Вестник ЗОЖ#30: периодическое голодание, мифы о молоке, депрессия в «хрущевке», ледяные ванны и «секретные» методы похудения
Эксперимент с периодическим голоданием
Благодаря знатокам своего дела Сергею Струкову и Дмитрию Калашникову, мы можем ознакомить вас с переводом статьи с сайта precisionnutrition.com, в которой рассматриваются все плюсы и минусы периодического голодания.
Периодическое голодание (ПГ) – это название, которые дали эксперты практике периодического нахождения без еды в течение длительного времени. На самом деле мы каждый день находимся в подобном состоянии во время сна.
Интервал времени с последнего приёма пищи до первого после сна (типичный цикл сон-бодрствование) называется голоданием. Интервал между первым приёмом пищи и последним называется питанием. С учётом обычного ужина в 20.00 и завтрака в 8.00 мы получаем среднее соотношение 12/12.
В общем, если кратко: это работает, это не вредно. Подробнее можете прочесть в Энциклопедии Зожника.
В маленьком доме большие проблемы
«Жить в хрущевке опасно для здоровья», — так постановили сотрудники Бостонского архитектурного (!) колледжа. Они постановили, что «малогабаритки» приводят к психологическим проблемам, бытовому насилию и к злоупотреблению психотропными веществами.
Эти люди живут в США и вряд ли знают о настоящей тесноте (только если родом они не из Японии, Китая или России), предупреждают, что жизнь в стесненных условиях порождает психологическое напряжение, стрессы, частые скандалы и нередко приводит к злоупотреблению алкоголем или приему наркотиков.
Но хуже всего квартиры небольших площадей влияют на детей. Эксперты отмечают, что дети школьного возраста, выросшие в таком жилье, проявляют низкую концентрацию внимания, часто имеют проблемы с учебой и становятся замкнутыми.
Лижите соски!
Да, ударение на букву «И». Шутка. Речь идет о сОсках, конечно же, которые втыкают младенцам в ротовую полость. Ученые Университета Кембриджа и Университетского колледжа Лондона советуют родителям не создавать вокруг детей стерильные условия:
Они советуют облизывать детские соски, завести собаку и разрешать детям есть с пола, чтобы поддержать здоровье семьи в целом. По мнению ученых, стремление к стерильности опасно, ведь умирают и полезные бактерии, пишет The Telegraph. Как показало исследование, дети, чьи соски облизывали матери, на треть реже заболевали астмой и экземой.
Широкое распространение антибиотиков, кесарева сечения, кормления из бутылочки и неразнообразный рацион приводят к сокращению численности полезных бактерий.
Эффект от погружения в холодную воду не превосходит эффекта плацеб
Ученые доказали, что эффект от погружения в холодную воду не превосходит эффекта плацебо.
Действительно, спортсмены наслышаны о целительной силе охлаждения, подсознательно ожидают от него благоприятного воздействия. Как же можно применить в этой ситуации плацебо, если температуру воды они ощущают буквально всем телом? Оказалось, очень просто.
На глазах участников в теплую ванну экспериментаторы выливали некий раствор и объясняли, что это новейшая разработка, которая, согласно заключениям медиков, обеспечивает тот же эффект, что и холодная вода, но без присущих охлаждению малоприятных ощущений. Загадочная жидкость представляла собой всего-навсего разбавленный гель для кожи (безвредный и лишенный приписываемых ему чудодейственных свойств), но знали об этом только сами экспериментаторы.
Мифы о молоке
Евгения Кобыляцкая очень подробно рассказала, что такое «молочная» норма и стоит ли есть молочные продукты.
Мы решили вывести молоко на чистую воду и обратились к эксперту — лицензированному диетологу (США) Евгении Кобыляцкой, автору книг «Как пережить изобилие, или Вся правда о похудении» (СПб: «Вектор», 2013) и «Главная заповедь едока, или контроль веса для «подкованных»(СПб: «Вектор», 2014).— Евгения, пить молоко или не пить?— Лично я ем молочные продукты почти каждый день. Три четверти стакана греческого йогурта пониженной жирности – ему не требуются крахмалы и стабилизаторы для плотной и нежной структуры. Еще ем либо один ломтик козьего сыра, либо полчашки творога. Иногда готовлю оладьи на кефире или ленивые вареники – и тогда ем их вместо йогурта и сыра.
Антиновости
В сообществе 
ru_healthlife опубликовали текст Лайла Макдональда о «секретном» питании и не менее «секретных» тренировках для жиросжигания.
Читайте также на Зожнике:
Самоучитель по плаванию кролем по методике Total Immersion
Почему люди худеют не от бега, а от штанги. Арифметика ЗОЖ.