ЗОЖ база по науке с 2012 года
Еда впрок: фаршированные перцы и голубцы

Еда впрок: фаршированные перцы и голубцы

«Еда впрок» — это рубрика про еду, которая может храниться длительное время в состоянии полуфабриката. То есть наготовили сразу много, заморозили и подъедаете по мере надобности. Сегодня у нас фаршированные перцы и голубцы.  Калорийность у перцев и…

Еда Рецепты
3 мин
10 фактов о пользе жевательной резинки для здоровья

10 фактов о пользе жевательной резинки для здоровья

Многочисленные научные исследования доказывают: жвачка помогает в работе самых разных органов человеческого организма — от головного мозга до иммунной системы. 1. Повышает слюноотделение и очищает полость рта Американская ассоциация стоматологов подтверждает: жевание жвачки без сахара в…

Еда Советы
4 мин
Еда впрок: четыре видеорецепта вегетарианских котлет

Еда впрок: четыре видеорецепта вегетарианских котлет

«Еда впрок» — это рубрика про еду, которая может храниться длительное время в состоянии полуфабриката. То есть наготовили сразу много, заморозили и подъедаете по мере надобности. Сегодня у нас котлеты из овощей, злаков и бобовых. Они…

Видео Еда Рецепты
3 мин
Эффективные белки: в каких продуктах больше всего белка на 100 ккал

Эффективные белки: в каких продуктах больше всего белка на 100 ккал

В каких продуктах больше всего белка и при этом меньше калорий. Мы расположили 20 высокобелковых продуктов в рейтинг: с помощью которого можно увидеть, какими продуктами легче всего добрать белков в рационе, не превысив калорийность. Напомним нормы поедания белка: Если…

Еда Советы
6 мин
Арт-терапия: 27 очень красивых вегетарианских десерта

Арт-терапия: 27 очень красивых вегетарианских десерта

Все эти прекрасные десерты сделал 17-летний Хосе. Его девиз: «Жизнь слишком коротка, чтобы есть скучную еду».  Чаще всего он готовит смузи-боулы, пироги и мороженое из ягод, фруктов и кокосового молока. У Хосе 1,5 млн подписчиков в…

Еда Мотиваторы
1 мин
Еда впрок: замороженная заготовка борща

Еда впрок: замороженная заготовка борща

«Еда впрок» — это рубрика про еду, которая может храниться длительное время в состоянии полуфабриката. То есть наготовили сразу много, заморозили и подъедаете по мере надобности. Сегодня у нас заготовка для борща. Заготовка для борща —…

Еда Рецепты
3 мин
Арт-терапия: папа воплощает рисунки дочери в еде

Арт-терапия: папа воплощает рисунки дочери в еде

Комик Такафуми Озеки (в Японии известен как The Geese) не просто готовит бенто-ланч для своей дочери, а делает их на основе ее рисунков. Сначала он украшал школьные обеды ее любимыми персонажами, а потом она попросила превратить…

Еда
1 мин
8 веществ, которых может не хватать веганам

8 веществ, которых может не хватать веганам

Посмотрите на список ниже. Этих веществ может не хватать вашему организму, если вы избрали для себя путь вегана.  Ферритин Ферритин – это белок, с помощью которого железо запасается в клетках. Если анализы крови выявляют низкий уровень…

Вегетарианство Еда Наука и медицина
4 мин
Что такое урбеч и как его правильно есть

Что такое урбеч и как его правильно есть

Наверняка вы пробовали урбеч и скорее всего знаете насколько этот продукт полезен. Но вот как правильно есть есть? Ложкой из банки — не очень-то вкусно.  Урбеч — густая жидкая масса с ярким запахом, получаемая из растёртых…

Еда
5 мин
Еда впрок: 8 порций мясной лазаньи за 1 час

Еда впрок: 8 порций мясной лазаньи за 1 час

«Еда впрок» — это рубрика про еду, которая может храниться длительное время в состоянии полуфабриката. То есть наготовили сразу много, заморозили и подъедаете по мере надобности. Сегодня у нас лазанья с говяжьим фаршем.  Чтобы сделать сразу много…

