Дневник питания за 21.02.2019

Добрый вечер! Получились зеленые полоски. Не ожидала, что после пирожка с пекинской капустой и сыром будет подобный результат.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	360	0	0	0	0
Омлет натуральный	62	79.4	5.4	5.7	1.7
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	13	47.3	3	3.8	0
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное	26	16.1	0.8	0.9	1.2
Запеканка творожная Л	93	194.6	13.4	8.7	14.7
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	30	0.3	0	0	0
Хлебцы ЗОЖ с гречн хлопьями	25	94.2	3.4	4.6	9.2
Итого	609	431	26	23	26

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	300	0	0	0	0
Отвар из шиповника	160	30.1	0.5	0.2	7
Шоколад молочно-ореховый	15	81.3	1.1	5.1	7.7
Какао смесь, порошок	5	19.9	0.3	0.2	4
Кофе растворимый, с цикорием, порошок	2	7.1	0.2	0	1.6
Сахар песок	2	8	0	0	2
Творог 9% жирности	45	76.1	8.1	4.1	1.3
Итого	529	222	10	9	23

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Отвар из шиповника	300	56.4	0.9	0.3	13.2
Вода	300	0	0	0	0
Печень говяжья	28	35.6	5	1	1.5
Курица, цыплята-бройлеры, только мясо, запечённое	50	95	14.5	3.7	0
Морковь	74	25.9	1	0.1	5.1
Пекинская капуста	53	8.5	0.6	0.1	1.1
Сельдерей	6	0.8	0.1	0	0.1
Льняное масло холодного отжима	3	26.5	0	3	0
Масло зародышей пшеницы	0.21	1.9	0	0.2	0
Морская капуста (ламинария) сушеная	1	2.1	0.1	0	0.3
Итого	815	252	22	8	21

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	300	0	0	0	0
Скумбрия атлантическая	32	61.1	5.8	4.2	0
Грецкий орех	9	59	1.5	5.5	1
Малина	40	18.4	0.3	0.2	3.3
Жимолость	10	4.1	0	0	0.9
Чай, травяной, ромашковый, заваренный	150	1.5	0	0	0.3
Итого	541	144	7	9	5

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Пирог с пекинской капустой Л	185	272.5	12.2	7	40
Чай, травяной, ромашковый, заваренный	350	3.5	0	0	0.7
вишневый джем Л	27	36.1	0.2	0.1	8.5
Итого	562	312	12	7	49

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кефир 3,2% жирности	20	11.8	0.6	0.6	0.8
Семена льна	7	37.4	1.3	3	0.1
Вода	120	0	0	0	0
Итого	147	49	1	3	0
Итого за день	3203	1412	80	62	127

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Ольга 21.02.2019 22:30

Присоединяюсь к вопросу о пирожках - залезла внутрь, посмотрела ингредиенты и, честно говоря, не поняла - как Вы их скомпоновали и приготовили? Интересно.

По микроэлементам - снимаю шляпу, прекрасные рационы и без добавления синт. витаминов. Хорошо

Елена RS 21.02.2019 23:07

Ольга, Миссури пирожок очень простой. Тесто - 216 ккал на 100 гр готового продукта, при приготовлении теряет со 100 гр -20 гр.
Тесто-90 гр, у меня было для пшеничных лепешечек (пшеничная мука с отрубями, пророщенной пшеницей с минимум растительного масла), начинка: 65 гр свежей пекинской капусты, 10 гр репчатого лука - прогрела на сковороде без масла, 2 гр чеснока, 20 гр сыра, немного соли, укроп -8 гр, петрушка 8 гр.; обычно вливаю взбитое яйцо, когда уже почти защипала пирог, так вкуснее и ставлю в духовку. Сегодня сэкономила ккал и приготовила без яйца.
Готовила только для себя, поэтому маленькую порцию приготовила на антипригарной сковородке. Домашние уехали по важным делам, поэтому эксперимент удался.

Елена RS 21.02.2019 23:13

Миссури, спасибо, думаю кривовато у меня с нутриентами, ягоды беру замороженные.
Жду когда растает, одуванчики, крапива, щавель, чеснок вылезут. Предвосхищая вопрос, крапиву, молодые листики одуванчиков (промытые и чуть замаринованные в разбавленном яблочном уксусе) ем давно и успешно и нет пух от одуванчиков на ушках не наблюдается С улыбкой

. Главное громко не сообщать домашним, что в салате.

Елена RS 21.02.2019 23:23

Mazabuganga, да, капустка в тесте, пирожок прогрет и испечен на сковородке без масла. С улыбкой

Ольга 22.02.2019 00:43

Лена, спасибо!

Елена RS 22.02.2019 09:03

Миссури, я тоже боюсь одуванчики в пригороде, городе собирать, у мамы в огороде - почти сортовые, свои)
Капусту кейл посмотрю, интересно, вдруг вырастет) Семена в интернет-магазине наверно?

Елена RS 22.02.2019 17:49

Спасибо) В нашем тихом захолустье если только в евроспар кейл привезут, до ближайшего Ашана 100 км Широкая улыбка