Grow Food: как я ела на 1200 ккал и была сытая

04.02.2019

Юлия Кудерова

«Уже давно пора самой следовать советам, которые так щедро раздаю», – подумала я. В общем, у меня вот такой план-банан: хочу похудеть к лету.

Да, я знаю что со мной все в порядке, я красотка и мои килограммы не определяют меня как личность. Но я уже купила билеты на июль в одну небольшую страну на побережье Адриатического моря и хочу видеть свой живот чуть более плоским. У меня сейчас «зимний режим», и я стандартно набрала 5 кг – когда на улице холодно, моя активность вне дома падает до нуля, а аппетит остается прежним. Так что план такой: с января по апрель – все внимание рациону, а в апреле к моим нерегулярным тренировками по настроению добавлю ходьбу.

Что сейчас: я питаюсь интуитивно, разнообразно и умеренно. Калории не считаю, ем что хочу и когда хочу, но не переедаю. В тренажерный зал хожу пару-тройку раз в месяц: приседаю со штангой, тяну ее с пола и жму от груди. Рост 166 см, вес 63 кг.

Начинать «похудайку» я люблю с приятной встряски. Пару лет назад это была система питания и домашние ВИИТ-тренировки от #Sekta, а нынче — линейка Fit на 1200 ккал от доставки готовой еды GrowFood. «Умру с голоду! Всего 1200 ккал!» – думала я и на всякий случай отварила яйца и намыла яблоки, чтобы добавить себе калорий в рацион.

Вот в такой небольшой коробке привозят 10 лоточков с едой — по пять на день.

Поднесла камеру — хлоп! И уже на сайте смотрю меню.

GrowFood. Начало

В первый день я завтракала овсяной кашей с миндалем и творожным кексом (всего 250 ккал), запивая чаем.

Слева направо: чай, маффин, каша.

Каша не из хлопьев, а из зерна и это, я скажу вам, совсем другое дело: очень сытное блюдо. Я проголодалась только спустя пять часов. Поэтому обломалась моя идея красиво поесть после встречи из лоточка прямо в машине.

На обед была пицца на основе шпината и курицы (220 ккал). Спустя пару часов съела-таки отварное куриное, яблоко и укусила котлету у ребенка. Поужинала в 7 часов вечера гречкой и огромной куриной котлетой, съела греческий салат без заправки (она была, но я хотела просто овощи и сыр). В ночи обнаружила еще один лоточек (ура, 5 приемов пищи!) и радостно сточила яичный блинчик с вялеными томатами и рикотой (157 ккал).

Греческий салат, гречка (совпадение? не думаю!) и огромная котлета.

Самое мое большое открытие — это гранола с йогуртом (350 ккал). Оказывается, для меня это самый сытный завтрак. После такой вот порции, как на фото, я не хочу есть максимально долго — часов шесть.

Малиновая гранола

Жаль, что в один из дней мой кот Мурзик, воспользовавшись моим отсутствием, съел половину ванильной гранолы.

Кофе и ванильная гранола. Мурзику она тоже понравилась.

А вот эти колобки из творога — вкусные, но очень сытные. Съела два из четырех, остаток доела спустя 3 дня — не испортились!

К колобочкам положили джем.

Внезапно оказалось, что я наедаюсь на 1200 ккал. Наверняка дело в разнообразии вкусов: ведь за неделю ни одно блюдо не повторилось. Понимаю, что вкусовые предпочтения у всех разные, так что говорю за себя: мне правда нравится еда от GrowFood. Все блюда, что я пробовала, нравились мне по текстуре, внешнему виду, вкусовым качествам и по КБЖУ.

Отмечу один момент: если у вас, как у меня, нет микроволновки, то это создает определенные трудности. Но я справилась и у вас получится, я уверена.

Новые прелести: теперь есть конструктор меню

И, как говорят, в телемагазине: «Но и это еще не все». Буквально на днях GrowFood запустили конструктор меню.

Теперь вы можете добавлять или заменить любое блюдо. «Питайтесь максимально разнообразно, но только той едой, которую вы любите. Очень хорошо, если питательная и сбалансированная по БЖУ еда из минимально обработанных продуктов займет 80-90% вашего рациона», – именно так советует ученый Алан Арагон.

Одно исследование за другим показывают, что все диеты работают одинаково хорошо и с небольшой разницей, потому что основа любой диеты — это небольшой дефицит калорий. Но что действительно имеет значение и является решающим, это то, может ли человек максимально близко придерживаться плана питания, чтобы увидеть результат.

Да, 1200 ккал — это мало энергии, если так питаться продолжительное время, но, как мы помним, важен не суточный калораж, а средненедельный, так что для баланса можно на выходных поесть куриных крылышек с пивом или пару кусков торта. Да и в течение дня «добрать» до рекомендуемых мне 1800 ккал просто: два банана, большое яблоко, кусочек шоколадки к кофе и горсть орехов покроют пробел в 600 ккал.

1200 ккал глазами настоящего фотографа

Проверено на себе: если вежливый курьер каждые 2 дня привозит тебе готовую еду, то высвобождается гигантское количество времени и энергии, которую так и тянет потратить на общение с любимыми людьми и всяческую заботу о себе. Это так приятно, когда о твоем рационе позаботился кто-то другой и этот кто-то вкусно готовит.