Сразу оговоримся: рецепты для тех кто ест молочные продукты и яйца. 

Такое питание подойдет девушке среднего роста, которая хочет снизить процент жира и сохранить мышечную массу. Если для поддержания имеющейся формы этой гипотетической среднестатистической даме нужно питаться на 1800 ккал, то при снижении потребления калорий на 10-20%, вес будет уменьшаться. Мы настоятельно не рекомендуем длительное время питаться в режиме «похудей-ка», всему есть предел, а главное — это здоровье. 

Заказать все продукты для рационов ниже по адекватной цене можно в «Утконосе». А по этой ссылке — еще и скидка 10% и бесплатная доставка на первые 3 заказа.

ЗавтракГреча с 1,5% молоком 

Ингредиенты: 

• 200 г готовой гречневой каши
• 150 мл 1,5% молока
• соль по вкусу

Мы советуем готовить гречу “холодным” наименее энергозатратным способом: возьмите гречневую крупу, хорошенько промойте ее и залейте холодной питьевой водой так, чтобы она возвышалась над гречей примерно на 5 см. Закройте крышкой и оставьте на ночь на столе. Утром греча будет готова. Подогрейте молоко до комфортной температуры и добавьте его в готовую кашу.

В одной порции (350 г) содержится: 270 ккал | 13 г белка | 4,6 г жира | 44,5 углеводов

 

Бананово-шоколадный смузи

Ингредиенты на 4 порции: 

• 1 банан
• 150 г мягкого тофу
• 200 г соевого молока
• 2 столовые ложки какао-порошка (можно заменить шоколадным протеином 20 г)

Очистите банан, нарежьте и заморозьте. В блендере смешайте замороженные кусочки банана, тофу, соевое молоко и какао (протеин). Взбейте до однородного состояния и сразу подавайте.

В одной порции (125 г) c какао содержится: 97 ккал | 4 г белка | 2 г жира | 16 г углеводов

В одной порции (125 г) с протеином содержится: 144, 5 ккал | 20 г белка | 3 г жира | 9 г углеводов (именно этот вариант мы посчитали в итоговой калорийности рациона)Второй завтракРулет с творогом и какао

Рецепт kotokhiraИнгредиенты:

Корж3 яйца
15 г какао-порошка
стевиозид
Начинка300 г обезжиренного творога (здесь 0,6%)
4-5 ст.л. ряженки или йогурта (зависит от влажности творога — если творог гладкий, то можно исключить этот ингредиент)
стевиозид
50 г ягод (опционально)
Для того, чтобы сделать корж надо отделить белки от желтков. Желтки растереть с какао и стевией, а белки взбить до твердых пиков. Затем аккуратно и постепенно вмешать белки в растёртые с какао желтки. Готовую массу распределить по выстеленному пергаментом противню. Должен получится прямоугольник размером ~20х30 см. Выпекать около 20 минут при 180С. Вынуть из духовки, перевернуть на лист бумаги для выпечки, и сразу же снять бумагу, на которой выпекался корж.

Для начинки смешать до гладкости творог, если он у вас зернёный, стевию и ряженку (здесь 1% жирности). Распределить начинку по коржу, выложить ягоды и свернуть в рулет. После того, как рулет постоит в холодильнике пару часов, его можно подавать на стол.

В одном кусочке рулета весом в 100 г содержится: 120,3 ккал | 17 г белка | 4 г жира | 3,6 г углеводовОбедБургеры с белой фасолью и вялеными томатами Ингредиенты:2 банки (500 г) белой фасоли
½ средней луковицы
3 зубчика чеснока
100 г вяленых помидоров
4-5 средних листьев базилика
80 г овсяной муки (или просто молотой овсянки)
цельнозерновая булочка (50 г)
25 г помидоров
лист салата
соль и перец по вкусу
 ¾ всей фасоли, лук, чеснок, вяленые помидоры (тщательно обсушите их от масла), базилик, соль и перец смешайте при помощи кухонного комбайна или блендера в однородную массу. Добавьте оставшиеся бобы и овсяную муку, тщательно перемешайте. Должна получится довольно густая масса. Затем хорошо разогрейте большую сковороду с антипригарным покрытием, и обжарьте фасольно-томатную смесь в течение 5-7 минут с одной стороны и 4-6 минут с другой. Подавайте горячими на зерновой булочке вместе с ломтиком свежего помидора и листом салата.

В одном бургере с зерновой булочкой содержится: 488 ккал | 30,5 г белка | 6,3 г жира | 93 г углеводовПолдникВегетарианские роллы

Константин Цветков вел самый обычный праздный образ жизни, не задумывался о том, что и сколько ест, не утруждал себя нагрузками и год назад не смог завязать шнурки. Всё, что с ним произошло потом — он написал на Зожник в письме.

