Дневник питания за 09.10.2021

Интересно, почему была проигнорирована тема приобретения свежих грецких орехов в скорлупе по сезону ? Да, их можно приобретать по мере необходимости в течение всего года, но как они хранятся будет непонятно, а это очень важно, так как в них легко окисляемые жиры.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	300	0	0	0	0
Жемчужные оладушки	212	308.2	10.8	12.9	36.3
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	250	2.5	0	0	0.8
Мед пчелиный	12	39.4	0.1	0	9.6
Итого	774	350	10	12	46

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Капучино с корицей	186	57.7	3	3.3	3.7
Грецкий орех	28	183.7	4.5	17	3.1
Шоколад горький	10	53.9	0.6	3.5	4.8
Итого	224	295	8	23	11

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Борщ	350	94.1	6.7	3.5	8.8
Чеснок	8	11.9	0.5	0	2.4
Итого	358	106	7	3	11

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вино, столовое, красное	500	425	0.4	0	13.1
Колбаса, свинина, сырая	100	288	15.4	24.8	0.9
Тыква (Запекание)	100	18.3	0.9	0.1	3.6
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	30	117.6	10.7	7.5	1
Подсолнечник, семечки	10	60.1	2.1	5.3	1.1
Мандарин	60	22.8	0.5	0.1	4.5
Яблоко	50	23.5	0.2	0.2	4.9
Торт бисквитный с шоколадным кремом	100	335	4.4	12.4	53.6
Лук репчатый (Запекание)	50	17.8	0.6	0.1	3.5
Баклажан (Запекание)	30	6.3	0.3	0	1.2
Морковь (Запекание)	30	10.3	0.4	0	2
Картофель (Запекание)	40	28.9	0.8	0.2	6.1
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	250	2.5	0	0	0.8
Итого	1350	1356	36	50	96
Итого за день	2706	2107	62	91	165

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Елена RS 09.10.2021 23:22

Добрый вечер! Внимательно и с интересом читаю Ваш блог. По приобретению грецких орехов не могу сказать ничего стоящего, беру по необходимости. Может быть и стоит приобрести побольше и озадачится хранением.

Елена П. 10.10.2021 08:03

🤷‍♀️ Наверное потому, что их никто не приобретает сразу много. Я в них вообще разочаровалась))) С тех пор как мы с вами выяснили, что омега три в них только на диаграмме зожника существует, по крайней мере в нужной форме, мой пыл поубавился. Но думала, что в них хотя бы йод есть, бытовало такое мнение. А тут узнала, что и йода в них нет. Перешла на бразильские орехи, в них хоть точно полно селена. У меня проблемная щитовидка. Раз уж есть стока калорий, то хоть с пользой ))

Ольга 11.10.2021 19:29

Доброго вечера С улыбкой

Год назад, в этом же самом блоге поднималась эта же самая тема и там девочки делились с вами рецептами хранения грецких орехов С улыбкой

https://tvoydnevnik.com/people/search/20058111/?goback=1
Что касается меня, то в прошлом году я так и не закупила орехов в скорлупе и советами по их хранению не воспользовалась С улыбкой

В этом году купила немного свежих, лежат в холодной духовке на противне врассыпную, по настроению беру один-два, чищу и ем. А регион у меня один - крымский С улыбкой

Нандор Безжалостный 11.10.2021 19:49

Я не игнорировала, просто ничего стоящего сказать не могла, уж не серчайте) мои орехи хранятся в бабушки в сетке на балконе ^_^

Юлишна 12.10.2021 01:24

Я не покупаю орехи впрок потому что:
- не проблема купить их когда приспичит
- купленные сразу станут съеденными, а то ещё и с мёдом))
- думаю (я надеюсь), за столь короткий срок хранения с легко окисляемыми жирами ничего не случится (насколько я помню из своего увлечения мыловарением, один из самых легко окисляемых жиров - подсолнечное масло, но и оно может пол года в тёплой кухне стоять, а уж орехи должны зиму пережить)

Lara 12.10.2021 02:28

Я делала рулет из мака пару лет назад, купила 2 пакетика чищенных орехов в вакуумной упаковке. Один использовала, другой до сих пор не открытый стоит, так что из меня не очень хороший советчик по орехозапасанию!

Ольга 12.10.2021 08:00

Юлишна, грецкие орехи с мёдом - изумительная, мегасогревающая вещь! И у меня, лично, если начинают ныть почки (если солёного переем, к примеру) - снимает на раз болевые ощущения.