Еда Из чего сделаны спреды и маргарин. Их вредно есть? 20.01.2016 Юлия Кудерова Они дешевле сливочного масла — это хорошо. Но можно ли их есть? Не опасен ли маргарин или спред для здоровья? Сейчас в России действует ГОСТ Р 52178-2003, определяющий маргарин как эмульсионный жировой продукт с массовой долей…
ЕдаНаука и медицинаПохудение Что есть, чтобы похудеть 13.01.2016 Максим Кудеров На сайте FPA была опубликована отличная статья, в которой кратко изложены основные принципы питания для нормализации массы тела. Меньше ешьте. С помощью различных диет это сделать проще, так что выбирайте ту, что лучше всего подойдет для…
Еда Можно ли есть кисломолочные продукты людям с непереносимостью лактозы? 13.01.2016 Юлия Кудерова Если от молока у вас диарея, вздутие живота и прочие неприятности, то можно ли вам есть творог и кефир? В одной утренних передач Елены Малышевой о здоровой жизни говорили о непереносимости цельного молока. Действительно, более 30%…
ЕдаНаука и медицина Как перестать хотеть сладкого 13.01.2016 Юлия Кудерова Кандидат биологических наук Н.Л. Резник тщательно изучил вопрос можно ли перестать быть сладкоежкой. История потребления сахара Трудно сказать с уверенностью, когда в рационе человека появился сахар. Во всяком случае, около 10 тысяч лет назад в Новой…
ЕдаМнение 10 фактов о маслах 06.01.2016 Максим Кудеров Исследования подтверждают: активное употребление подсолнечного масла увеличивает риски возникновения болезни Паркинсона и старческого слабоумия, ожирения и онкологических заболеваний. «Это связано с большим содержанием омега-6 ненасыщенных жирных кислот, которые имеют слабый так называемый «провоспалительный» эффект — то есть…