Мы публикуем эту историю в обработке и с фотографиями, которые нам накидал наш герой. Эта короткая история в тысячный раз подтверждает принципы ЗОЖ: почему нельзя голодать для похудения, сброс/набор веса это просто разница в потребленных и потраченных калориях, силовые нагрузки и кардио — надежный способ привести свое тело в порядок.



Даем слово Константину.

«Несмотря на профессию, образ жизни у меня в основном сидячий, офисный, как у многих.
Последние 7 лет я пил пиво по выходным, на праздники – виски и коньяк, постоянно курил. В еде был неразборчив: McDonald’s, KFC, пицца. В общем, сознательно ни в чем себе не отказывал 24 часа в сутки.

Время пролетело быстро и вот я уже не могу завязать шнурки, тяжело подняться даже на второй этаж, боли в коленях. Встал на весы и пришел в ужас — 107,5 кг.



Год назад началась борьба: я перепробовал, наверное, все диеты, и всегда получал откат как только чуть-чуть грешил. Да, сначала вес уменьшался до минус 10 кг, но всё возвращалось на круги своя, как только диета заканчивалась. Все, что я получил в тот момент – это еще большие проблемы проблемы со здоровьем и постоянный стресс.



Но вот в ноябре 2013 года я попал в ДТП, машина восстановлению не подлежит. Я чудом выжил. Врачи скорой помощи констатировали: “родился в рубашке”. Отделался переломом носа со смещением. Это стало в прямом и переносном смысле переломным моментом в моей жизни.



Останавливаться на своей трансформации я не собирался. Бросил курить, перестал употреблять алкоголь литрами и продолжал бороться со своим безобразным питанием.
Без спорта я больше не мог: 3 силовых круговых тренировки в неделю, 2 кардио, бассейн каждый день и правильное питание (без диет). Все это дало результаты: уже через 3 месяца – минус 15 кг.



Зимой меня очень зацепил бег в – 20С. Вставал каждый день в 5 утра, чтобы хапнуть адреналина перед залом и пробежать свои 5-10 км на морозе.



Метро мне никогда не нравилось… И я решил к своим пробежкам по снегу добавить и велопрогулки 2 раза в день по 17 км – на работу и с работы. Первые два дня это вызывало кучу вопросов, потом все привыкли. Сейчас я сбросил уже 21 кг.



29 июня побегу свой первый марафон Белые Ночи в Санкт-Петербурге. Следующая цель – Ironman.



В ходе подготовки я принял участие в 30-километровом пробеге Гатчина-Пушкин. Пришел последним, но не сдался!

Сейчас я тренируюсь 6 раз в неделю: 3 силовые тренировки, 10 км утром трусца, 17х2 км велосипед утром и вечером, днем 10 км бег в интервале. Вышел на результат километр за 4 минуты, пока держу этот темп 10-ку, неплохо было бы пройти так 42,195 км.

Пытаюсь увеличить нагрузку и трусить по утрам в парке 20 км. Подсчитал, что мой организм в среднем теряет 4000-4500 Ккал в день, издевательские диеты на втором плане.



Блог в instagram’е позволил найти коллег по цеху, которые подбадривали и помогали держать себя в руках, давали массу бесплатных советов.

Константин в Инстаграме: @gotoetotoe

 

Ольга Лукинская осуществила свою мечту и теперь живет и тренируется в Барселоне.

Кратко о себе

32 года, 172 см, 70 кг. Грудь 107 см, талия 78 см, бёдра 98 см.

Расскажи свою историю увлечения

В школе я вообще не занималась спортом, имея освобождение от физкультуры по причине какой-то загадочной болезни. Лет в 14 оказалось, что я очень склонна к полноте. Тогда я начала заниматься то аэробикой, то йогой, пробовать (и соблюдать) диеты, худела и поправлялась много раз, впадала в настоящие (с антидепрессантами) депрессии, а спорт продолжала не любить.

В 19 лет я пришла в качалку (“Марк Аврелий”, зал Володи Турчинского), и спорт стал мне нравиться. Железо – это возможность слепить красивое тело из любого, а ещё для меня это медитация и одновременно постоянное преодоление себя. Я не люблю парные или групповые виды спорта, а также экстремальные типа горных лыж. В спорте мне нужна нагрузка, возможность сосредоточенно проработать нужную мышцу.



Железо никогда не наводит на меня скуку, бывает, захожу в зал на полчасика и не замечаю, что тренируюсь час. Мне это просто методологически интересно, увеличивать вес, сравнивать результаты с предыдущими.

Мы знаем, что ты проживаешь в Испании, как там дела с фитнесом?

