Еда

10 продуктов с самым высоким содержанием витамина D

09.12.2020

Максим Кудеров

В приложении «Дневник Зожника» есть крутейшая функция: в разделе «Таблицы КБЖУ» есть вкладка «Супер еда» и там можно отсортировать все продукты из базы данных по содержанию важного нутриента на 100 г (или на 100 ккал!). Само приложение можно попробовать бесплатно и это кладезь информации — вам даже не обязательно вести дневник питания или тренировок, чтобы пользоваться им постоянно.
⠀
Сейчас, в сезон самого короткого солнечного дня, недостаток витамина D может быть особенно высок. Витамин D очень важен для иммунитета и работы нервной системы. Его недостаток можно восполнить продуктами из этого поста (весь рейтинг смотрите в приложении “Дневник Зожника”).

Вот этими продуктами вы сможете облегчить ситуацию — ведь получать витамины из еды предпочтительнее, чем из таблеток.
⠀
ВАЖНОЕ УТОЧНЕНИЕ!

Есть и риск избытка витамина D, который может быть опасен, так как витамин D — жирорастворимый и его излишки не выводятся из организма быстро. Институт медицины США не рекомендует получать более 100 мкг витамина D сутки. Избыток приводит к аномальному увеличению кальция в крови, что может приводить к образованию камней в почках или повреждению сосудов.

Печень трески

Содержание витамина D в 100 г: 100 мг (1000% от суточной нормы)

Печень трески — содержание витамина D в 100 г: 100 мг (1000% от суточной нормы)

Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом

Содержание витамина D в 100 г: 31,9 мг (319% от суточной нормы)

Шампиньоны — содержание витамина D в 100 г: 31,9 мг (319% от суточной нормы)

Сельдь атлантическая жирная

Содержание витамина D в 100 г: 30 мг (300% от суточной нормы)

Сельдь атлантическая жирная — содержание витамина D в 100 г: 30 мг (300% от суточной нормы)

Палтус белокорый / чёрный

Содержание витамина D в 100 г: 27,4 мг (274% от суточной нормы)

Палтус белокорый / чёрный — содержание витамина D в 100 г: 27,4 мг (274% от суточной нормы)

Жерех / карп

Содержание витамина D в 100 г: 24,7 мг (247% от суточной нормы)

Жерех / карп — содержание витамина D в 100 г: 24,7 мг (247% от суточной нормы)

Угорь речной

Содержание витамина D в 100 г: 23,3 мг (233% от суточной нормы)

Угорь речной — содержание витамина D в 100 г: 23,3 мг (233% от суточной нормы)

Чавыча

Содержание витамина D в 100 г: 20 мг (200% от суточной нормы)

Чавыча — содержание витамина D в 100 г: 20 мг (200% от суточной нормы)

Нототения мраморная

Содержание витамина D в 100 г: 17,5 мг (175% от суточной нормы)

Нототения мраморная — содержание витамина D в 100 г: 17,5 мг (175% от суточной нормы)

Кета

Содержание витамина D в 100 г: 17,3 мг (173% от суточной нормы)

Кета — содержание витамина D в 100 г: 17,3 мг (173% от суточной нормы)

Несмотря на то, что получить витамины из еды предпочтительнее, чем из таблеток, если в вашем ежедневном рационе нет продуктов, богатых витамином D, то можно восполнить дефицит пищевыми добавками. Главное помнить, что с этим витамином важно не перебрать. Вот список трёх лучших пищевых добавок с витамином D, которые можно купить на iHerb, по версии labdoor.com, авторитетного источника в сфере пищевых добавок.