Сарлен

16.06.2019 01:13

Дневник питания за 15.06.2019

Вот только отпусти себя на волю, сразу недобор белка и перебор углей, причем в самом ядовитом их виде - сладостях. Беее. И жиры то оттуда добираются и перебираются

Поделилась с родными желанием брать с собой в ресторанчики/кафешки маленькие весыLOL пришлось обещать завязывать с этим, хотя бы на отпуск

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Говядина 1 кат. (Жарка порционным куском)	66	117.2	11	8.1	0
Лукум сбивной	34	107.4	0.3	0.2	27
Морковь	19	6.7	0.2	0	1.3
Апельсин	72	31	0.6	0.1	5.8
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	200	2	0.2	0	0
Вода	300	0	0	0	0
Итого	691	264	12	8	34

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	300	0	0	0	0
Итого	300	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Огурцы маринованные с укропом	37	4.4	0.2	0.1	0.5
Картофель (Припускание)	170	118.9	3.3	0.6	24.9
Говядина 1 кат. (Тушение)	26	53.8	4.6	4	0
Подсолнечное масло	3	27	0	3	0
Вода	300	0	0	0	0
Итого	536	204	8	7	25

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Бублики, украинские с маком	19	60	1.5	1.2	10.6
Кабачки припущенные по 1-216	100	39	0.7	1.8	5
Морковь (Жарка)	12	3.8	0.2	0	0.7
Подсолнечное масло	6	53.9	0	6	0
Говядина 1 кат. (Тушение)	20	41.4	3.5	3	0
Картофель (Припускание)	100	69.9	2	0.4	14.7
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	200	2	0.2	0	0
Вода	300	0	0	0	0
Варенье из клубники	15	42.8	0	0	11.1
Пломбир Шоколадный [Купино]	70	149.8	2.9	8.3	16
Сушки простые из муки в/с	10	33.9	1.1	0.1	7.1
Морковь	28	9.8	0.4	0	1.9
Итого	880	506	12	20	67

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	300	0	0	0	0
Капуста белокочанная	60	16.8	1.1	0.1	2.8
Оливковое масло	3	26.9	0	3	0
Морковь	3	1	0	0	0.2
Лук репчатый	1	0.4	0	0	0.1
Сушки простые из муки в/с	10	33.9	1.1	0.1	7.1
Варенье из клубники	15	42.8	0	0	11.1
Итого	392	121	2	3	21

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	300	0	0	0	0
Бублики, украинские с маком	40	126.4	3.2	2.5	22.4
Яйцо куриное	50	78.5	6.4	5.8	0.4
Яблоко	134	63	0.5	0.5	13.1
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве	34	85	9.5	5	0
Итого	558	352	19	13	35
Итого за день	3357	1449	54	54	184

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Счастливчик Джек 16.06.2019 02:36

- Смотри, у нее весы... Это ревизия!
- Подай им наше "фирменное" пиво...

Сарлен 16.06.2019 04:39

Счастливчик Джек, С улыбкой

ха ха. У родных такие же тревожные лица были. Говорят, так ты с помощью весов в отпуске выяснишь, что тебе какого тотммкроэлемента не хватает и будешь метаться в поисках Широкая улыбка

Елена RS 16.06.2019 09:59

Сарлен, родственникам сложно понять, что если добилась определенного результата, хочется его удержать.
У меня после длительного дефицита уменьшилась выносливость, почувствовала, что сил не хватает - это огромный минус. Приходится лучше планировать работы. Больше устаю, все же достаточная калорийность рациона очень важна.
Может быть и есть люди, которым все нипочем и у них есть способность усваивать энергию солнца. Пока это для меня из разряда чудес, т.к. у людей отсутствует реакция фотосинтеза.

Соглашусь, жиры легко перебираюся, если перейти на готовую еду из кафешек и магазина.

Леся Вебер 16.06.2019 11:58

Мы вчера тоже ходили в ресторан, и я точно знаю что НЕ нужно брать, чтобы не было профицита углеводов в любой ситуации)) Мясо и овощной салат, можно с сыром, например, на сладости даже не смотрю. Чтобы сменить соленый или мясной вкус во рту, многие заедают сладостями, я просто беру зеленый час(что то типа молочного улуна, он не горчит, не имеет явного травяного вкуса, нежный, легкий молочный оттенок), то, что нужно для завершения обеда. С улыбкой

Ну, это, конечно, лично для меня.

Леся Вебер 16.06.2019 12:00

Елена RS, так часто происходит, если сидеть на низкожировой диете)) на самом деле, куда ни глянь везде углеводы, а не жиры скорее. Я сижу на кето и мне зачастую приходится думать откуда набрать жиров, если бы я за этим не следила, жиров у меня был бы даже по нормам пп жуткий недобор. Хотя, конечно, зависит от того, что считать нормой.

Сарлен 16.06.2019 12:28

Леся Вебер, я то как раз беру все, и даже в основном удается вписаться, но мне часто и небольших количеств достаточно

Сарлен 16.06.2019 12:31

Елена RS, у меня магия ПП в том, что энергии больше появилось и самочувствие и внешний вид только улучшились. В этом и наркотик. Но, я периодически от него ухожу чтобы разогнаться. Т.к. вижу, что начинаю на плато уходить, а после плато в экономию организм пойдет, вот я его так и пытаюсь обманывать. Пару раз получалось. Посмотрим, что в этот раз будет

Сарлен 16.06.2019 12:33

Елена RS, а что касается понимания С улыбкой

родственники у меня удивитеьные понимают и принимают все, что тащу в дом. Ну только иногда пытаются спасти от нелепостей С улыбкой

Леся Вебер 16.06.2019 16:48

Сарлен, ну, если касаться темы углеводов, особенно сладостей то надо понимать, что "качество"(по их воздействию на организм) нутриентов сильно различается, можно набрать свои нормы, сьев торт с орехами, а можно творожок, зелень, мясо, рыбу, ягоды. Сами понимаете, что эффект будет разный. Широкая улыбка

Александр 16.06.2019 17:00

Леся Вебер, Почему вы считаете что разный?

Сарлен 16.06.2019 17:05

Леся Вебер, я в курсе, спасибо, посмотрите мои дневники, у меня все хорошо и со здоровьем и с весом С улыбкой

Леся Вебер 16.06.2019 17:25

Сарлен, верю, конечно, просто раз уж зашел разговор о сладеньком, я не могла не написать)))

Леся Вебер 16.06.2019 17:26

Александр, это общепризнанный факт, я имею ввиду эффект не по весу а по пользе для организма. А если брать в расчет только дефицит/профицит, то да, разницы не будет.))

Александр 16.06.2019 17:36

Леся Вебер, А как вы учитываете "пользу"?
Упомянутый вами выше торт с орехами например.. Будет большей частью состоять из пшеничной муки, яиц, масла или маргарина, сахара и собственно орехов.. Всё в этом наборе, кроме сахара, не то чтобы прямо "пустые" продукты.. Поэтому в целом, не вижу прямо колоссальной разницы в полезности между тортом и выращенной на кормах курице.. Или купленном в магазине твороге, или тепличной зелени, выращенной на гидропонике.. и так далее )

Леся Вебер 16.06.2019 19:41

Александр, интересное мнение, соглашусь, что полностью натуральных и здоровых продуктов в магазинах нет, но вы описали состав домашнего торта, который в домашних условиях приготовлен, а в магазинах и кафе чаще всего там полно всяких эмульгаторов, стабилизаторов и прочего, и как правило этого вот всего там больше, чем продуктов вообще. И еще интересно, Вы считаете, что можно есть всё, что угодно, достаточно только считать калории?

Александр 16.06.2019 19:51

Леся Вебер, Если попробовать вникнуть досконально в технологии приготовления любых тортов, то добавки разного рода там есть, но их по сравнению с основными ингридиентами - мизер. Их и не нужно много.. Они призваны изменить конечные свойства продукта.. Где-то рыхлее сделать его, где-то гуще, где-то не дать чему-то быстро окислиться и так далее. Поэтому их в принципе не нужно много. Да и к тому же, они в весовом соотношении дороже той же муки или сахара. Поэтому нет смысла ими заменять что-то. Поэтому не соглашусь насчёт "больше, чем продуктов вообще".
Я считаю что есть можно всё что угодно вписывая в калорийность и БЖУ. )
И сразу говорю, что не вижу разницы между белком из торта, и белком из яйца. С улыбкой

Наш организм не особо в курсе, из какого продукта тот белок, или жир, который попал в желудок. Их всё равно размельчат в аминокислоты, или жирные кислоты, или в моно-сахара и потратят на собственные нужды.

Леся Вебер 16.06.2019 19:56

Александр, ооо, ну тут по разновидности белков и прочего можно целые трактаты написать, на самом деле С улыбкой

те же белки из разных продуктов даже по разному усваиваются, а многие жиры, совсем нам не полезны, есть разница между жиром в авокадо и жиром из маргарина, например, транс жиры, моно насыщеные жиры, поли насыщеные жиры, совсем не одинаково полезны. А белки из фасоли, например, усваиваются куда хуже, чем белок яйца, поэтому нельзя всё мести под одну гребенку.

