ЕдаМнение 5 продуктов, которые я не ем 17.12.2019 Максим Кудеров Умеренность и разнообразие — универсальный рецепт ЗОЖ, но некоторые продукты есть смысл совсем исключить из типичного рациона. Вот короткий список из продуктов, от которых я отказался почти на 100%. То есть их нет в моем типичном…
Наука и медицинаО наболевшем Афлатоксины в орехах. Плесень в орехах, зерновых и сухофруктах — очень опасна 16.12.2019 Максим Кудеров Слышали про афлатоксины? Это ядовитые вещества, которые входят в состав микотоксинов и выделяются определенными видами плесневых грибков. Они в естественном виде встречаются во всем мире, могут загрязнять продовольственные культуры и представляют серьезную угрозу для нашего здоровья….
Анналы ЗожникаЕдаНаука и медицина «Гарвардская» Тарелка здорового питания 13.12.2019 Максим Кудеров Все современные рекомендации на основе науки — на одной схематической тарелке. В Гарварде рекомендуют прикрепить эти правила питания в виде тарелки себе на холодильник, чтобы они отложились поглубже. (И лучше — сразу купите магнит на холодильник…
Наука и медицинаПохудение Фруктоза: вред и польза 11.12.2019 Максим Кудеров Как-то в одной из соцсетей Зожника раздуло жаркий спор, где один из участников яро клеймил фруктозу как абсолютное зло, утверждая, что этот тип простых сахаров непременно откладывается жир и вообще только вредит организму. Соавтор «Книги Зожника»,…
МнениеСиловые 20 фитнес-трендов 2020 года 09.12.2019 Максим Кудеров Журнал ACSM’s Health & Fitness Journal опубликовал (а в FPA перевели) глобальный обзор трендов фитнеса на 2020 год. Он составлен на основании электронного опроса профессионалов, который редакция журнала проводит уже 14-й год подряд. По традиции обзор…
