Дневник питания за 06.05.2021

На работе дали выходной в пятницу, и вот начинаются прекрасные и почти бесконечные 4 дня отдыха. Пролетят как миг, но сейчас это воспринимается несомненное богатство и бесконечный поток свободного времени. Даже хватит времени на публикацию дневника.)

После нескольких дней поедания соленой еды рекордно залило аж до 62.2, пока вес опустился до 61.4, надеюсь, еще сольется. Открыли пакет кимчи и вдоволь наелись домашней корейской еды, так что причина отеков понятна. Еще я наконец соблазнилась на покупку соусов, которые давно хотела, но все жалела денег.

Еще пополнила запасы гочучжана и устричного соуса, но вот шрирача и вустерширский соус у нас дома впервые. Надоело видеть их в интересных рецептах и не иметь возможности добавить.) Вустерширский добавляла в окономияки по версии "Из Одессы с морковью", правда, бонито дома не было. Но по вкусу это очень близко к тому, что я ела в корейском ресторанчике, где повар был из Осаки. Рецепт считаем удачно опробованным!

Завтра ждем гостей на ужин в хоббичьем стиле. "Властелин колец" снова в кино и на выходных мы устроили марафон, на 2 и 3 части попали в кино, 1 посмотрели дома. Фильм все еще прекрасен, так что пора окунаться в литературную кулинарию, пока вдохновение не убежало.)

А еще в предыдущие долгие выходные прошлись по центру как туристы. Пусть я родилась здесь и активно изучала город как житель и как студентка истфака, неизвестного еще очень и очень много. Так что книга была в помощь, прошли новым для нас маршрутом, нашли пару неприметных исторических памятников, а потом уже гуляли сами, стихийно. Нужно будет повторить, тем более есть подобная книга по пригородам. Лишь бы дожди ушли до того, как выходные закончатся...

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог 5% жирности	105	152.3	22.1	5.3	3.2
Сметана 20% жирности	25	51.5	0.6	5	0.9
Варенье из сливы	30	86.4	0.1	0.1	22.3
Итого	160	290	22	10	26

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Крекер Карасики с Солью [365 Дней]	25	115	2.1	4.3	16.5
Горячий Шоколад [Лента]	20	73	1.1	1	14.8
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	205	110.7	5.9	5.1	9.8
Вода	350	0	0	0	0
Итого	600	298	9	10	41

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Окономияки	225	483.5	19.3	25.2	45.7
Итого	225	483	19	25	45

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко	185	86.9	0.7	0.7	18.1
Вода	350	0	0	0	0
Итого	535	87	0	0	18

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кимчичиге	250	241.8	8.8	20.3	5.8
Рис белый, крупа рисовая	30	99.9	2.1	0.3	22.2
Вода	350	0	0	0	0
Ржаной хлеб	20	51.8	1.7	0.7	8.5
Огурец грунтовый	50	7	0.4	0.1	1.3
Сыр Грюнландер [Hochland]	20	73	4.7	6	0
Итого	720	473	17	27	37

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Банан	90	86.4	1.3	0.5	18.9
Вода	350	0	0	0	0
Итого	440	86	1	0	18
Итого за день	2680	1719	71	74	187

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Lara 07.05.2021 01:51

Вот интересно, у меня шрирачи нет, она какая на вкус? А то соусов у меня целая куча, одних соевых штук 5 разновидностей, а вот вместо шрирачи обычно просто кидаю перетертый чили, есть ли у неё какой-то особый вкус или не стоит ещё одну банку покупать?

Дарья Клевер 07.05.2021 06:01

Lara, я купила шрирачу когда она стала модная, но для меня она слишком острая (но для меня вообще все всегда слишком острое 😂). А муж говорит что она пряная и вообще не острая, он ее даже вместо кетчупа ест. Я для себя только в готовку капаю, так не могу есть, но если не очень чувствительны к острому, то стоит попробовать

Lara 07.05.2021 13:45

Дарья Клевер, я лет 5 назад вообще острое есть не могла, а потом меня переклинило непонятно с чего🤷‍♀️сейчас моё карри никто вообще есть не может, все плачут и потеют, а мне вкусно 🤣🤣🤣

Tina 08.05.2021 00:01

Lara, больше всего мне шрирача напоминает аджику, и это меня удивило. По сути, острота перца и жгучесть чеснока - это основные вкусовые впечатления. Я люблю острое и мне понравился соус, если любите азиатскую остроту с обилием красного перца и сладкой ноткой, то можно дать соусу шанс.)

Ольга 08.05.2021 08:07

Я вустерширский соус первый раз купила, когда делала салат "Цезарь" по оригинальному рецепту. С тех пор он у меня дома постоянный житель С улыбкой

Ольга 08.05.2021 08:15

Молодцы, что устраиваете познавательные прогулки Хорошо

У меня, таким образом, через краеведение, в последние несколько месяцев проснулась любовь к своему городу. И это после 45 лет жизни в нём. Оказывается, чем больше знаешь о городе, обо всех этих улочках и домах, о людях, его населявших и историях связанных с этим местом - тем больше ценишь и дорожишь этим. Это при том, что я вроде бы и знала немало, но при предметном рассмотрении, да с книгой в руках, открывается просто непознанная бездна. И смотришь уже на этот захудалый провинциальный городок совсем другими глазами С улыбкой

А Питер - так это же ж вообще, сокровищница С улыбкой

Как можно больше приятных открытий вам в своих исследованиях Дарю цветочек

Lara 09.05.2021 11:39

Tina, аджика это самое то! Можно конечно и самой сделать, но теперь интересно попробовать 😁спасибо!

Tina 11.05.2021 08:58

Ольга, вы правы, если смотреть на город с путеводителем в руках, то совсем другое впечатление складывается, город наполняется историей, и привычные места получают новые ассоциации.) Получается интересный туризм, когда перед глазами привычный объект, но в нем обнаруживается второе дно.)