые, курага, зелень. А самый леченый ход — заменить часть соли на калиевую
Кальций: что говорит наука
Самый распространённый минерал в организме: ~98% хранится в костях. Участвует в работе мышц, нервов, свёртывании крови
Магний: что говорит наука (и какую форму выбрать)
Реальный герой — магний из еды (орехи, семечки, бобовые, зелень): половина людей недобирает. Добавки — точечный инструмент, а не «таблетка от стресса для всех»
Железо: что говорит наука
Железо — минерал, который принимают строго по показаниям: сначала анализ (ферритин), потом добавка. Дефицит нужно лечить, здоровому — не трогать
Цинк: что говорит наука
Реально важный минерал с настоящими группами риска — и вечная жертва завышенных ожиданий: «иммунным бустером» для сытого здорового человека он не является
Разнообразие и накачанность: что говорит наука
Авторы проекта MuscleEvo задались вопросом: необходимо ли для постройки мышц варьирование разнообразных упражнений или можно просто делать “базу”? Вот их мини-обзор результатов исследований. Профессиональные эксперты из бодибилдерского глянца десятилетиями утверждали, что для полноценного развития мускулатуры надо…
Ферментируй это: наука о пользе ферментированных продуктов
Продукты, “приготовленные” с помощью дружественных бактерий вам давно известны: это сыр, йогурт, кефир. Делать подобное можно и с растениями — ферментировать капусту, любые корнеплоды, орехи. Ученые находят в таких продуктах все больше пользы для иммунитета и…
Влияние ментальных тренировок на силу
Исследование: тренировки + медитация дают больший эффект, чем просто тренировки.
Примеры здоровой тарелки
Что значит питаться здорово? В большинстве случаев для этого достаточно соблюдать один принцип — здоровые пропорции Тарелки здорового питания (по рекомендациям ВОЗ, Гарвардской школы общественного здравоохранения, USDA и других авторитетных организаций).
