Про соль

Прошу подсказки!
Я тут готовкой пытаюсь заниматься... И повар-то из меня так себе. Но я стараюсь ))

При ревизии, несмотря на почти седую голову, арсенал моих отработанных блюд оказался весьма скудным. Когда работала, обедала в столовой, а на вечер - ну что там можно изобрести, когда у тебя времени практически нет - картошка + полуфабрикат быстрого приготовления какой-нибудь.

Сейчас я уволилась и душа (а также голодный вечерний муж) требует разнообразия.
И все бы ничего - в интернете просто бездонное море рецептов - но в них никогда не пишут размер вкладываемой в блюдо соли. Все сговорились и упоминают кратенько - "по вкусу". И для меня оказалось это прям проблема-проблема. Потому что пробовать я, во-первых, не люблю, а во-вторых, часто готовлю в мультиварке, когда ты закидываешь все составляющие оптом, закрываешь крышку и больше не трогаешь до готовности.

Я, конечно, понимаю, что у всех свои вкусовые пристрастия. Но есть же нечто среднестатистическое? Ведь готовят же в принципе  в столовых блюда средней солености, и большинство это устраивает (меня, кстати, тоже. Очень редко встречаю кафе, где еда пересолена). В общем, я рылась в инете, открывала старую "поваренную" книгу, но ничего не нашла о том, сколько же класть соли. Может, кому-то попадалась такая информация?