Всем привет, кто помнит и не помнит!
Была я тут года 3 назад. Нашла зожник в попытках научиться питаться так, чтобы питание отвечало поим запросам:
- легкость и сытость в течение дня
- избавиться от постоянного хомячества
- питаться вкусно, но при этом максимально "витаминно"
- прийти в состояние, когда ничего не беспокоит без лекарств

Разобраться самой оказалось сложно и я забросила вести зожник. Для меня стало открытие, что то питание, которое я хочу требует погружения и времени, которого у меня не было. Но при этом была сильная мотивация - я хотела подготовиться к беременности. Подготовиться так, чтобы ребенок ни в чем не нуждался во время роста. Чтобы я не рассыпалась. Чтобы были силы жить, а не охать, держась за живот.

И поступила я так - обратилась к нутрициологу.
Работа с помощником мне понравилась, а полученные знания требовали продолжения настолько, что я сама выучилась на нурициолога, пока была в декрете.
В зожник я вернулась, так как он стал для меня помощником в составлении сбалансированных  рационов. Тут и рецепты есть интересные, и самой можно делиться ими, хотя готовка для меня до сих пор не самое приятное, но об этом потом как-нибудь расскажу.
В общем, я готова вернуться в этот милый уголок единомышленников по питанию, где все друг друга поддерживают и делятся советами.

Я такая молодец)) Меню на неделю составила, а дневник питания не заполняю. Всё кажется - заполню, я же знаю благодаря меню что я ела в течение недели  Но в меню нет перекусов, чего-то не запланированного и т.д.
В итоге, прошла неделю, дневник пустой. И приступить к нему нет желания и сил... Почему так случается, почему сложно заставить - съел, записал(((
Еще в субботу что-то случилось с моим организмом. По всем признакам похоже на интоксикацию, но с мужем ели всё одинаковое - у него все хорошо((
В итоге в субботу смогла осилить лишь пару печенек и несколько ложек сырного супчика.
Все субботние планы коту под хвост, лежала, плакала из-за этого, а встать сил не было и боль клонила обратно к полушке(( 
Пыталась проанализировать, что же съела не то?? Но, ответа не нашла.
Зато поняла, что когда мутит, организм почему-то воспринимает только печенье, странно. Я долго не хотела его есть, так как уже месяц отказалась от подобных продуктов.
Сплошное расстройство какое-то получилось. Хочется уже каникулы))

Многие рецепты для меню ищу теперь в базе зожника. Это очень удобно - можно не заводить рецепты, а просто добавлять в дневник сразу)) Но,чувствую, что в будущем мне будет мало рецептов здесь))
Меню не очень разнообразное, в основном планируем обед, так как на ужин либо доедаем обед, либо быстренько готовим яйца или гречу 
ПН
уже прошел, но напишу))
На обед готовили запеканку с кабачком
Вечером была гречка
ВТ
Гречка с зажаркой лука, чеснока и моркови
Салат Свекла по-гречески (очень уж мне понравился этот салат )
СР
Минтай запеченый
К рыбе сварим рис рассыпчатый
Салат с капустой и огурцом
ЧТ
Куриное филе с яблоками
ПТ
Тут возможно будет супчик на курице с лапшой)
СБ
Полента с шампиньонами
Салат с копченой колбасой и свежим огурцом
ВС
На завтра Ленивые вареники из творога
Пока меню выглядит вот так)) За завтраки в будни у меня отвечает муж, поэтому их я не включаю в меню ♥

В прошлую неделю составила меню на неделю. Давно хотела такую привычку ввести в жизнь. 
О привычке пока говорить рано, но я точно продолжу, потому что 1. это очень удобно, когда не нужно придумывать каждый вечер, что же готовить 2. о продуктах можно позаботится заранее 3. меню помогает вспомнить, что ела в течение недели и можно дневник питания заполнять на его основе)))
Не все получалось соблюдать, но в этом и прелесть, что неприготовленные блюда плавно перетекают на след.день)) 
И еще сыграл психологический момент: когда знаю, что надо готовить, легче и быстрее приступаю к готовке. И кажется, что готовлю быстрее. Может это и самообман, то эффект потрясающий. Раньше я вечером после загруженного дня могла максимум сварить гречку и разморозить котлеты. Сейчас же получается и салатик шинковать и блюдо красиво оформлять))
Поняла еще, что сразу надо составить меню на понедельник вперед. В выходные не успела составить меню, а вечером в воскресенье вспомнила, что не готов обед, и пришлось быстро что-то придумывать.  В итоге закончила в 11 вечера готовить и очень устала.
Меню на эту неделю составлено, если интересно опубликую)
P.S. пока, кстати, еще не учитываю кбжу при поиске рецептов. Интуитивно пытаюсь выбрать рецепты с большим содержанием белка, посмотрим, получу ли я заветную зеленую полоску 

Ужин второго дня пошел не по плану... так как ужинали не дома. Зато я набрала норму белка 
В кафе, кстати, оказалась вариация того свекольного салата, от которого я до сих пор в восторге! Там, правда, соус был изящнее. Добавила рецепт в заметки, как приготовлю - обязательно опубликую.
И так как домой вернулись поздно, на сегодня уже не успела ничего приготовить, поэтому буду сегодня доедать остатки тушеной тыквы с картошкой и свекольный салат.
Среду в плане я оставила на фантазию мужа, но, видимо, ему придется выполнять план вторника, так как продукты уже куплены)) Думаю, он будет не против, если я его избавлю от мук выбора блюда))
Благодаря плану, кстати, получается вести дневник! Это очень радует!