Maksim

28.01.2022 20:41

Дневник питания за 28.01.2022

Постарался получить максимум белка и микроэлементов при минимуме жиров. По моему - неплохо получилось

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Овсяная каша	310	290.5	8.7	5.9	51.8
Блины, по 2-174	100	189	5.1	3.1	32.6
Джем Абрикосовый	30	72	0	0	18
Рыбий жир из печени трески	5	45.1	0	5	0
Итого	445	596	13	14	102

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане	30	2.7	0	0.1	0.5
Сырок с Какао [ВкусВилл]	1	118	6	4.4	13.6
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное	10	6	0.3	0.3	0.5
Итого	80	126	6	4	14

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Морковь	100	35	1.3	0.1	6.9
Хурма	120	80.4	0.6	0.5	18.4
Итого	220	115	1	0	25

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	200	201.8	8.4	2.2	37.1
Печень говяжья (Жарка крупным куском)	161	168.7	25.4	3.5	8.5
Напиток, из плодов шиповника по 2-162	200	100	0.4	0.2	23.8
Помидор (томат), парниковый	150	21	0.9	0	5.7
Слойка "С маком"	20	56	2	0.6	10.1
Винегрет (без Картофеля) Салат [ВкусВилл]	150	130.5	2.1	8	10.5
Соль поваренная пищевая	5	0	0	0	0
Итого	886	678	39	14	95

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Whey protein isolate	1	110	27	0	0
Инжир сушеный	13	33.4	0.4	0.1	7.5
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное	200	90	6	3	9.6
Дрожжи пищевые	1	40	5	0	3
Итого	253	273	38	3	20

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог влажный обезжиренный	300	216	31	0.9	20
Творог Мягкий Обезжиренный 0,5% [ВкусВилл]	120	51.6	8.4	0.6	3.1
Мед пчелиный	20	65.6	0.2	0	16.1
Грецкий орех	12	78.7	1.9	7.3	1.3
Итого	452	411	41	8	40
Итого за день	2336	2202	141	45	298

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Lara 29.01.2022 16:46

А чем вам жиры не угодили? Мне казалось ещё лет 30 назад уже всеми учёными было доказано, что именно углеводы ведут ко всем проблемам, а не жиры😁😁

Денис Московский 29.01.2022 21:22

Когда проблемы с кожей, гормонами пойдут, люди начинают задумываться о возврате нормы жиров.

Елена П. 29.01.2022 23:44

Lara, ко всем проблемам ведёт неумеренность в еде при минимуме активности.
Что касается даного поста, то считается, что в жир идут преимущественно жиры, а углеводы типа только в энергию. Ага, если эту энергию куда-нибудь тратить, а не сидеть на попе ровно))

Счастливчик Джек 30.01.2022 03:01

Lara, ох уж эти ученые! У них много идей (гипотез, которые обкатывают на… да на ком угодно) - как в том самом анекдоте:

– Ребе, у меня дохнут куры. Что делать?
– Кидай им зерно в круг, предварительно его начертив.
Еврей начертил круг, стал кидать в него зерно, но куры все равно дохли. Тогда он опять пришел к ребе:
– Что делать?
– Нарисуй квадрат и бросай зерно в квадрат. Еврей нарисовал квадрат, стал бросать в него зерно, но куры все равно дохли.
– Что делать, ребе?
– Нарисуй треугольник и бросай зерно в треугольник.
Еврей нарисовал треугольник и стал бросать туда зерно. Куры сдохли все.
– Ребе, все куры сдохли.
– Жалко, у меня было еще столько идей…

🤗

Maksim 30.01.2022 11:40

Lara, во всем нужна умеренность. Жиры легко перебрать набрав и 50 и более процента рациона только ими просто поедая "привычные" продукты типа орешков, яиц, сосисок и тп. Ну и да, если есть аэробная физическая активность, то сначала организм "поджирает" угли (в том числе запасенные в печени и мышцах) и только потом принимается за жиры

Marina 30.01.2022 12:42

Елена П., жиры всегда идут в жир, избыток углеводов - тоже, и даже избыток белков, пусть и опосредованно, пойдёт в жир. Обо всём этом очень чётко излагает в своих книгах Лайл МакДональд. (Lyle McDonald) - спортивного физиолога, диетолога и автора многих книг, посвященных рекомпозиции, сжиганию жира и росту мышечной массы. Лайл МакДональд пропагандирует соблюдение низкоуглеводной диеты для похудения. Многие работы посвящены кетогенной диете. Объясняет понятно и интересно, с примерами необходимой физической активности.
Навскидку даю две ссылки:
http://sportwiki.to/%D0%9B%D0%B0%D0%B9%D0%BB_%D0%9C%D0%B0%D0%BA%D0%B4%D0%BE%D0%BD%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%B4

https://znatok-ne.livejournal.com/117326.html

Юлишна 30.01.2022 13:26

Marina, жиры идут не только в жир, но и в производство гормонов и в построение клеточных мембран. А ещё нужны для усвоения некоторых витаминов.

Елена П. 30.01.2022 13:28

Marina, это не мне надо говорить, а тем, кто надеется, что уменьшив жиры, может есть сколько угодно углеводов.
А так да, избыток всего идёт в жир, кто бы спорил😁
На Дмитрия Пикуля znatok-ne подписана везде, где возможно))

Елена П. 30.01.2022 13:29

Юлишна, имелся ввиду избыток

Юлишна 30.01.2022 13:33

Елена П., а, тогда верно)
Хотя, какой уж там избыток у Maxim. Вот углей избыток, а жиров даже маловато.

Елена П. 30.01.2022 13:36

Юлишна, маловато, да. Как раз тот случай, что человек ограничивает жиры, заменяя их углями, надеется, что угли всё сгорят. Как бы не так. И углей столько сжечь - очень постараться надо, и недобор жиров на пользу не пойдёт.

Ann Orekhova 30.01.2022 14:00

Вроде неплохо, жидкости только добавить. Один вопрос: я не вижу у вас чая и кофе. Не употребляете? И если да, то сахар в чае и кофе тоже надо считать, это чистые углеводы.

Marina 30.01.2022 15:07

Елена П., да, спасибо за уточнение)

Marina 30.01.2022 15:08

Елена П., пришлось к теме вашего поста) Кто читает паблик, увидят.

Нандор Безжалостный 30.01.2022 17:02

Ann Orekhova, как же, я вижу эспрессо. И часто эти напитки пьют без сахара

Нандор Безжалостный 30.01.2022 17:07

Счастливчик Джек,

Maksim 30.01.2022 17:12

Ann Orekhova, кофе есть, но я его действительно пью без сахара с сухофруктами (сегодня вот, например с сушеным инжиром). Чай пью редко - больше воду

Maksim 30.01.2022 17:19

Денис Московский, это надо очень-очень сильно урезать жиры... 1 гр. на кг. вроде считается ок и эту норму очень легко набрать. Обычно, у меня жиры улетают за 100 гр. в день, обгоняя белки в полтора раза. Причем вроде ничего с виду жирного не ем...

Денис Московский 30.01.2022 17:41

Maksim,Прикольно. Мне наоборот непросто набрать нормальные жиры - чтобы они были разнообразны, из приличных типов.

Ann Orekhova 30.01.2022 17:47

Здорово))

Елена П. 30.01.2022 18:21

Денис Московский, угу. Я на дефиците как раз из орешков добирала недостающее до нормы. Как можно набрать больше сто грамм на дефиците🤷‍♀️🤔

Счастливчик Джек 30.01.2022 19:15

Нандор Безжалостный, 🙈

Maksim 30.01.2022 19:52

Елена П., ну 100 гр. жиров это всего 900 ккал. Для мужчины даже на дефиците - вполне реально.

Елена П. 30.01.2022 21:25

Maksim, судя по вашему дефициту, это 40% примерно будет от общей калорийности. Многовато, не? Белки тогда куда вмещать?

Maksim 30.01.2022 21:52

Елена П., в том то и дело что некуда. Поэтому я их и урезаю, чтобы было куда добрать белков.

Елена П. 30.01.2022 22:27

Maksim, ну вы как-то жёстко урезаете. Вы же не 45 кг весите))
Вообще-то, если что-то надо урезать, то первые в очереди как раз углеводы. Белки и жиры по норме, а угли - остаток.