Дневник питания за 24.01.2025

Что-то не получается набрать углеводы. Интересно, а зачем их столько нужно? 🤔 Не чувствую симптомов их нехватки, но, может, просто не знаю, как могло бы быть.
Лишние килограммы наела по большей части в свой вегетарианский период тестом, булками, лапшой и молочкой- это всё, конечно, не вариант. Там инсулино- сахарная кривая была, наверное, как американские горки, было постоянное желание подкрепиться.
Поэтому, с тех пор, как начала питаться осознанно, возникло определённое опасение перед углеводами. Да и не тянет, когда в тарелке всегда достаточно белка и клетчатки.
Ну да ладно, всё ещё устаканится.
Чувствую потребность в движении, хочется жирок-то растрясти. До конца этого месяца- моё время на раскачку, на новое привыкание к моему фитнес- обручу и к первым прогулкам на кросс-тренере. Пройдут синячки, пройдут первые боли в непривычных к нагрузкам мышцах, и с февраля уже по-серьёзному.

После сна

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Лен молотый	23	87.2	7.2	1.6	11.5
Итого	523	87	7	1	11

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1000	0	0	0	0
Рыбий жир лососевый	1	9	0	1	0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	3	7.1	0.9	0.1	0
Хлеб ржаной из обойной муки	66	114.8	4.4	0.8	22
Чавыча, королевкий лосось, Аляска, копченая	100	266	30.7	15.9	0
Цукини, молодые	186	39.1	5	0.7	3.7
Свекла, вареная	165	72.6	2.8	0.3	13.1
Итого	2229	508	43	18	38

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1000	0	0	0	0
Рыбий жир лососевый	1	9	0	1	0
Котлеты из индейки с отрубями в духовке	2	377.9	43.5	17.1	16.1
Гречневая крупа ядрица	60	184.8	7.6	2	34.3
Фасоль стручковая	120	27.6	3	0.4	3.6
Итого	1377	599	54	20	53

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Рыбий жир лососевый	1	9	0	1	0
Огурец парниковый	160	17.6	1.1	0.2	3
Чавыча, королевкий лосось, Аляска, копченая	150	399	46.1	23.9	0
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	15	10.2	0.8	0.5	0.5
Куриная грудка (филе) (Запекание)	100	105.2	22	1.8	0.4
Итого	926	541	69	27	4
Итого за день	5055	1736	174	68	108

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Веста 25.01.2025 12:32

В биохимии есть такое выражение "Жиры сгорают в пламени углеводов". Типа цикл Кребса, для расщепления жиров нужны углеводы. Ну и углеводы не из сладостей, а типа "полезные" с клетчаткой, витаминами и минералами.
Поэтому я всегда топила против кето- и т.т.
Но сейчас уже такой уверенности нет. В прошлом году для подготовие к одному обследованию мне была предписана бесшлаковая диета. Фрукты-оовщи нельзя, молоко нельзя, из реально жизненного по факту можно было яйца, курицу, творог. И я удивилась как хорошо я себя на таком рационе почувствовала

Екатерина 25.01.2025 13:37

Вот и у меня похожий опыт- с «недостатком» углеводов чувствую себя кратно лучше, чем тогда, когда они были моим основным источником энергии, вместе с жирами. Сейчас- ни тебе каких-то вздутий, ни мыслей о еде между полноценными приёмами пищи, общее состояние какое-то спокойное, вся жизнь больше не вертится вокруг еды.
Для усвоения белков я ем много овощей и зелени, просто очень их люблю и не могу без них. Но на количество углеводов в таблице они как-то не особо влияют..
А сладости меня, к счастью, никогда не интересовали. Здесь повезло. Хоть что-то ))

Lara 25.01.2025 16:55

У меня всегда углеводов около 100-130 г в день, мне так комфортно. Не могу я без сладкого набирать больше, ну съем кусочек хлеба и 150г риса или макарон в день, сколько там углей? От сладкого я отказалась, когда начала считать калории, поняла, что я его никогда и не любила, просто ела по привычке 😁😁так что думаю все индивидуально, если вам комфортно, то подстройте дневник под себя, там много разных вариантов питания ☺️

Счастливчик Джек 26.01.2025 02:12

Веста,
> "Жиры сгорают в пламени углеводов"

Хм… А я все время думал, откуда у нас в старые времена была глупая уверенность, что чтобы от пельменей и жирной пищи не толстеть, их надо запивать водкой (кстати, никому не помогло, если что)… Видимо, кто-то что-то такое краем глаза прочитал, но трактовал ошибочно … 🤔

Хотя если сейчас кого из старой компании найти и скажи это, сразу начнется: - А может водку надо другую брать? - А может надо не закусывать водку едой, а запивать водкой еду? - А давайте проведем эксперимент? Британские ученые наверняка до этого еще не додумались?!

Хотя, я верю в британских ученых. Наверняка, такой эксперимент уже был, но власти скрывают. 🤔

- Ну, за похудение! (Главая 4. …и немедленно выпил.)

Веста 26.01.2025 11:58

Счастливчик Джек, прекрасный тост! Широкая улыбка