CTOuK

08.11.2020 07:46

Дневник питания за 08.11.2020

Выкладываю для обсуждения вариант дневника питания на 1150 ккалорий и с рейтингом микронутриентов 100%. Недостающие белки, жиры и углеводы можно добавить по вкусу. Интересно, какие вкусные блюда можно приготовить из этих продуктов?

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное вареное вкрутую	110	174.6	14.1	12.8	0.8
Морская капуста (ламинария)	85	21.2	0.8	0.2	2.6
Вода	1500	0	0	0	0
Печень говяжья	145	184.2	26	5.4	7.7
Сельдерей	200	26	1.8	0.2	4.2
Огурец парниковый	100	11	0.7	0.1	1.9
Морковь	130	45.5	1.7	0.1	9
Икра минтая пробойная, соленая	0	0	0	0	0
Капуста белокочанная	250	70	4.5	0.5	11.8
Помидор (томат), парниковый	150	21	0.9	0	5.7
Репа	100	32	1.5	0.1	6.2
Лимон	0	0	0	0	0
Тыква	150	33	1.5	0.2	6.6
Треска	120	82.8	19.2	0.7	0
Свекла	100	42	1.5	0.1	8.8
Пшеничные отруби	10	16.5	1.6	0.4	1.7
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный	1000	10	0	0	2
Vitamin D3	1	0	0	0	0
Грейпфрут	100	35	0.7	0.2	6.5
Кефир обезжиренный	200	62	6	0.1	8
Fish oil omega 3	1	0.1	0	0.1	0
Подсолнечное масло	25	224.8	0	25	0
Семена льна	10	53.4	1.8	4.2	0.2
Соль поваренная пищевая	2	0	0	0	0
Итого	4489	1144	84	50	83
Итого за день	4489	1144	84	50	83

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Ольга 08.11.2020 07:47

Lara 08.11.2020 09:06

Ну вот, печень и водоросли! С ними уже больше половины нутриентов набирается С улыбкой

))) если ещё боржоми добавить, фтор тоже до 100% дойдёт С улыбкой

а за счёт чего у вас кальций набрался? А то оно не открывается по нутриентам.

CTOuK 08.11.2020 09:28

Более 50% кальция в данном рационе - кефир, сельдерей, капуста. Печень и водоросли наполняют всего 5% рейтинга микронутриентов. Разве это плохо?

Lara 08.11.2020 09:37

CTOuK, 5?вот ваша печень, 145 грамм.... Сельдерей я не ем, а вот капусту надо включить побольше в рацион, спасибо!

CTOuK 08.11.2020 09:44

Lara, интересно, когда я "обнулил" печень и сельдерей в этом рационе, рейтинг все равно составил 95%. Скорее всего, в других продуктах есть то, что нивелирует потерю. Ведь многие нутриенты здесь сильно избыточны.

Lara 08.11.2020 09:57

CTOuK, интересно как... Я сколько пыталась набрать 100, у меня вечно требовало чего-то нереального С улыбкой

)) а тут вроде овощи одни и столько полезностей! Все, попробую один день тоже создать такой рацион С улыбкой

))) в принципе все овощи можно в кучу скинуть и суп сварить и салат в придачу С улыбкой

CTOuK 08.11.2020 10:42

Lara, отлично, мне тоже интересно, какие вкусные и несложные блюда могут получиться из данного набора продуктов. Пожалуйста, дайте знать, как приготовите. Хоть я его и составил, но сам ещё не готовил.

Ольга 08.11.2020 11:27

А вот этот сельдерей - это кто? Корень или стебель? Он меня всегда в базе смущает...

CTOuK 08.11.2020 11:36

Ольга, я полагал, что это стебли, так как есть отдельно и корень сельдерея в базе из российского справочника на данном ресурсе.

Lara 08.11.2020 12:16

CTOuK, хорошо, как соберу все нужные ингредиенты С улыбкой

))

Ольга 08.11.2020 13:30

Поигралась с вашим шаблоном, изменила под свои потребности - вполне себе рацион на 95 процентов получился С улыбкой

Правда, не знаю - как в меня влезет три килограмма еды, на которые я вышла (это вместе с водой) С улыбкой

Lara 08.11.2020 13:46

Ольга, я тоже ламинарию сразу убрала С улыбкой

))

Ольга 08.11.2020 13:47

Lara, там и без неё с йодом более чем С улыбкой

KIBERNETIKA 08.11.2020 15:15

Lara,

сельдерей, тыква и свёкла -- всё моё любименькое! А всё вот это надо съесть до того, как я начну есть перемячи и мёд или сразу после?

Ольга 08.11.2020 15:22

KIBERNETIKA, Если вы съедите 4 кг еды, как в варианте СТОиКа, то думаю, что мёд с перемячами потом уже не влезут, при всём желании С улыбкой

Юля М 08.11.2020 17:07

CTOuK, аааа, так это вы теоретический рацион выложили?? Так неинтересно С улыбкой

Тут одних свежих овощей 1,2 кг, причем не самых легких с точки зрения усвояемости! Интересно было бы почитать о том, как вы всё это за один день съедите) Хотя была у нас тут одна форумчанка, которая ужасно боялась хлеба и фруктов и ела 800 г овощей в день!

Юля М 08.11.2020 17:09

Ольга, Да тут овощей 1,2 кг! Причём тыква, капуста, свёкла, сельдерей... Даже если из этого всего суп сварить, получится литра 3 не меньше! А еще же рыбу и печень надо съесть. Мне кажется, это теория, которую нереально воплотить в жизнь.

Ольга 08.11.2020 17:49

Юля М, похоже на то С улыбкой

Но интересно С улыбкой

KIBERNETIKA 08.11.2020 18:17

Ольга,

Ольга 08.11.2020 18:26

Юля М, вот смотрите. Если, например, тыкву запечь - это будет десерт. Капусту можно утушить до небольшого количества (и, частично, морковь туда же). Свекла пойдёт на салат. Из сельдерея с огурцом можно соорудить смузи. Ну и остальное раскидать. Правда, после тепловой обработки витаминная часть несколько уменьшится С улыбкой

Ух, даже захотелось этот ребус решить С улыбкой

Надо будет как-нибудь собраться С улыбкой

Юля М 08.11.2020 18:30

Ольга, мне просто кажется, что все эти овощи такие плотные и сытные, что даже если изощриться и все их съесть, то больше ничего не влезет С улыбкой

с другой стороны, может это я по себе сужу) но вы правы, очень любопытно было бы на практике осуществить такое С улыбкой