АнюткаЯ

Блог Кулинарная книга База продуктов

АнюткаЯ

19.05.2019 10:39

тертый пирог с вишнями

Калорийность - 349 кКал; белки - 5.3 г; жиры - 14.4 г; углеводы - 49.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Маргарин молочный столовый	250 г
Сахар песок	325 г
Яйцо куриное (Запекание)	110 г
Сметана 20% жирности	40 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	640 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	2 г
Вишня (Припускание)	500 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Маргарин размешать с сахаром, по одному вбить вымешивая 2 яйца, 2 ложки сметаны (по одной), 4 стакана муки(по одному). В муку-соду. 1/4 теста в морозилку, остальное в холодильник. Из вишни достать косточки ( у меня консервированная в собственном соку) сок убрать.противень смазать маслом, выложить тесто из холодильника, сделав бортики по краям, выложить вишню, тесто из морожилки натереть на вишню. В духовку на 180 градусов до готовности.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	349 кКал	20.72%
	Белки	5.3 г	6.97%
	Жиры	14.4 г	25.71%
	Углеводы	49.3 г	22.51%
	Пищевые волокна	1.9 г	9.5%
	Вода	33.4 г	1.47%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

9.6%

b-car

0.7%

В1

4.2%

3.1%

Холин

8.2%

4.8%

4.9%

3.3%

B12

1.5%

1.8%

1.5%

28.5%

4.8%

вит.К

0.7%

7.5%

Калий

5.5%

2.6%

47.4%

3.8%

5.9%

7.2%

4.7%

1.9%

16.2%

12.6%

7.6%

9.1%

8.2%

0.4%

6.7%

3.4%

Счастливчик Джек 19.05.2019 11:42

Без сахара с сахарозаменителем получится тесто? Походу, это единственный способ снизить калорийность, которая тут на уровне обычного печенья... (Ну и заменить маргарин маслом)