ЕдаНаука и медицина Гид по молочке: чем, кому, какие вредны и полезны продукты из молока? 09.07.2018 Юлия Кудерова Перед вами перевод статьи с уважаемого сайта precisionnutrition.com. И, как всегда, на каждое утверждение есть ссылка на исследование. Не все молочные продукты одинаковы Как в категорию «мяса» входит всё: от свежего олененка до хот-дога, так и слово…
Беременность и родыЕдаНаука и медицина Что можно есть и пить кормящей матери 06.07.2018 Максим Кудеров Почти каждая кормящая грудью женщина задается вопросами, как её питание влияет на грудное молоко. Так что же ей следует есть? Нужна ли особая диета, чтобы молока было достаточно и оно содержало всё, что нужно ребенку? Стоит…
ЕдаНаука и медицина Устойчивые крахмалы: что это, чем полезны, в чем содержатся 20.06.2018 Максим Кудеров На Precision Nutrition вышла статья об устойчивых крахмалах (resistant starch), — это тип крахмалов, которые тело не способно полностью расщепить и усвоить, но бактерии могут частично превратить их в полезные жирные кислоты. Нам стало интересно и мы…
Еда Здоровое питание на ходу: что есть на работе, в путешествии, на улице и в фудкорте 13.06.2018 Максим Кудеров Летом не хочется сидеть дома (и конечно же не стоит засиживаться) и тянет путешествовать, гулять, развлекаться, а это значит, что привычное питание не всегда под рукой. Мы перевели инфографику о том, как питаться на ходу максимально…
ЕдаНаука и медицинаО наболевшем Углеводы и смертность: что говорит наука 04.06.2018 Максим Кудеров Мы часто слышим из разных источников обвинения углеводов (и особенно простого сахара) и жиров в разных грехах. Но насколько научные данные подтверждают, что если есть много углеводов и жиров — то раньше умрешь? Перед вами перевод статьи…