Александр 16.06.2019 20:03

Леся Вебер, чёт уже как-то глубоковато полезли..
Белки бывают разные да. И аминокислотный профиль у них тоже да. НО! Покупая что либо в магазине, никогда точно не знаешь что купил. Поэтому покупной творог = покупной торт. И туда и туда могло быть намешано что угодно. Потому я считаю, что состав б, ж, у у них равноценный.
Жир из авокадо, сделаю для вас открытие возможно, менее полезен, чем любой животный жир. ) А самый полноценный и правильный профиль жирный кислот в свинине. С улыбкой

Мы в 21м веке живём. Пока уже перестать бояться холестериновых бабаек..
Транс жиры да. очень не крутая вещь. Но их собственно усиленно запрещают. И они редко где попадаются..
Чем вас пугает маргарин кстати даже не знаю. Смесь растительных и животных жиров. Что с ним не так?

Кстати про белки. Самый полный и правильный для человека профиль содержится в куриных яйцах. Собственно большая часть тортов делаются на основе яичного меланжа. Это не что иное, как смешанный желток и белок из куриного яйца. )

Сарлен 16.06.2019 20:20

в маргарине должны быть транс жиры. Точно не знаю.
Еще, как нас на биохимии учили, смесь животных и растительны жиров более вредна, чем каждый по отдельности. Не помню биохимический механизм, запомнила только факт.

Вообще не понятно почему торт обязательно маргарин Удивленно

Состав лучше читать при покупке

Сарлен 16.06.2019 20:23

Александр, я где то рядом с вашим мнением. У меня нет цели посвятить ПП и отказаться от всех радостей жизни. И уж если идти в ресторан, то с удовольствием, можно в последующие дни поправить, что не нравится. Ну если критичных для жизни противопоказаний нет. Я не люблю огромные порции, поэтому криминала обычно не случается.

Александр 16.06.2019 20:24

Сарлен, Залез на сайт своего любимоно Добрынинского.. Состав торта:
Сахар-песок, яйцо куриное, масло сливочное, мука пшеничная хлебопекарная в/с, молоко сухое цельное, патока, цукаты, коньяк, вино, какао-порошок, консервант сорбиновая кислота, ароматизаторы ромовый, ванильный, красители пищевые куркумин, свекольный, медные комплексы хлорофиллов.
Тут даже сомнительного ничего нету..

Сарлен 16.06.2019 20:26

Александр, так и я про это же. И вообще против фанатизма. ПП - для меня офигенное увлечение сейчас, но не религия вовсе. С улыбкой

съем все что захочу, если не успеет убежать

Сарлен 16.06.2019 20:27

а потом обязательно занесу в дневник... для статистики Лопну от смеха!

Александр 16.06.2019 20:28

Сарлен, я по себе заметил, что если не обжираться намеренно ежедневно, организм сам отрегулирует С улыбкой

на следующий после зажора день, мне есть хочется значительно меньше. ) И уже следующий день ровняет калорийность.. )) Это с одной стороны. С другой.. Я на себе протестировал, что чем больше потребляешь, тем больше начинаешь тратить. Многие просто боятся пробовать.. А я сейчас на последней неделе набора, и ем 3500кк. ) И пока набираю не более 200-300гр в неделю. Это в принципе может быть и погрешностью весов.. Хотя на момент конца диеты, на 2300 уже переставал худеть..
Эксперименты наше всё. С улыбкой

Зато рестораны и торты меня не пугают. Просто не особо интересно даже..

Александр 16.06.2019 20:29

Сарлен,

Мой подход. ))

Сарлен 16.06.2019 20:32

Александр, да за последний месяц каких только тортов не переела, вообще не сказалось на графике снижения веса, даже обгоняю. Просто когда то мне хочется тортик - не большой кусочек. Когда то лучше чувствую в зеленых полосочках. Но я просто в достаточно комфортном весе сейчас, хоть и стремлюсь к запланированному идеалу. Если был бы чуть повыше, я бы внимательнее к зеленым полосочкам относилась. Ну и опять же. Леся следует кето. Для меня это один из изощренных способов медленного самоубийства...

