Устойчивые крахмалы: что это, чем полезны, в чем содержатся

Занятная статья с авторитетного Precision Nutrition про чудо-углеводы: устойчивые крахмалы - в них всего 2 ккал / 1 г (обычно 4 ккал) и куча полезных эффектов для здоровья.

Как микробы в кишечнике управляют нашим настроением, решениями и здоровьем

Свежий взгляд ученых на ЖКТ - в главе из книги "Второй мозг. Как микробы в кишечнике управляют нашим настроением, решениями и здоровьем".

Когда энергетический баланс «не работает» или как «сломать» метаболизм

Мы давно твердим: изменение веса = разница между съеденными и потраченными калориями. Но это не совсем так.

Наука о кинезио тейпах

Обзор научных данных - в каких случаях кинезио тейпы помогают, а в каких - нет.

Углеводы и смертность: что говорит наука

Ученые наблюдали 10 лет 135 тысяч человек из 18 стран и выяснили: те, кто потребляет больше углеводов живут меньше. А те, кто больше жиров - дольше.

Можно ли добиться хорошей физической формы, занимаясь всего лишь 7 минут в неделю?

Что будет, если заниматься ВИИТ всего 7 минут в неделю - с точки зрения науки.

10 стратегий умного регулирования: как снизить и сохранить вес

Выжимка 10 стратегий умного регулирования веса тела (без привлечения бесполезной на долгой дистанции силы воли) - саммари из книги "Секреты лаборатории питания".

4 мифа о приседе, разоблаченные наукой

Перевод научного разбора 4 мифов о приседе. Этот текст попал в топ лучших текстов по версии сообщества тренеров The PTDC.

Какие упражнения лучше всего выполнять, чтобы сохранить кости крепкими?

Ключевое слово здесь «сохранить», поскольку 95% скелета полностью формируется уже к 17 годам у девушек и к 19 годам у юношей. Так что затем мы, по сути, до конца жизни ведем непрерывную борьбу против медленного, но неумолимого процесса ослабевания костей.

Как быстро мои результаты будут ухудшаться с возрастом?

В каком-то смысле это извечная проблема курицы и яйца: старея, мы тренируемся меньше, потому что становимся слабее и делаем всё медленнее, или наоборот?

Что такое коллаген и с чем его едят

Помогает ли коллаген и в чем именно - научные данные о том, стоит ли принимать коллаген и в каком виде.

Зачем нужны группы крови?

Спустя более века после открытия групп крови мы до сих пор не знаем, зачем они нам. И на самом ли деле они важны? Тему изучает Карл Циммер.

Откуда берутся витамины и как их производят

Настоящий авитаминоз, или полное отсутствие в рационе нужных витаминов, встречается не так часто, а вот гиповитаминоз, недостаточное потребление витаминов, весьма распространен.

9 правил долголетия: уроки «голубых зон»

В этой главе из книги "Голубые зоны" собраны 9 полезных правил — уроки «голубых зон», квинтэссенция мировых традиций в области здоровья и долголетия.

Феерическая расстановка точек над правильным питанием

В это интервью с врачом удалось вместить, кажется, все самые распространенные вопросы о ЗОЖ сразу.

Как снизить риск стрессового перелома?

Если ваши кости не успевают восстанавливаться после регулярной нагрузки (бег, хождение на каблуках и др.), то растет риск стрессового (накопительного) перелома. Ученые выяснили 2 главные причины и метода борьбы с ним: короче шаг при беге и укрепление икроножных.

Женщины набирают силу и массу не хуже мужчин: анализ исследований

Свежий обзор около 70 исследований показывает, что женщины набирают силу и массу с помощью силовых упражнений не хуже мужчин (а в некоторых аспектах - лучше). Перевод базового текста Грега Наколса.

Глюкоза — основное топливо для мозга: как сахар помогает контролировать себя

Глава о важности глюкозы в нашей жизни из книги "Воля и самоконтроль".

Правда ли, что бегун с хорошей растяжкой и бегает лучше?

Если у вас важный забег - не делайте статическую растяжку, это снизит ваш результат.

5 научных причин, почему вам нужен отдых на море

Научные доводы, почему вам нужно на море.

Что выбрать: рыбу или таблетки?

Что такое омега-3-полиненасыщенные жирные кислоты и из каких источников их лучше получать.

Как проверить качество протеина

На что смотреть на упаковке протеина, на чем экономят производители? Где смотреть рейтинги соответствия заявленного и реального содержания белка?

Влияют ли холодные напитки на пищеварение?

Правда ли, что если запить еду холодной водой, то пища плохо переварится? И сразу ответ: НЕТ.

Нейропластичность: как мозг тренируется управлять мышцами

По мере тренировок растет не только сила и объем мышц, но и способность ими более эффективно управлять.

Здоровый образ жизни: что такое хорошо и что на самом деле плохо

Принимать ли в качестве профилактики от гриппа ударную дозу витаминов? Целенаправленно искать на магазинных полках всё с маркировкой «Organic» и «Без ГМО»? Избегать продуктов с глутаматом натрия и глютеном? Или отказываться от яблока, в составе которого консерванты и антиокислители? На вопросы отвечает Александр Панчин.

Тренировки и старение: существует ли в занятиях спортом накопительный эффект?

Изнашивается ли организм от тренировок или наоборот - крепнет? Надо ли беречь себя или наоборот?

Лучшие упражнения для спины: собственное исследование ACE

мы не могли пройти мимо свежего исследования American Council on Exercise (ACE) о том, какие упражнения - самые эффективные для спины.

Карта калорий Зожника

Грандиозный проект-плакат, который сделает ваши взаимоотношения с калориями намного теплее и ближе.

Вызывает ли еда зависимость?

Если бы желание есть регулировалось только гормонами и гипоталамусом, большинство из нас имело бы идеальный вес. Но вкусная аппетитная еда сама по себе является вознаграждением, как деньги за выполненную работу.

Можно ли тренироваться во время болезни?

Да, умеренная нагрузка при простуде - только улучшает состояние и повышает иммунитет. Но смотря что за симптомы, конечно.

Наука о частоте тренировок: чаще тренироваться эффективнее, чем делать сплит

Наука о том, почему тренировать каждую мышечную группу несколько раз в неделю - заметно эффективнее, чем один раз - и это при одинаковом общем недельном объеме нагрузки.

Колбаса убивает: об опасности переработанных мясопродуктов

"Бекон-гейт" от The Guardian в переводе Зожника. Почему надо завязать с колбасой, ветчиной и беконом.

21 вещь от которых (согласно науке) не зависит похудение

Читатели Зожника знают, что почти в 100% случаев гарантирует похудение. Но на всякий случай, не лишне повторить весь список того, что точно НЕ РАБОТАЕТ для похудения.

Заложено ли в генах стремление заниматься спортом?

Заложено ли в генах предрасположенность к спорту? Какое влияние гены имеют на результаты? Какие есть на эту тему исследования?

Как долго нужно беречься после растяжения или травмы?

Важно начать двигаться после травмы как можно раньше - это помогает восстановлению и спасает от повторных травм.

По полочкам: противовирусные средства

Обзор средств, на которые точно не стоит тратить деньги, если у вас (или у ваших родственников) грипп, ОРВИ.

Страница 1 из 16 1 2 16