Пожарить курицу на углях - это удобно и быстро. Чтобы мясо получилось сочным, маринад должен быть мягким, а жарить нужно не дольше 20-30 минут. 

Скрывающая под псевдонимом Miss Wondersmith умелица собирает в лесу самые разные ингредиенты (от крапивы до грибов) и превращает их в эти волшебные блюда.

В самом названии скрыта суть, замысел этого холодного летнего супа – п_окрошка. Из всего множества вариантов, мы расскажем вам о трех, но не умолчим о главных принципах приготовления, изучив которые, сможете сделать окрошку на свой вкус.

Перед вами отрывок главы из книги "Орторексия. Когда здоровое питание вредит". Ее написала Рене Макгрегор – квалифицированная специалистка по клиническому и спортивному питанию, которая всесторонне изучив проблему, разработала действенную методику борьбы с этим расстройством.

«Еда впрок» — это рубрика про еду, которая может храниться длительное время в состоянии полуфабриката. То есть наготовили сразу много, заморозили и подъедаете по мере надобности.

Многочисленные научные исследования доказывают: жвачка помогает в работе самых разных органов человеческого организма — от головного мозга до иммунной системы.

Котлеты из овощей, злаков и бобовых могут быть и гарниром, и главным блюдом. А еще их можно обернуть тестом и получится славный пирог.

Мы расположили 20 высокобелковых продуктов в этот список: с помощью которого можно увидеть, какими продуктами легче всего добрать белков в рационе, не превысив калорийность.

Все эти прекрасные десерты сделал 17-летний Хосе. Его девиз: "Жизнь слишком коротка, чтобы есть скучную еду".

Заготовка для борща - это замороженный бульон, заправка и нашинкованная капуста.

Комик Такафуми Озеки (в Японии известен как The Geese) не просто готовит бенто-ланч для своей дочери, а делает их на основе ее рисунков.

Посмотрите на список ниже. Этих веществ может не хватать вашему организму, если вы избрали для себя путь вегана.

Наверняка вы пробовали урбеч и скорее всего знаете насколько этот продукт полезен. Но вот как правильно есть есть? Ложкой из банки - не очень-то вкусно.

«Еда впрок» — это рубрика про еду, которая может храниться длительное время в состоянии полуфабриката. То есть наготовили сразу много, заморозили и подъедаете по мере надобности.

Перевод свежей статьи с Tonic.vice.com - эксперты разбирают свежие хайпы вокруг ЗОЖ-темы в США. И некоторые из этих мифов еще даже не успели добраться до России.

Да, это будут практически одинаковые блюда, но зато вкусные, сытные и полезные. Готовка займет примерно час, может меньше, а еще полчаса на то, чтобы разложить еду по контейнерам (купите одинаковые) и сложить в холодильник или морозильник.

Сегодня поговорим про guilty pleasure любого взрослого человека, который может позволить себе потратить на обед больше 50 рублей. Про доширак.

"Еда впрок" - это еда, которая может храниться длительное время в состоянии полуфабриката. То есть наготовили сразу много, заморозили и подъедаете по мере надобности. Сегодня у нас пельмени.

«Уже давно пора самой следовать советам, которые так щедро раздаю», – подумала я. В общем, у меня вот такой план-банан: хочу похудеть к лету.

Если голод по утрам есть, а времени готовить мало, то попробуйте сделать вот эти блюда. Они быстрые, простые и вкусные.

Команда экспертов составила рейтинг диет, оценивая различные рационы по ряду параметров: польза, легкость, питательность, эффективны ли для похудения, как влияет на сердце.

Попробуем разобраться, что же такое промышленная еда, как минимизировать ущерб от нее и в чем, собственно, он состоит.

Комментарии к самым частым заблуждениям дают Полина Тарасова – менеджер по качеству молочного комбината «Петмол», и врач-педиатр Евгения Соколовская.

С наступающим! Если по какой-то причине вам хочется, чтобы в ваших тарелках лежал менее калорийный товарищ классического салата, то попробуйте приготовить его по нашим рецептам. Это, конечно, не "тот самый вкус", но где-то близко. И вкусно.

Профессиональных спорстменов, тренеров и прочих экспертов спросили: "Какими правилами и хитростями вы пользуетесь для поддержания нормального веса вне периодов строгой спортивной диеты?"

Перед вами восемь вариантов дневных рационов от 1300 до 1500 ккал от блогерки @klim_coach.

Из чего делаются сладкие джемы, в которых всего 3 ккал на 100 г.

Из статьи вы узнаете почему инстаграм называют "триггером орторексии" и почему это заболевание значительно чаще встречается у тех, кто увлекается йогой, диетами и вегетарианством.

Когда принято решение, что качели «диета-срыв» ведут в никуда, то дальше приходится учиться слушать свое тело и замечать его сигналы.

Что можно, а что нельзя есть при приёме антибиотиков и как при помощи еды снизить побочные эффекты такого лечения.

Это резюме объясняет, почему нитриты и нитраты присутствуют в пищевых продуктах и как эксперты EFSA оценили их безопасность.

Зачем дарить цветы, если дарить такие букеты намного оригинальнее, ярче (и вкуснее). 15 идей + пошаговый рецепт.

Как вырастить человека без расстройства пищевого поведения.

Уровень интеллекта человека, его способность мыслить и познавать окружающий мир зависят от множества факторов. Наследственность, конечно же, занимает первое место в этом списке: на две трети интеллект человека зависит от фундамента, заложенного родителями. Но на оставшуюся треть интеллектуальные способности каждого из нас зависят от внешних факторов, важнейшим из которых является рациональное питание.

Вы, на всякий случай, выбирайте самый полезный сыр. Вот рейтинг.

Как приготовить вкусные и полезные десерты с правильным соотношением БЖУ и невысоким калоражем.