▪️Захотелось свёклы. Отварила пару штук, думала так съем. Откусила - невкусные попались(
Пришлось готовить. Сегодня экспериментальные незапланированные свекольные панкейки. То же, что я обычно делаю в несладком варианте, с солью и зеленью (укроп и лук), только ещё со свеклой. Однозначно вкуснее, чем свекольные яичишны, свекольные нутовые лепешки, свекольный ленивый киш и даже свекольные котлеты. Особенно с маринованными огурчиками и любимым соусом. И бжу приятное.

▪️Март. Сыро. Теплеет. Туман. Черный снег. Хорошо. В воздухе весна.

▪️По еде сегодня перебор) Записала часть долгов на завтра)
Спонсор перебора - суши)
Решили приготовить с любимым в честь 8-го марта) Запеченые и Филадельфию.
Вкусно, ни о чем не жалею)

▪️Работы сегодня много - 5 часов подряд)
Свои 3 часа, а перед этим 2 часа, которые взяла у коллеги. Она ушла в мини-отпуск.
Прошло всё нормально, вроде. Очень быстро время пролетело. В том, что перерывы между занятиями всего 5 минут, есть свои плюсы. Нон-стопом отстрелялась - и всё. Всякие «окна» меня ещё со времен работы в школе выматывали)
По количеству человек на занятии сегодня личный рекорд - 26 человек. Это была силовая на верх тела. Не совсем честный рекорд, потому что урок «не мой», а коллеги, но в копилку опыта всё равно же идёт ☺️.

▪️Из пяти занятий часы успела включить только на растяжку 😆

▪️Странная штука - эти гормоны… Натоптанные вчера ногти болели ужасно) Даже просто ходить было больно. Даже в мягких носках… По дороге до клуба не представляла, как пройдет рабочий день. А в итоге всё зашибись) Начала вести занятия - и забыла, что у меня где-то что-то болит) Не до того было)
Зашла после в раздевалку, сняла кроссовки и сразу вспомнила, что у меня там всё бо-бо вообще-то)
Не знаю, что это: адреналин, эндорфин, дофамин?.. Но этот гормональный коктейль - очень прикольный обезбол)

▪️В рубрике «экспериментальная пятница» суп из шпината. 200 гр шпината (потушила) + 200 мл молока. Блендером - вжух. Из приправ: черный перец, соль, мускатный орех. Нууу… норм. Со сливками было бы наверняка лучше, но сливки пока не хочу вписывать.
Больше такое готовить не собираюсь, чет совсем не бюджетно 😅. Хотя зашло неплохо, особенно с сытными нутовыми лепешками

▪️Из активности: Velobeat. Прислали одну тренировку в подарок - не могла не воспользоваться.
Нагрузки по ощущениям не хватило, и велотуфли какие-то неудобные попались, маленькие… Сильно передавили ногти на втором пальце, надеюсь не отвалятся 😅.

▪️Подсела на мидии, кажется. Быстро, вкусно и, что самое смешное, недорого)
Дешевле креветок и белой рыбы, про консервированного тунца вообще молчу)
Обжариваю на сковородке в оливковом масле сначала несколько долек чеснока, потом туда мидии (замороженные), помешивать. Минут через 10 столовую ложку соевого соуса, можно копченую паприку ещё, и туда же отваренные и промытые в воде удон или собу. Ещё пробовала с булгуром. Тоже неплохо.

▪️Ещё ела собу. Не знаю, насколько это настоящая соба, правда 😅.
Беру в «Семишагове», 40 рублей за пачку 450 грамм) Но мне нравится больше, чем макароны, а бжу плюс-минус то же)

▪️По активности: обычная рабочая среда и обычный скиппинг.

▪️Забыла сказать, я же вчера отварила-таки нут. Сделала свой типовой салат «бобовые+тунец+фета». Ещё помидор добавила, а вот про лук забыла. Ну и ладно, без него, может, нуту даже лучше)
Вкусно и бжу хорошие, имхо.

