Дневник питания за 12.10.2020

Кухня Шира или Ужин в "Гарцующем пони"

Снизить калорийность? Нет, не слышала. Поела 2 раза, зато обильно. Вдруг так захотелось праздника, что решила сделать ужин в стиле Средиземья. Как раз были запланированы тематические блюда. Провела на кухне половину дня, но это того стоило.)

Оба рецепта подсмотрела в блоге "Из Одессы с морковью". Первый - курица с беконом, а еще с хлебом, луком, беконом и яйцом внутри, впервые фаршировала курицу. В целом просто, но требует некоторых телодвижений в плане начинки. На гарнир грибы и картофель, бонусом вкусная подливка. Цена блюда вышла в пределах 350 р., обычно мы вдвоем такое едим 2-3 дня (1 раз в день).

На десерт были слойки с творогом и яблоками, вываренными в яблочном соке и меде. Тесто готовое, это не дало мне взвыть от обилия процессов на кухне.) Очень вкусно, нежно, текстуры интересные: хрустящее тесто, упругие зерна творога, нежное печеное яблоко и густой яблочно-медово-мятный соус. Сказка.)
Цена килограмма слоек: 150 р. Это цена всех компонентов блюда, не считая меда, его мне привезли в подарок, а так можно приплюсовать стоимость 50 г и узнать полную цену. В итоге вышел очень сытный ужин с десертом (на два-три дня) на 500 р., как же все-таки выгодно готовить дома.)

Так как бородатая половина задержался на работе, обед плавно перетек в ужин, зато я все успела. Даже сбегать за свечами. В процессе купила тарелки (у нас критическая нехватка глубоких посудин), бокалы (люблю устойчивые), устроила день облагораживания быта. Главное не думать о будущих переездах, покупая хрупкую красоту.)

И вообще был повод. Мне наконец удалось получить допуск к лазерной коррекции и теперь, если за 10 дней не случится еще какой гадости, дело будет сделано. А еще хотелось порадовать и порадоваться самой. И чтобы усталость и голод сменились расслаблением. Хороший вышел вариант для дождливого понедельника.)