CTOuK
17.01.2021 09:47
Дневник питания за 17.01.2021
Последнее время заметил, что стал редко есть мед по причине его
высокого гликемического индекса. Раньше любил с утра натощак
съедать ложку мёда, запивая стаканом воды. Теперь продукты с
высоким ГИ стараюсь потреблять в небольших количествах или после
высокой физической нагрузки. А вы?
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Vitamin D3 |
0.2
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Вода |
0
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Грейпфрут |
68
|
23.8 | 0.5 | 0.1 | 4.4 |
| Овсяная каша из хлопьев «Геркулес», по 1-280 |
150
|
157.5 | 3.6 | 6 | 22.2 |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
250
|
2.5 | 0 | 0 | 0.8 |
| Мед пчелиный |
5
|
16.4 | 0 | 0 | 4 |
| Яйцо куриное жареное (без масла) |
49
|
85.6 | 7.2 | 6.2 | 0.4 |
| Итого | 522 | 285 | 11 | 12 | 31 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Грецкий орех |
28
|
183.7 | 4.5 | 17 | 3.1 |
| Шоколад горький |
10
|
53.9 | 0.6 | 3.5 | 4.8 |
| Капучино с корицей |
179
|
69.3 | 3.6 | 3.9 | 4.8 |
| Итого | 217 | 306 | 8 | 24 | 12 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Кофе растворимый с цикорием, приготовленный на воде |
200
|
6 | 0.2 | 0 | 1.5 |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное |
30
|
18 | 0.9 | 1 | 1.4 |
| Борщ |
350
|
94.1 | 6.7 | 3.5 | 8.8 |
| Чеснок |
3
|
4.5 | 0.2 | 0 | 0.9 |
| Свинина, грудинка мякоть |
35
|
210.7 | 2.8 | 22.2 | 0 |
| Хлеб чиабатта |
30
|
78.6 | 2.3 | 1.1 | 14.3 |
| Айсберг (салат кочанный) |
40
|
5.6 | 0.4 | 0.1 | 0.7 |
| Торт бисквитный с шоколадным кремом |
46
|
154.1 | 2 | 5.7 | 24.7 |
| Утка домашняя, только мясо, запечёное |
30
|
60.3 | 7 | 3.4 | 0 |
| Авокадо |
30
|
48 | 0.6 | 4.4 | 0.5 |
| Кедровый орех, сушеный |
1
|
6.7 | 0.1 | 0.7 | 0.1 |
| Итого | 795 | 686 | 23 | 42 | 52 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) |
26
|
60.3 | 1.4 | 0.1 | 13.3 |
| Гречневая каша из крупы ядрица по 1-278 |
146
|
147.5 | 4.4 | 5 | 21.3 |
| Котлеты, индейка, по 2-22 |
76
|
167.2 | 14.1 | 9.3 | 6.6 |
| Морская капуста (ламинария) |
62
|
15.4 | 0.6 | 0.1 | 1.9 |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
200
|
2 | 0 | 0 | 0.6 |
| Креветка приготовленная |
30
|
29.7 | 7.2 | 0.1 | 0.1 |
| Авокадо |
30
|
48 | 0.6 | 4.4 | 0.5 |
| Огурец парниковый |
30
|
3.3 | 0.2 | 0 | 0.6 |
| Итого | 600 | 473 | 28 | 19 | 44 |
Вечерний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Мандарин |
170
|
64.6 | 1.4 | 0.3 | 12.8 |
| Тыквенные семечки, сушеные |
5
|
28 | 1.5 | 2.5 | 0.2 |
| Итого | 175 | 92 | 2 | 2 | 13 |
| Итого за день | 2309 | 1845 | 74 | 100 | 155 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
2
9
Дарья Клевер
17.01.2021 10:12
Мне от ложки меда, особенно натощак, будет плохо. Я сейчас
представила и мне сразу плохо. Но от слишком сладкого вкуса, а не
из-за гликемического индекса, булку сладкую могу съесть и ничего
CTOuK
17.01.2021 10:24
Людмила
Ставецкая, да, есть и такие статьи. Но мне кажется, что логика
с ГИ есть, поджелудочной с возрастом сложнее становится связывать
быстрое поступление сахара в кровь.
CTOuK
17.01.2021 10:31
Людмила
Ставецкая, с жирным бывает сложнее. Даже не употребляя жирную
пищу, все равно его бывает достаточно много и в полезной еде.
Только спорт спасает.
Lara
17.01.2021 10:50
Я думаю ложка мёда в день вас не убьёт... Мой дядя (самых честных
правил )) каждый день
съедал довольно прилично мёда с орешками, приговаривая, что у него
одна почка, ему нужно беречь себя... И дожил до 80+... Из ума
выжил, а вот физическое здоровье отличное было!
)) каждый день
съедал довольно прилично мёда с орешками, приговаривая, что у него
одна почка, ему нужно беречь себя... И дожил до 80+... Из ума
выжил, а вот физическое здоровье отличное было! 
Юлишна
17.01.2021 11:03
А я люблю с утра ложку мёда в творог закинуть. Почти каждый день
так делаю. Думаю, от одной ложки не пострадаю. А ещё есть мысль,
что если всегда ограждать организм от резкого повышения сахара, то
он совсем разлучится справляться с этим
Ольга
18.01.2021 12:29
Я тоже стала редко есть мёд. Но не по причине гликемического
индекса. Во-первых, мне слишком сладко. Во-вторых, в одну из
жесточайших простуд (или ОРВИ, или как оно там) пару лет назад
переела его с чаем да клюквой и спровоцировала у себя аллергию. До
сих пор опытным путём определяю, на что именно.
Могу в охотку съесть ложечку-другую. И, если почка с чего-то поныть решила - грецкий орех с мёдом самое то.
Когда-то сидела на Монтиньяке - похудела за месяц на 7 кг. Но сегодня к теме гликемического индекса отношусь довольно скептически, иногда в голове на эту тему щёлкает, но своё питание на этих принципах не строю.
На эту тему вот недавно у Беловешкина встретилось, что добавление уксуса при готовке суши на 20-40% снижает гликемический индекс белого риса: https://www.facebook.com/andrei.beloveshkin/posts/2650505925018352
Могу в охотку съесть ложечку-другую. И, если почка с чего-то поныть решила - грецкий орех с мёдом самое то.
Когда-то сидела на Монтиньяке - похудела за месяц на 7 кг. Но сегодня к теме гликемического индекса отношусь довольно скептически, иногда в голове на эту тему щёлкает, но своё питание на этих принципах не строю.
На эту тему вот недавно у Беловешкина встретилось, что добавление уксуса при готовке суши на 20-40% снижает гликемический индекс белого риса: https://www.facebook.com/andrei.beloveshkin/posts/2650505925018352
