Блог Nina

Nina

Блог Кулинарная книга База продуктов

Nina

18.09.2022 09:14

Овсяноблин с начинкой из красной рыбы и сливочного сыра

Калорийность - 137.3 кКал; белки - 9.3 г; жиры - 6 г; углеводы - 11.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Овсяная мука (Жарка)	50 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное	100 г
Яйцо куриное	1 С0
Форель, все виды	67 г
Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	25 г
Огурец грунтовый	56 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 15 мин

Время дополнительного приготовления: 5 мин

Описание

Это простой и полезный вариант блинчиков. Отлично подходит для полноценного завтрака. А уж сколько начинок можно придумать!

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Смешиваем молоко, муку, яйцо. Я добавляю немного соли. Тесто должно получиться жидким, как на блины.

Шаг 2.

Получившуюся массу выливаем на разогретую и смазанную маслом сковороду. Готовим на небольшом огне пока поверхность блинчика не станет матовой и можно переворачивать.

Шаг 3.

Готовим еще несколько минут. Пока готовится режем огурец и слабосоленую красную рыбку. У меня форель, но подойдет любая. Когда блинчик готов снимаем его.

Шаг 4.

Намазываем половину блинчика сливочным сыром. Выкладываем сверху огурец и рыбку. Складываем.
Вжух и сытный, а главное вкусный завтрак готов!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	137.3 кКал	8.15%
	Белки	9.3 г	12.24%
	Жиры	6 г	10.71%
	Углеводы	11.4 г	5.21%
	Пищевые волокна	0.8 г	4%
	Вода	71.4 г	3.14%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

6.9%

b-car

0.4%

В1

9.3%

11.4%

Холин

12.1%

14.8%

3.9%

1.6%

B12

55.5%

11.3%

2.5%

8.8%

вит.К

2.3%

11.6%

Калий

8.4%

7.3%

27.6%

5.6%

21.2%

2.5%

7.4%

4.2%

20.8%

9.7%

3.7%

14.7%

0.4%

4.3%

4.1%

Nina

17.09.2022 20:01

День 4.

Сегодня у меня мини-отпуск🤘🏻
Муж с сыном уехали на выходные к бабушке в другой город и я релаксирую. Большую часть дня потратила на уборку и домашние дела, которые накопились за время болезни. Но я кайфовала. Включила любимую музыку и вперёд 💃
Еще один плюс - для меня уборка как тренировка. Очень похоже на силовую😄
По калориям держусь💪🏻

Nina

16.09.2022 19:09

День 3.

Обратила внимание, что цель поставила другую. Не «похудеть на столько то кг к такому то дню», а посмотреть, что будет со мной, если я буду кушать сбалансированно с дефицитом калорий (1800) и тренироваться с удовольствием (тренировки добавлю несколько позже).
Хочу сделать процесс похудения более плавным и безболезненным.
Мою первую цель удается выполнять💪🏻

Nina

15.09.2022 21:30

День 2.

В «лиге худеющих» я уже лет 15. Но в этот раз я решила пойти другим путем. Жесткое ограничение питания, конечно, работает. Но я так больше не хочу. Устала от качелей «похудела-набрала»😀
Очень рада, что один тренер посоветовал калькулятор БЖУ на Зожнике! Я почитала несколько статей, замотивировалась. Купила книги. Но чтение все откладывала. Мозг оказывал жесткое сопротивление, все настаивал: «Ты знаешь, что делать. Всего и надо кушать на 1200 ккал и ты все сбросишь».
Но в итоге я приложила усилия и втянулась в книги. Очень интересная подача. «9 шагов здоровой потери веса» сейчас моя настольная книга. Какую-то информацию я знала, какая-то стала открытием. И я решила попробовать.
Как это будет? Что со мной произойдет всего за 365 дней, если буду стараться следовать советам?
Вот такой челлендж для себя запустила 💪🏻