Гид о вреде сахара
Медицинский журналист Ася Казанцева написала этот подробный текст о вреде сахара специально для библиотеки ведущей организации по подготовке профессионалов в сфере фитнеса в России — FPA. Ася не демонизирует сахар, как нечто вредное и опасное, словно яд,…
Наука о пользе тайцзи
Мы делали интервью с ведущим мастером тайцзи в России Владимиром Сидоровым, писали о важности расслабления, а не напряжения и публиковали несколько историй из цикла «Возраст счастья». Теперь настала пора раскрыть научные данные — о доказанной наукой пользе…
Исследование ACE: в каком порядке делать упражнения эффективнее
Кардио, силовые, тренировка гибкости и нервно-моторные тренировки — в каком порядке делать их эффективнее всего? Отвечаем на вопрос с помощью научных данных одной из самых авторитетных организаций в мире фитнеса. В руководстве Американского колледжа спортивной медицины (ACSM, 2014)…
Насколько вредна бытовая химия
Обычно мы обращаем внимание на состав того, что едим. Но если уж печься о здоровье, то имеет смысл и следить за тем, что содержит бытовая химия, с которой мы стираем одежду, моем посуду. Зожник разбирается, что говорят…
Насколько безопасна чугунная сковорода?
Вот уже более 2000 лет железо и сталь используются человечеством в качестве надежной поверхности для приготовления пищи. Зожник перевел текст с научным анализом — насколько железо (и его кухонные вариации: сталь, чугун) опасны / полезны для нашего здоровья. Цена железа: нехватка…
Плацебо и ноцебо: правила самоизлечения
Если вы пропустили это выступление доктора Лиссы Ранкин на TEDx, никогда не поздно спокойно и внимательно послушать / посмотреть / прочесть в этом тексте сейчас. В нем описаны с точки зрения науки механизмы чудесного самоисцеления от любых…
Убийственные доводы: сколько жизней сохраняют прививки (инфографика)
Еще пару сотен лет назад многие люди были уверены, что если разогнать человеческое тело выше 30 км/ч, то человек сойдет с ума. Еще лечили ртутью. Сегодня очень распространен отказ от вакцинации от серии страшных болезней. Мы…
Напрячься или расслабиться: противоположные подходы в ЗОЖ
Сейчас в западном мире фитнеса и ЗОЖ господствует подход, суть которого передается несколькими фразами: «ты сможешь!», «надо убиться», «сделать до упора», «я смог это!», «мы смогли это!» «он смог это и я в следующий раз тоже смогу!»…
Реверс-диета: как восстановить метаболизм после «низкокалорийки»
В интернете есть множество горе-тренеров и «бешеных» проектов, которые сажают клиентов на мизерную калорийность вплоть до 50% и ниже от нужной и при этом значительно повышают нагрузку — от нулевой до активного ВИИТ. Обсуждаем реверс-диету вместе…
Редактирование генов человека: начало
На публикацию этого поста нас натолкнуло видео «CRISPR: редактирование генов изменит все и навсегда», в котором рассказывается о переднем крае науки в части генной модификации человека: речь идет не просто об избавлении от болезней типа СПИД, рак и многие…
Как выглядят 2000 ккал в виде фастфуда и ресторанной еды
Друзья, как-то давно мы лично делали репортаж из супермаркета «Как выглядят 1000 ккал«, а также «Как выглядят 100 ккал» и «Как выглядят 100 ккал в жидком виде«. И даже сделали как-то ужин из 2 блюд на 5500…
Саркопения: чем старше, тем важнее тренировки
С возрастом наше тело стареет, теряет силу, дряблеет — это знают все. Но не все знают как сильно и как с этим справиться. Давайте разберемся подробнее — что же с нами происходит и можно ли это отсрочить,…
Гид по Зожнику. 100+ самых важных статей по темам
Все самые важные тексты на Зожнике, систематизированные по темам. Когда вы внимательно прочтете и осознаете написанное — сильно продвинетесь в понимании основ ЗОЖ. Основные принципы ЗОЖ – в 2, 20 и 200 словах ПОХУДЕНИЕ Как похудеть….
Вода и изотоники: как избежать проблем и повысить выносливость
Зожник разложил видео Сурена Арутюняна в текст — о том, сколько надо пить воды (и изотоников), чтобы с одной стороны избежать потенциально смертельного состояния — гипонатриемии, с другой — максимизировать результаты. Заведующий спортивной лабораторией студии Trifit…
Голодная диета + большая нагрузка мешают жиросжиганию
Многие горе-тренеры (и фитнес-курсы) для верности результатов сажают своих клиентов на жесточайшую диету в 500-1000 ккал/сутки + очень сильно нагружают в спортзале. Иногда временные результаты получаются, но ученые рекомендуют не спешить жечь жир – в спешке…
На стероидах мышцы растут даже без занятий
Мы уже не раз писали об анаболических стероидах и об их пагубном влиянии на организм. Если кратко: стероиды ускоряют стрелки ваших биологических часов за счет резервов организма. Но почему люди их принимают? Чтобы выглядеть накаченным, при этом…
Энергетический баланс — базовый закон управления весом
Друзья, вы все знаете краеугольный принцип управления весом — баланс калорий (он же энергетический баланс): набор (и потеря) веса — это разница между потребленными и потраченными калориями. В этом тексте мы собрали базовые основы этого принципа,…
Как организм сопротивляется худению или про адаптивный термогенез
Перевод важной статьи о том, что при похудении организм начинает активно сопротивляться новому сниженному весу и тратит меньше калорий, чем аналогичный человек того же роста, веса, возраста и пола, но который не худел, а был таким всегда. Этот…
Парад диет: простой взгляд на сложные щи
Многократно доказанная концепция потери веса (надо тратить чуть больше калорий, чем ешь) – слишком проста, чтобы ей воспользоваться. Поэтому было напридумано множество сложных танцев с бубнами — диет, которые (ура!) работают. Зожник на пальцах рассказывает как именно они…
Русский мастер китайского искусства тайцзи Владимир Сидоров: о внутреннем и внешнем
Владимира Сидорова я знаю давно: когда я был студентом Тольяттинской академии управления, он сам, будучи студентом старших курсов, преподавал нам и банковское дело, и ушу. И в том, и в другом Сидоров был на высоте, его…
