Марина
14.01.2025 10:00

Хлеб из ржаных и овсяных отрубей

Калорийность - 107.8 кКал; белки - 8.4 г; жиры - 4.8 г; углеводы - 11.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Вода 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 62 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Ржаные отруби 45 г
Овсяные отруби 45 г
псиллиум 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Мега полезный и вкусный хлебушек. Попробуйте, не пожалеете.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
В чашке смешать воду, кефир и соду. Добавить яйцо и соль.
Шаг 2.
Добавить ржаные, овсяные отруби и псиллиум.
Шаг 3.
Перемешать и немного подождать, пока псиллиум набухнет
Шаг 4.
Выложить в форму и поставить выпекать до готовности.
Шаг 5.
Достать из духовки и дать остыть. Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.8 кКал 6.4%
Белки 8.4 г 11.05%
Жиры 4.8 г 8.57%
Углеводы 11.2 г 5.11%
Пищевые волокна 9.8 г 49%
Вода 57.5 г 2.53%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
6.8%
b-car
0.3%
В1
19.7%
B2
12.8%
Холин
12.7%
B5
12.8%
B6
3.5%
B9
2.7%
B12
8.1%
C
0.1%
D
4.5%
E
3.4%
H
10.6%
вит.К
0.5%
PP
7.2%
Калий
14.5%
Ca
10.2%
Si
~
Mg
28.9%
Na
57.9%
P
29.6%
Cl
30.4%
Fe
17.2%
I
10.4%
Co
32.4%
Mn
100%
Cu
20.9%
Mo
6.7%
Se
25.5%
F
1.3%
Cr
3.1%
Zn
13%
 3 
 2
Малина 14.01.2025 15:17
Аппетитный хлебушек 
Марина 14.01.2025 16:20
Малина, попробуйте, вкусненько!
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы