Дневник питания за 06.06.2020

Ещё для диабетиков рекомендуется ограничить свеклу и морковь. И если честно,лучше пусть будет в еде сахар,чем сахзамы (особенно фруктоза и сорбит). Их избыток при метаболизме не очень хорошее влияния оказывают на нервные волокна (а при диабете с этим и так проблемки)

Запеканка 🔥 огонь! Я хоть и люблю простые вещи, но с рецеатиком бы ознакомился на следующие выходные бы сделать...

Анастасия, большое спасибо за рекомендации! Свеклу уже ограничили, про морковь и сахзамы передам!

Квант Счастья, согласна, можно самыми разными способами снизить калорийность. Для меня открытие, что загустить соус можно сыром и яйцом, а не мукой, например. А в рецептах выше, что приятно, продукты были такими в рецепте, даже не пришлось ничего менять.) Но буду знать, что индейка не хуже свинины и говядины в таких соусах, а йогурт не хуже сливок.)

Счастливчик Джек, рецепт простой, только пачкается куча посуды при всех этапах подготовки и сборке блюда.) Да и со временем приготовления не соврали авторы: 1 ч. 15 мин. + 20 мин. на остывание. За мытьём посуды время пролетит незаметно.))

Отличная запеканка, обязательно попробую Мусака вообще изумительная вещь , как и разнообразнейшие вариации на её тему. Познакомилась с этим блюдом, когда сидела на диете Монтиньяка. Вот, кстати, многие рецепты у Монтиньяка как раз можно взять для диабетиков - там либо специально подобраны блюда с низким ГИ, либо адаптированы по тому же принципу обычные рецепты.

Tina, спасибо, тоже думала спросить рецепт)

Ольга, поделитесь орытом собдюдения такого режима питания（по Монтиньяку）, пожалуйста.

Olena, Это было давно, 13 лет назад. "...я тогда моложе, я лучше, кажется, была...", сейчас я скептически отношусь к каким-то специальным диетам. Купила пару бумажных книг: "Метод похудания Монтиньяка. Особенно для женщин." и "Рецепты питания по Монтиньяку.", ещё подруга какую-то аналогичную давала. Ну и, тупо, по этим книгам соблюдала рекомендации. Результат был примерно тот же, что и здесь, при ведении дневника питания - убрала лишние для меня 7 кг. Только здесь это заняло месяца три, а тогда я их скинула за месяц с небольшим. Может ещё и из-за разницы в возрасте. Потом вернулась к более обычному рациону. Прямых негативных последствий не было, отдаленные - мне неизвестно, насколько они связаны с той диетой. Результат по весу держался примерно лет 10, пока не начался тотальный расслабон + возрастные гормональные изменения. Иногда готовлю блюда по рецептам из этих книг.

P.S. Меня соблюдение этой диеты не напрягало совсем. Голода не чувствовала. Но я солёноежка, а не сладкоежка

Ольга, спасибо！