Еда Рецепты
3 мин
5 перегретых мифов: пробиотики, лектины, комбуча, натуральные сиропы и гималайская соль

5 перегретых мифов: пробиотики, лектины, комбуча, натуральные сиропы и гималайская соль

Перевод свежей статьи с Tonic.vice.com — эксперты разбирают хайп вокруг ЗОЖ-темы в США. И некоторые из этих мифов еще даже не успели добраться до России. Многие сторонятся микроволновок и антиперспирантов, некоторые держатся за безглютеновую еду, яблочный уксус и…

Еда
5 мин
Еда впрок: как за 1 час приготовить 10 обедов

Еда впрок: как за 1 час приготовить 10 обедов

«Еда впрок» — это рубрика про еду, которая может храниться длительное время в состоянии полуфабриката. То есть наготовили сразу много, заморозили и подъедаете по мере надобности. Сегодня у нас куриное филе с гарниром и соусом.  Да, это…

Еда Рецепты
3 мин
Насколько вредно есть лапшу быстрого приготовления

Насколько вредно есть лапшу быстрого приготовления

Признайтесь: вы тоже иногда делаете это. В поездках или в минуту тревоги, за компанию с друзьями или в гордом одиночестве. Шуршит упаковка, кипит водичка в чайнике. Происходит кулинарное таинство. Сегодня поговорим про guilty pleasure любого взрослого…

Еда
3 мин
Еда впрок: 4 рецепта пельменей

Еда впрок: 4 рецепта пельменей

«Еда впрок» — это рубрика про еду, которая может храниться длительное время в состоянии полуфабриката. То есть наготовили сразу много, заморозили и подъедаете по мере надобности. Сегодня у нас пельмени. Пельмени — это сытное, быстрое и очень…

Еда Рецепты
4 мин
Grow Food: как я ела на 1200 ккал и была сытая

Grow Food: как я ела на 1200 ккал и была сытая

«Уже давно пора самой следовать советам, которые так щедро раздаю», – подумала я. В общем, у меня вот такой план-банан: хочу похудеть к лету. Да, я знаю что со мной все в порядке, я красотка и…

Еда Мнение
4 мин
7 идей для вкусного и полезного завтрака

7 идей для вкусного и полезного завтрака

Быстрые, простые и вкусные блюда на завтрак. 1. Ореховая паста, банан, хлеб, семена чиа Это очень просто и быстро: взять хлеб (вкуснее если вы его подсушите в тостере или на сковороде) и намазать его ореховой пастой…

Еда Рецепты
3 мин
Лучшие диеты на 2019-й год

Лучшие диеты на 2019-й год

Американское издание U.S. News & World Report с помощью команды экспертов составило рейтинг диет, оценивая различные рационы по ряду параметров: польза, легкость, питательность, эффективны ли для похудения и т.д. Отдельно рассматривалось, подходят ли при диабете и…

Еда Мнение Наука и медицина
17 мин
Что такое промышленная еда и что с ней не так. Или так?

Что такое промышленная еда и что с ней не так. Или так?

Полностью отказаться от еды промышленной обработки — это задача для сильных духом и тех, кто не брезгует фермерством и согласен променять супермаркет и мегаполис на огородик и тишину деревенского захолустья. Домашнее выращивание рациона можно и не…

Еда
10 мин
10 мифов о молоке

10 мифов о молоке

В России уровень потребления молока и молочных продуктов в 1,5 раз ниже рекомендованной Минздравом нормы. Ежедневно мы недополучаем необходимую норму кальция для взрослого человека – 1200 мг в день. Чтобы развеять существующие мифы о молочных продуктах,…

Еда
5 мин
Селёдка в полушубке: классические и лёгкие варианты новогодних салатов

Селёдка в полушубке: классические и лёгкие варианты новогодних салатов

С наступающим! Если по какой-то причине вам хочется, чтобы в ваших тарелках лежал менее калорийный товарищ классического салата, то попробуйте приготовить его по нашим «облегченным рецептам». Это, конечно, не «тот самый вкус», но где-то близко. И…

Еда Рецепты
4 мин
Зоя

Дневник питания
+ ИИ от ЗОЖНИК

Открыть