▪️Аттестация. День 2. Опять с 14:00 до 17:00 писали тесты. На этот раз по анатомии и групповым направлениям.
У меня с 13:00 до 16:00 были уроки, так что на тест оставался всего час. Нооо… боженька услышал мои молитвы, и на платное «Идеальное тело» никто не пришел. Точнее, пришел 1 человек, но не захотел персоналку, и именно сегодня я его уговаривать не стала)
Так что написала тест за два часа) Снова писали в компании с коллегами, снова всё было быстро и безболезненно)

▪️Пульс покоя всю неделю очень высокий.
Что вполне соответствует моему состоянию: насморк, а после трень болят наоравшееся горло и голова(

▪️Аттестация. День первый. Сегодня писали тесты по безопасности и уставу. Собрались всем составом в кабинете руководителя и коллективно написали. Хорошо, что была такая возможность. Быстро и безболезненно)

▪️Коллега попросила взять сегодня её уроки. Естественно не отказалась) Так что впервые работала в своем клубе в вечерние часы. Народу много) на круговой - 21 человек. 🙈.
Это должен был быть лайтовый для меня урок, но с таким количеством людей… Кто-то пошел не на ту станцию, кто-то делает не то упражнение, ещё и с огромной штангой, кто-то пришел в первый раз и с техникой беда-беда…
Разрывалась как могла, бегала, как ужаленная.
По-моему, урок не очень понравился. Да и мне самой тоже, чего уж там 😆.
Слышала, как после занятия один клиент говорил другому: «Ну просто вес надо больше было взять».
Не очень хороший знак( Слабоватая круговая получилась, значит. Плохо дифференциирую нагрузку.

▪️Дальше растяжка. 23 человека. Ну тут, вроде, всё норм. В целом, довольна. Хотя в какой-то момент перепутала руку (из-за того, что веду зеркально и правую сторону надо называть левой и наоборот), но народ, вроде, с юмором воспринял, сразу заметили этот момент, исправились.
На другую сторону говорю: «помогайте! какая там рука была?)» Похихикали.

▪️На закуску «Идеальное тело»))
О эти новые названия!) 😆
Приходили два довольно крупных мужчины, спрашивали: «А у нас сразу после занятия идеальные тела будут?»))
Всего было человек 8, но терминал сломался, и чеки донесли только пятеро. Ну… Ну и ладно)
Как-то реально пофиг. А вот на то, что занятие, кажется, не очень понравилось - нет(
Поменяла программу. Мне самой она кажется вполне себе, но… что там на самом деле - хз. Хочется фидбэка. Прям хоть попросить эксперта направления посмотреть занятия и как-то прокомментировать (?)

▪️На днях пришел первый аванс. На радостях купила музыку: три диска для силовых, давно их уже присмотрела. Сегодня один выгуляла - Strong 19.
https://t.me/maxwell_fitnessmusic/175

▪️Опять наоралась на степе. Полвечера потом болело горло и голова 😞.

▪️Жутко лоханулась. Забыла вчера на Камышовой свой провод-переходник для аппаратуры. 😱. А по блютус у нас в клубе не работает.
Спасла коллега, которая была передо мной. Поделилась своим. Хорошо, у нее такой же. Иначе занимались бы под музыку на телефоне… растяжка и силовой класс - ещё куда ни шло, но со степом это был бы эпик фейл.
Сходила в магаз, купила 2 запасных провода, поселю их в шкафчиках в клубах.
Чувствую, надо будет ещё кроссовки запасные и форму также поселить.

▪️Февраль в эмоциях:
Эмоциональные качели. Но в целом хороший месяц. Прошел первый месяц работы, пока радует ☺️.
Так уныло звучит 😅. На самом деле, работа инструктором пожрала все мои мысли. Столько всего! И как уже писала, не думала, что работа может доставлять *столько* удовольствия!)) Лишь бы здоровья хватило 🤞🏻

▪️Февраль в числах:
Средний вес: 57,4. Ещё +300 гр за месяц.
Средний калораж: 2689 ккал 😱. Это… Исторически зафиксированный максимум.
Средняя энергия активности: 928 ккал.
Шаги: 14176.

