Дневник питания за 25.03.2024

И у меня сегодня разгрузочный, по сравнению с тем, сколько я ела не записывая)))

Не хочется ??? Что надо есть, пить или смотреть, чтобы не хотелось????? Я не понимаю, то ли дефициты, или нарушение пищевого поведения, но не хотетьсч набрать калорий - это из разряда чуда для меня
Надеюсь, что день десятый с приложением сделает меня спокойнее. Но кажется, будто сейчас ломка. То ли моральная, то ли все же физическая.
Поделитесь опытом, пожалуйста

Olga,  обычно я стараюсь, чтобы  было не меньше 1450-1600 ккал,  иногда  ккал не добираю, прислушиваюсь к  себе хочется  мне есть или  нет, Могу  добрать на следующий  день. Заметила, если  день очень насыщенный, есть некогда ккал набираю меньше, но  ужин  бывает  самым  калорийным и объемным. 

Если  мне нужно снизить ккал рациона спасают ситуацию салаты.  Делаю  350 гр салата добавляю 120 гр вареного булгура или гречки, плюсом котлету/телячью  печень или если есть запечённую грудку,  если нет запечённой - отбитую чуть обжаренную , тушеную грудку.

Елена RS, у меня третий день пристального слежения за питанием. Сегодня колорий меньше, но не хватает белка и железа совсем. Найти сбалансированное питание, даже при помощи Гугла, оказалываетсч сложно. Но я заметила, что могу забыть поесть. А потом очень хочется. И съем что-то вредное
Как вам удалось и сколько времени , чтобы прийти к такому результату

Olga, извините, что влезаю. Но мой опыт недобора калорий - это когда просто нет времени есть. Например, завтрак в 6 утра, перекус в 10 утра, потом дела, домой с детьми в 17 приходишь, поел обед, и вроде и нелся уже, ужин не впишется, ну у меня по крайней мере, сладостями не хочу забивать, а 500 кк покрыть необъемной едой сложно . Поэтому на ночь можно что-то лёгкое, банан, кефир.

Женя, я Вас приглашаю

Пожалуйста  комментируйте .

Olga,  чтобы  разобраться  с  подсчётами, рецептами  понадобилось около месяца.  Белок  добирала  творогом, треской, минтаем, запечённой  куриной  грудкой. Ем  не очень много  мяса, больше люблю рыбу. 
По планированию - некоторые форумчане  делают акцент на один из приемов  пищи, например на ужин, оставляя больше  калорий на вечер.

 В  начале  пути с осторожностью относилась к  печени, но оказалось, что телячья  печень вкусная, если  прокрутить с куриной  грудкой  и овощами, котлетки получаются  вкусные.  На форуме подсказали, что  отлично получается  запечь грудку/куру  в форме, намазав  специями,  перевернув  мякотью вниз/или  грудкой  вниз целую куру, так  сочнее получается  и  намоченной "смятой" бумагой для  запекания закрыть сверху. Я дополнительно наливаю под кожу соевый  соус, но кожу  не ем.

 Сама еще  не готовила,  на форуме видела, что делают омлет с  кальмарами (мне больше  нравятся вкус  кальмаров в  сливочную сторону, наверно поэтому  еще  "руки не дошли". 

Салаты  по совету  ЗОЖников запраяляю  греческим йогуртом, добавив немного  тертого хрена, горчицы. 

В начале  пути, на третьей неделе, пользуясь подсказками старожилов ЗОЖника  смогла  собрать "лучший" рацион.   Начала  "примерно" планировать рацион,  стало  попроще  укладываться в  коридор калорийности. Было немного неприятно осознать, что   ем очень калорийную еду (шоколадки, рафаэлки, печеньки, иногда  копченую колбаску),  мечтая похудеть. 
 
Чтобы  разобраться  с   планированием  рациона, сбалансировать, добрать белок, нутриенты,  опубликовала  несколько своих рационов и попросила  прокомментировать  форумчан.  
Если честно, думала что  "тапками закидают",  но форум оказался  дружелюбным.  Бывает забредают хейтеры,  но в основном  общение  позитивное. 

Olga, я тоже свои 5 копеек вставлю. У меня получалось 1500 ккал и меньше без чувства голода вообще, когда я ела по методу тарелки либо по ему подобному «три кулака». В обоих случаях все сводится к тому, чтобы есть достаточное количество овощей, белка и медленных углеводов. При таком раскладе чувство физического голода у меня вообще не наступало, и я ела потому что были уже пора.

Юля М, у меня так пока не было. А вы можете написать пример своего завтрака? У меня пока он самый опасный((

Olga, самый лучший завтрак - это шакшука 😁ну или любая яичница. 2 яйца и немного масла - около 200 ккал всего, добавить каких-то овощей, колбасы, кальмаров, да что угодно, в итоге калорий 400 выйдет и насыщение на несколько часов.

Olga, Добрый  день!  Можно посмотреть  любой опубликованный  рацион - "Развернуть". Если рецепт  доступен, можно кликнув на  блюдо посмотреть  рецепт.

Olga,
Все мои завтраки на 500 ккал и около 20 г белка

1: творог 100 г, банан с киви 100 г, бутерброд с сыром
2: яичница или омлет из 2 яиц, помидоры, огурцы, хлеб с маслом
3: овсяная каша около 250 г с бананом и орехами
4: сырники со сметаной
5: авокадо-тост (хлеб около 40 г, половина авокадо, яйцо отварное или пашот)
6: йогурт с гранолой

Юля М, то есть, это один из завтраков? 6 видов, правильно поняла?
У меня проблема в том, что мой организм не любит молочку. После любимых сырников я вся в мелких прыщах.
Поэтому даже капучино на альтернативном.
Но идея авокадо и тоста мне очень нравится !!!!
Благодарю.

Юля М, я уже мечтаю о гриле. Овощи вкусно пожарить и тосты, типа гамбургеров полезных сделать.

Я готовлю не очень то. Спасибо , что написали ваши варианты. У меня теперь идеи появляются.
В Батуми ещё правильный хлеб найти сложно))).

Olga,  на  ЗОЖнике  есть  примеры  готовых  рационов на 1400- 1500 ккал.
в конце статьи список рационов

Olga, да, это разные варианты завтраков, которые мы едим в течение недели. Если молочные продукты не можете есть, то, пожалуй, разные вариации блюд с яйцами - лучший для вас вариант. Отварные яйца, яичница, скрэмбл, шакшука, овсяноблин. Если бюджет позволяет, то яйца можно чередовать с семгой - тоже отличный источник белка и полезных жиров.

Olga, На здоровье! 
А что значит правильный хлеб? У нас в Никоре много разных вариантов хлеба есть. 
У нас гриля нет, но есть бутербродница, в которой мы поджариваем хлеб для тостов. В ней же можно сделать овощи и тонкое куриное филе. Мыть потом неудобно, но это дешевле и компактнее аэрогриля.

Спасибо большое. Неделя была показательна для меня. Колорий ваше меньше нормы или норма. Белка не достаточно , углеводов больше нормы. Теперь я наконец поняла, почему мне сложно скинуть вес. Начинаю с завтаков корректировки. Оказалось, что есть то я утром вообще не хочу. Поэтому хочу есть вечером. Ну и поехал режим.

Юля М, я прочитала рецепт вафель. Теперь у меня новая мечта - вафельница. Но боюсь, мне это не поможет добавить белка в рацион )))