Дневник питания за 21.07.2018

30 день
      Открытие дня - кокосовое молоко. Во время инвентаризации запасов обнаружилась купленная как-то пачка кокосового молока 500мл (60%мякоти, 40% воды), и вот до него наконец-то дошли руки. Сделала пудинг с семенами чиа (стакан молока, 1/4 стакана семян). И забыла взвесить :(, поэтому в дневник пока заношу на глаз, после откорректирую). Молоко стояло в тёплой комнате, потому лилось и напоминало по консистенции густые сливки. Если в йогурте семена дали просто более густую желеобразную смесь, то тут действительно застыло пудингом. Сладости я не добавляла, и правильно сделала - на мой вкус получилось вкусно-нежно со сладковатым привкусом кокоса. Но очень-очень сытно (и не мудрено, как я после(!) прочитала на пачке там жирность 18,5%). Осилила только 1/4 от приготовленного количества, что-то съем завтра. Остатки молока из пачки залила в формочки для замораживания, т.к. хранится оно после вскрытия в холодильнике 2 дня. Попробую замороженное потом куда-нить употребить.
       Опыт полезный, вкусовые рецепторы потешила, скорее всего буду делать такое изредка, но в намного меньших количествах. Возможно буду добавлять в кондитерские вкусняшки. Но постоянным продуктом в моём рационе кокосовое молоко не станет - слишком большой процент НЖК.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на дистиллированной воде	300	3	0	0	0.9
Сыр литовский	20	50	5.6	3	0
Гранола "Good morning"	20	85.8	1.8	2.5	13.9
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности	86	38.7	2.6	1.3	4.1
Витаминная смесь	16	50.9	0.8	1.8	7.8
Итого	442	228	10	8	26

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на дистиллированной воде	300	3	0	0	0.9
Печенье сдобное	27	121.8	1.7	4.5	18.5
Персик	150	67.5	1.4	0.2	14.3
Итого	477	192	3	4	33

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Комбилипен® табс	1	0	0	0	0
Перец сладкий	60	15.6	0.8	0.1	2.9
Вода	250	0	0	0	0
Помидор (томат), грунтовый	63	15.1	0.7	0.1	2.4
Оливки (маслины) созревшие, мелкие, консервированные	23	26.5	0.2	2.5	1.4
Салат	50	8	0.8	0.1	1
Чеснок, сырой	5	7.5	0.3	0	1.7
Масло оливковое	3	26.9	0	3	0
Котлеты из индейки и курицы	66	82.9	11.4	1.7	5.1
Курица, бройлеры или цыплята, только мясо, тушеное	35	62	9.6	2.3	0
Борщ с кабачками	200	33.4	0.8	1.8	3.4
Хлеб пшенично-ржаной бездрожжевой	27	70.2	1.9	0.3	14.9
Сухарики Kruionoff	5	20	0.5	0.3	3.9
Соль поваренная пищевая	3	0	0	0	0
Итого	791	368	26	12	36

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кедровый орех	10	67.3	1.4	6.8	1.3
Семена чии, сушеные	5	24.3	0.8	1.5	2.1
Чай, заваренный, приготовленный, на дистиллированной воде	300	3	0	0	0.9
Кокосовое молоко (60% мякоть кокоса, 40% вода)	30	54.3	0.5	5.6	0.6
Итого	345	148	2	13	4

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Баклажаны (Варка со сливом)	350	63.7	4	0.3	11
Колбаса вареная, докторская	10	25.7	1.3	2.2	0.2
Картофель (Варка со сливом)	25	18.1	0.5	0.1	3.8
Огурец, грунтовый	30	4.2	0.2	0	0.8
Морская капуста оригинал для суши	9	28.7	2.3	1.8	3.5
Итого	424	140	8	4	19

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог Савушкин хуторок, 1%	100	365.1	18	1	1.3
Голубика	57	22.2	0.6	0.3	3.8
Итого	157	387	18	1	5
Итого за день	2636	1465	70	45	126

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Ольга 24.07.2018 18:24

Татьяна Куликова, 1. спасибо за наводку, 2. хм...вроде с пачки переписывала, видимо, так внимательно смотрела. Посмотрела в инете - такой же 79,4%, исправлю пока так. Спасибо!

Ольга 29.07.2018 22:39

Татьяна Куликова, купила творог, посмотрела на пачку - там на самом деле 86,2кКал, это япо ошибке кДж занесла Лопну от смеха!