▪️Что там было по целям на месяц?
1) ✅ / ❌ Сократить количество жареного.
Ну почти. От жареной курицы отказалась. Но разок был минтай, сегодня стейк, ещё жареные бананы… Так что, скорее, неуд, чем уд))
2) ✅ / ❌ Опробовать пароварку.
Эээ… пароварку не опробовала, так как она не влезала в кастрюлю, но Ханум на пару всё-таки сделала. Так что, скорее, уд, чем неуд))
Пароварку муж, кстати, доработал, так что манты или хинкали ждут))
3) ✅ Попробовать растительное (овсяное?) молоко.
Попробовала в ленивой овсянке. Как уже писала, сначала не очень оценила. Сейчас в чашку утреннего цикория добавляю. Когда допью, возьму ещё) Может, для разнообразия кокосовое.
Просто дошел слух, что на молочных фермах сейчас неспокойная ситуация.
Новый штам вируса, который передается людям. Запрещен вывоз даже пастеризованной продукции в некоторых регионах.
Лучше подвергать хорошей термической обработке. Так что в кашу пойдет обычное молоко, а в чашку кофа или цикория буду лить растительное.
4) ❌ По питанию. 2350-2450 ккал.
Не уложилась. Опять. Третий месяц подряд. Смешанные чувства по этому поводу. С одной стороны - подсознательной, - есть чувство, что я неудачница. Потому что не выполняю то, что запланировано, уже в который раз. С другой - префронтальной - стороны, понимаю, что причина в том, что подсчет кбжу сейчас не в приоритете, поэтому и отношение к этому такое халатное. А значит, чего тут расстраиваться?))
Когда надо было быть в форме для фотосессии - всё было чётенько, дефицитила как миленькая. Когда хотела получить значок ГТО - хорошенько отжималась, не отлынивала.
Короче, всё как всегда. «Если очень захотеть, можно в космос полететь». А если что-то не получается, значит, не очень-то и хочется, значит, есть вещи поважнее) Где фокус - там и результат. На всё энергии и концентрации не хватит.
5) ✅ / ❌ «Идеальный» месяц на часах.
Формально «да», но я-то помню, что дважды ленилась и ставила кольца на паузу((
6) ✅Челлендж за февраль: превзойти цель подвижности вдвое 4 раза за месяц. Короче, потратить 960 ккал хотя бы 4 раза.
Изи. Дан.

▪️Цели на март:
1. Сходить на массаж. Думала, что буду ходить раз в год в ноябре. Но в этом году не срослось, так почему бы не перенести на март)
2. Нут. Салат и пожарить на закуску.
3. Суп из шпината.
4. Сходить в грузинский ресторан. Хочу попробовать хинкали, ни разу не ела.
5. «Идеальный месяц» на часах.
6. Мартовский челлендж: «5 тренировок по гребле». Пупупу… Это будет не просто. По подписке в Rock the Cycle у меня только 4 тренировки в месяц. Это надо будет докупать или тренироваться самостоятельно. Лениво.
7. 2500 ккал до 21-го марта.

▪️Часы забывала сегодня включить. Помимо растяжки был степ и «стройные ноги»)))
Да. Именно так. По закону с 1-го марта все тренировки переименовали, теперь у нас в сетке расписания не ABL - а «стройные ноги»; не SuperSculpt - а «идеальное тело»; не зумба - а «зажигательные танцы» и тд))

▪️У нас потеплело. +3. Последний раз плюс был в прошлом году, 27-го декабря.
С учетом вчерашней метели каша на улице жуткая…

▪️Продолжаю объедаться. Дегустировала тортики и пирожные.
«Картошка» - 5
«Графские развалины» - 4
«Буше» - 4 с минусом
«Народная сказка» - 3
Шоколад с трюфельной начинкой - 3 с минусом.
«Наполеон» - 2. В принципе его не очень уважаю, а тут ещё какой-то постный кислый вариант. Бе.
Ну и в целом покупные тортики и десерты после своих кажутся какими-то… неудовлетворительными.
Забавно. А ведь года полтора назад, когда только начинала сама готовить, жаловалась, что не люблю вкус своей еды))
Стала ли я лучше готовить? Нет) Думаю, вкусовые рецепторы перестроились. Ну или какие-то новые нейронные связи, хз)

▪️Пока я предавалась гастрономическому разврату в гостях у родителей, муж не терял времени даром и наваял к моему приходу: селедку под шубой, греческий хлеб и «орешки»…

И где-то на горизонте маячат стейки рибай. Я объелась до состояния «болит живот» 🥲. Впервые за 14 месяцев. Памагите!