Зожный взгляд: Carl’s Jr.
Нас давно влекли витрины этой сети своей забавной рекламой и надписью «Low carbs burgers with perfect meet» — «низкоуглеводные бургеры с превосходным мясом».
Сеть фастфудных Carl’s Jr. была основана в Южной Калифорнии более 65 лет назад мужем и женой Карлом и Маргарет Карчер. С тех пор Carl’s Jr. позиционируют себя как бренд «имеющий долгую историю производства бургеров премиального качества». «Захват» российских территорий начали с Питера в 2006 году, и к настоящему времени в России заведений имени Карла уже более тридцати.
Мы не стали долго зависать перед обширным меню и решаем взять бургер с «настоящим мраморным мясом» в салатных листьях (230 рублей) и Санта Фе Чикен Сэндвич (210 рублей) на самом настоящем хлебе (ведь с нами мужчина!). Запивать будем американо без сахара и, как настоящие суровые зожники, отказываемся от картошки фри и сладкой газировки, которую в «Карлсе» можно подливать себе совершенно бесплатно. В обмен на деньги нам дали табличку с цифрой 11 и чек.
Сидим, ждем еду. Замечаем, что никто газировки себе не подливает из бесплатных источников справа от входа.
Кстати, здесь нам по по первому же требованию нам показали таблицу калорийности, но с собой забрать не разрешили — она у них одна такая.
Это таблица калорийности Carl’s Junior, которую нам любезно дали сфотографировать.
Мы таблицу сразу же сфотографировали, чтобы показать любимым читателям, потому что в сети информации о КБЖУ в Carl’s Jr. очень мало.
Ожидание длилось минут 7, не больше. И вот что поставили прямо нам под нос:
Слева — бургер из мраморной говядины в листьях салата, а справа — санта фе с курицей. Вот так выглядела котлета из коровы:
Согласно таблице калорийности, в этом бутерброде 560 ккал (38 г белка, 42 г жира и 9 г углеводов). Думаю, мы несколько снизили жирность, тщательно стерев с котлеты майонез и проступивший жир. Мясо, кстати, вкусное, сочное, хоть и слишком соленое на наш вкус. Куриный сэндвич оказался острым, но суховатым (610 ккал, 37 г белка, 32 г жира и 43 г углеводов). Если бы туда добавить еще немного овощей, то получился бы идеальный куриный бургер.
Американо был вполне обычным, пить можно и без сахара.
Наш вердикт: реально неплохой фастфуд с приличным выбором относительно (!) зожных бутебродов, но цены высокие. В Петербурге за такие деньги можно купить вкуснейший бургер в заведении типа «Общество чистых тарелок» или «Бюро» и аж три фалафеля в пите в одном широкоизвестном в узких кругах заведении.
Другие тексты рубрики:
Подписывайте на наше сообщество ВКонтакте, и ваша карма будет в порядке!
Зожник в Фейсбуке: