Дневник питания и тренировок за 23.09.2019

За лето перестал делать многое из того, что, казалось бы, вроде бы уже и вошло в привычку. Перестал вымачивать орехи, взвешивать еду, подбирать правильный набор нутриентов. Есть над чем работать.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный	200	2	0	0	0.4
Биотин витамин Н	1	0	0	0	0
Fish oil omega 3	1	0.1	0	0.1	0
Vitamin D3	1	0	0	0	0
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	15	34.8	0.8	0	7.7
Рисовая каша по 1-268	100	144	2.4	3.5	25.8
Пшенная каша по 1-278	100	109	2.8	3.4	16.8
Итого	418	289	6	7	50

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Дыня	600	210	3.6	1.8	44.4
Итого	600	210	3	1	44

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко	250	117.5	1	1	24.5
Шоколад горький	12	64.7	0.7	4.2	5.8
Грецкий орех	12	78.7	1.9	7.3	1.3
Миндаль	0	0	0	0	0
Капучино с корицей	176	60	3.2	3.3	4
Бразильский орех	4	26.4	0.6	2.7	0.2
Фундук	5	32.6	0.8	3.1	0.5
Макадамия, орех жареный	8	57.4	0.6	6.1	0.4
Фисташки солёные, сухая обжарка	20	113.8	4.2	9.2	3.5
Итого	487	551	13	36	40

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Борщ украинский по 1-122	350	175	3.9	7.7	22.8
Морская капуста (ламинария)	55	13.7	0.5	0.1	1.7
Гречка с итальянскими травами	150	241.7	5.9	11.1	29.7
Чеснок	5	7.5	0.3	0	1.5
Кофе растворимый с цикорием, приготовленный на воде	400	12	0.4	0	3
Итого	960	449	10	18	58

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вино, столовое, красное	200	170	0.1	0	5.2
Сыр романо, твердый итальянский сыр из овечьего молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве	25	96.8	8	6.7	0.9
Салат из свежих помидоров и огурцов по 1-62	200	114	2.8	8.2	6.6
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	60	120.6	4.1	0.8	23.9
Пирог со смородиной	100	206.9	7.3	13.5	10.1
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	400	4	0	0	1.2
Котлеты, курица, по 2-20	70	155.4	12.7	7.3	9.7
Итого	1055	867	35	36	57
Итого за день	3520	2368	68	101	251

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Посмотрел первую часть фильма "Секреты человеческого тела", приятным откровением было, что кости обновляются каждые 20 лет. Мужчина в 87 лет участвует триатлоне.

Отжимания от пола

	1	2	3	4	Итог
Количество повторений	15	15	15		45
Вес снаряда

упражнения на растяжку

	1	2	3	Итог
Время	5	5		10

Глубокие приседания с собственным весом

	1	2	3	4	Итог
Количество повторений	30	30	30		90

Подтягивания обратным хватом к груди

	1	2	3	4	Итог
Количество повторений	8	7	7		22
Вес снаряда

бег (8,5 км/ч)

	1	2	Итог
Время	35		35

ходьба (6 км/ч)

	1	2	Итог
Время	30		30

Подъём ног в висе на перекладине

	1	2	3	4	Итог
Количество повторений	15	15	15		45
Вес снаряда

Отжимание от брусьев

	1	2	3	4	Итог
Количество повторений	9	8	8		25
Вес снаряда

Результаты за день

Энергозатраты: 618 ккал

Количество повторений: 227 раз

Время: 75 мин

sera 25.09.2019 01:50

А зачем вымачивать орехи?

Елена RS 25.09.2019 11:07

Татьяна, орехи, семена льна содержат фитиновую кислоту - была хорошая статья на ЗОЖнике

https://zozhnik.ru/fitinovaya_kislota/

neolip 25.09.2019 11:48

Елена RS,

Однако, выше приведенные заключения были выведены из опытов на щенках и крысах. Исследования на людях показывают практически обратный эффект: люди, длительное время употреблявшие продукты с высоким содержанием фитиновой кислоты, имели более прочную структуру костей, чем контрольная группа. Далее, фитаты в организмах исследуемых женщин значительно снижали риск остеопороза.

…у последовательных вегетарианцев проблемы вообще нет — их ЖКТ на 100 % справляется с фитиновой кислотой.

https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A4%D0%B8%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%8F_%D0%BA%D0%B8%D1%81%D0%BB%D0%BE%D1%82%D0%B0

Елена RS 25.09.2019 11:50

neolip, спасибо)
Интересно ознакомится с другими точками зрения. Не всегда же ешь замоченные орехи - можно меньше заморачиваться.

Александр 25.09.2019 11:59

Елена RS,
На мой взгляд ситуация как с холестерином в своё время. Провели опыты на кроликах, и как-то вдруг экстраполировали выводы на людей. Хотя кролики по сути - природные веганы сыроеды.. В отличие от людей хищников..

CTOuK 25.09.2019 22:20

На самом деле причин много, не только замачивают в воде, вымачивают в кислой среде, но и подвергают ферментации и проращивают. На сколько это Вам нужны решать только Вам. Вот, например, коротенькая статья. https://foodformula.ru/bobovye-i-orehi/zachem-zamachivat-orehi-pered-upotrebleniem/ или https://edaifigura.ru/eto-interesno/fitinovaya-kislota.html