Очаровательная Ольга Малюк, которая любит и умеет вкусно готовить полезные блюда. У неё есть свой сайт с рецептами, а так же она ведет популярный Instagram. 

Сэндвич с яйцом

сэндвич с яйцом fitfrau КБЖУ

Ингредиенты на один сэндвич:

  • Хлеб цельнозерновой
  • 3 ч.л мягкого творога 0%
  • Салатные листья
  • половина огурца
  • половина помидора
  • 1 яйцо
  • тонкий ломтик сыра 17% жирности
  • Соль, перец, специи по вкусу

Хлеб надрезать поперек и вынуть весь мякиш. Смазать изнутри мягким обезжиренным творогом и посыпать щепоткой тертого сыра (в качестве альтернативы отлично подойдет порошкообразный зеленый сыр). Начинить сэндвич листьями салата, ломтиками огурца и помидора, слабосоленой семгой и обжаренным яйцом.

В одном сэндвиче содержится: Ккал 333 | Белки 23 г | Жиры 12 г | Углеводы 31 г

Вкусный сэндвич с тунцом

сэндвич с тунцом fit frau зожник

Ингредиенты на два сэндвича:

  • 70 г цельнозернового хлеба
  • банка консервированного тунца (без жидкости 130 г)
  • Салатные листья
  • 1 помидор
  • 1 яйцо
Идеальный соус
  • 30 г натурального йогурта
  • 1 ч.л. французской горчицы
  • 1 ч.л. винного уксуса
  • 1 ч.л. мёда

Сначала готовим соус: смешиваем 30 гр. (1-2 ст.л.) натурального йогурта (я беру тот что 3,2% жирности), по 1 чайной ложке сладкой французской горчицы, винного уксуса и мёда. Соус готов.

Тунца в собственном соку вынимаем из банки, выкладываем на бумажное полотенце, чтобы дать ему немного обсохнуть. Как обсохнет, смешиваем с половиной приготовленного соуса.
Хлеб для сэндвичей смазываем оставшейся половиной соуса, выкладываем тунец, листья салата, помидор и порезанное вареное яйцо.

В одном сэндвиче содержится: Ккал 256 | Белки 25 г | Жиры 7,8 г | Углеводы 20 г

Фитнес-бургер в пите

фитнес бургер от fitfrau зожник

Ингредиенты на два бургера:

Для питы (4 шт.)
  • 15 г кокосовой муки
  • 1 (24г) скуп протеина без вкуса
  • 0,5 ст.л. клетчатки
  • 5 яичных белков
  • Соль, перец
  • Сушеные травы (щепотка)
Начинка
  • 1 помидор
  • 2 ст.л. хумуса
  • 120 г готовой куриной грудки
  • 1 огурец
  • Салатные листья, зелень

Чтобы сделать питу нужно смешать все обозначенные выше ингредиенты в однородную массу, которую затем надо аккуратными «лепешками» выложить на сухую, горячую сковороду с антипригарным покрытием. Печь так, как обычно пекут блины или оладьи — примерно по две минуты с каждой стороны.

А теперь готовим начинку: прогреть курицу на все той же сухой, горячей сковороде, овощи порезать, салат и зелень. помыть и обсушить. Смажьте «питу» хумусом и выложите все эти чудесные ингредиенты поверх. Ешьте!

В одном бургере содержится: Ккал 434 | Белки 68 г | Жиры 8 г | Углеводы 22 г

 

Читайте также на Зожнике:

Самоучитель по плаванию кролем по методике Total Immersion

Подготовка к Ironman 70.3. Неделя 0. Что такое триатлон

Почему люди худеют не от бега, а от штанги. Арифметика ЗОЖ.

Почему нельзя голодать для похудения

Как накачать кубики пресса. 7 фактов