Сарлен 16.06.2019 20:33

Александр, Хорошо

Сарлен 16.06.2019 20:37

Александр, вот соглашусь во многом. Хорошо

Александр 16.06.2019 20:39

Сарлен, кето нынче модно.. Годом ранее это были всякие детокс смузи.. А ещё раньше... Что=-то ещё было наверное. С улыбкой

Сарлен 16.06.2019 20:51

Александр, кето -уже попса С улыбкой

моя продвинутая подруга занималась этим еще несколько лет назад, с осознанием всех рисков. Но у нее здоровья не мерянно, можно немного и попортить С улыбкой

Но она сначала мышцы набирает, потом идет на снижение веса, и всегда без дефицитов особых. Или мне так кажется что это не дефицит, а для нее все по другому С улыбкой

у нее рост 178. Но и особо лишнего веса никогда не было. Эстетикой в основном занимается.

Леся Вебер 16.06.2019 22:19

Сарлен, вы такие молодцы, но у меня лично от всякой такой еды, даже с хорошим составом сразу проблемы как говорится на лицо, я никогда и ни в чем не гналась за модой, аболютно, даже не слежу за модностью диет и прочего. Просто выбираю то, что мне подходит. Сейчас модно палео и что то там еще, мелькает в инстаграмме и прочих соц сетях, но кето мне ближе, потому что на нём себя чувствую великолепно, наконец кожа стала хорошая, энергии больше, а то осыпалась как осенний лист)) Всё же индивидуально, хорошо, что у вас нет никакой пагубной реакции на магазинные торты и любую еду, которая вписывается в ваши нормы кбжу, у меня же всё иначе.

Александр 17.06.2019 07:21

Леся Вебер, просто из любопытства спрошу.. А после достижения нужного веса, или по прошествии какого то времени.. На кето ведь нельзя всегда сидеть. И что тогда?
Может быть искать причины?

Сарлен 17.06.2019 07:32

Александр, доброе утро! А вы перешли на фэтсекрет? Вы дневники перестали тут публиковать.,. Как раз хотела полюбопытствовать С улыбкой

Александр 17.06.2019 08:28

Сарлен, ага. Перешёл. Еду учитываю там. Уже писал вроде, что там проще, можно не морочить голову с микронутриентами, которые все равно непоймичо как тут учитываются.
Общение там крайне неудобное, поэтому особого желания с кем то общаться не вызывает.
База по штрихкодам шикарная.
Рецепты вбивать не так удобно как тут.. Но скорее непривычно.
В целом как то так.

Tina 17.06.2019 12:07

Александр, вот мне тоже не хватает тут штрихкодов, но нравится, как выглядит инфографика. На микронутриенты же просто не смотрю.) Правда, я штрихкоды раньше сканировала не Фэтсикретом, а Фитнесполом, но подозреваю, что базы там сопоставимые.

Александр 17.06.2019 12:09

Tina, А что вам интересно в инфографике? )Если не вникать в микронутриенты, то собственно.. Ничего особенного там и нет тогда.
Тут штрихкоды есть. Просто база не особо большая по ним.

Tina 17.06.2019 12:40

Александр, проглядела штрихкоды, значит. Невнимательный я пользователь.) Инфографика меня успокаивает, в целом она правда не так и нужна, но с ней красочно и приятно.)

Александр 17.06.2019 12:56

Tina, Это я понимаю, что красочно и приятно. ) Я как раз и интересуюсь, какие именно графики вас интересуют больше всего? ) Какая именно статистика? Может я тоже чего проглядел? )

Леся Вебер 17.06.2019 18:27

Александр, икать причины чего? Того, что от нескольких продуктов у меня прыщи? Я думаю, что просто не буду их есть, у меня же не со всей едой, кроме "кето" продуктов так. Да и не могу понять, почему Вы так враждебно к кето относитесь)) Потом скорее всего вернусь на пп, вы же читали мой блог, где я писала, что на кето только только перешла и вовсе не пропагандирую его, как панацею для всех.

Александр 17.06.2019 18:37

Леся Вебер, спорить не хочу. Делайте, как вам удобно.

Леся Вебер 17.06.2019 19:38

Александр, в споре рождается истина, для этого и есть блоги. Если у вас есть своё мнение на этот счёт, буду рада, если поделитесь. С улыбкой

Александр 17.06.2019 20:15

Леся Вебер, в споре рождается "срач". ) Поэтому.. Не. Мнение у меня есть, но делиться я им не хочу. ) Спасибо.

Сарлен 17.06.2019 20:41

Александр, Хорошо

Леся Вебер 17.06.2019 22:48

Александр, хозяин барин Широкая улыбка