Три с половиной года назад я осуществила свою мечту и переехала в Барселону. Продала машину, сдала квартиру, уволилась с высокооплачиваемой работы…



В Барселоне все, просто все бегают. И мне тоже хотелось, но было скучно, неинтересно, жарко и всё такое, но очень хотелось научиться, потому что я знаю, что такое кайф от тренировки, когда спина мокрая и приятно смотреть на себя в зеркало. Потом я прочитала несколько беговых блогов, скачала Nike+GPS и побежала. Сейчас у меня есть медали за 15 км в Стамбуле и за два полумарафона (в Барселоне и на Майорке), но последние полгода не бегаю – надоело.



На велике я тоже научилась кататься в Барселоне (в 28 лет, представьте себе), но как спорт мне он не нравится – чтобы устать, нужно очень много времени, несколько часов, а я ими не располагаю. Так что велосипед остаётся удобным видом транспорта, не более того. В общем, люблю качалку, тяжелые веса – это моя любимая нагрузка.

Что делала в первые месяцы?

В качалке не было глобальных ошибок, много читала, интересовалась, наблюдала. Опыт тренировок в зале с чемпионами и чемпионками по бодибилдингу обладает очевидными плюсами и минусами. Плюс в том, что учишься хорошо и правильно работать с весами, в плане и техники, и общей стратегии тренировок. Минус в том, что больше ничего не умеешь…

Кто тебя тренировал?

В первые годы периодически занималась с тренером, и не с одним, брала тренировки даже у Люды Тубольцевой. Сейчас сама, но буквально пару дней назад подошёл тренер в спортзале и сказал, что хочет создать маленькую группу (3-4 человека) для высокоинтенсивных тренировок с элементами HIIT, Табата, кроссфита.



Я мгновенно согласилась, потому что очень хочется добавить что-то новое и поработать над выносливостью.

Твой примерный рацион на день, включая добавки

В Москве я очень тщательно следила за питанием (брокколи и куриные грудки, овсянка и омлеты из одних белков). Были и ужасные срывы, причём долгие. Были «качели» по 10-15 кг. В Барселоне перестала так тщательно следить, ем практически всё, хотя, конечно, привычки уже сформированы, майонез я есть не буду. Не люблю сладкое, поэтому десерты никогда не заказываю, но вот хороший сыр с хорошим вином обожаю.

Примерный рацион сейчас:

Завтрак: овсянка с протеином и арахисовым маслом.
Обед: что-нибудь белковое (креветки, курица, бургер из говядины), паста или рис, овощи.

Дальше как получится, если сижу работаю дома, то могу съесть фрукт или овощ для перекуса, а потом на ужин приготовить омлет с помидорами и сыром. Могу доесть обеденную пасту с овощами. Если ужинаю не дома, то либо паста с овощами, либо морепродукты, либо хамон и оливки.

Если тренировалась и в течение дня было мало белка (особенно в пост), то на ночь -казеиновый протеин.

Добавки абсолютно все покупаю на myprotein.es, очень довольна качеством и ценой.
Перед тренировкой: смесь на основе креатина Pulse V4.



Сразу после тренировки, ещё в зале: аминокислоты ВСАА.

После душа, по пути домой: белково-углеводная смесь Recovery XS

На ночь: мицеллярный казеиновый протеин.

Иногда ещё в течение дня выпиваю обычный сывороточный протеин, в качестве приёма пищи/перекуса.

Твоя форма для спорта?

В основном Nike, потому что хорошо сидит и классные дышащие ткани (особенно для бега это важно). Впрочем, самый любимый мой предмет одежды – это синие шортики, купленные на маленьком острове в Никарагуа за 5 долларов. В них я тренируюсь, бегаю, в них занималась серфингом и просто ходила летом. Жалею, что купила только одни.



Нижнее бельё: Marks & Spenser, заказываю из Лондона (на официальном сайте). Для поддержки большой груди, особенно во время бега, нет ничего лучше. И их лифчики не уродские!

Твоя нынешняя программа тренировок?

Я тренируюсь 3-4 раза в неделю. Идти до зала мне 12-13 минут, через парк и в резкую гору, прихожу уже с мокрой спиной, поэтому специально не разогреваюсь. Тренируюсь в быстром темпе, чаще всего делаю суперсеты, причём первое упражнение может быть с большим весом, а второе – аэробное.

Всё расписано приблизительно, конечно. В зависимости от того, сколько в зале людей и какие снаряды они заняли, тренировки меняются.



Пресс я делаю на каждой тренировке, 2-4 упражнения в суперсетах, по 3-4 подхода. Стараюсь каждый раз пробовать что-то новое. Сейчас одно из любимых упражнений – обратное скручивание (подъём ног) из положения лёжа на спине, удерживая на вытянутых руках над собой 15-20-килограммовый блин.

День 1. Ноги, ягодицы.
Приседания + прыжковые выпады (когда в прыжке меняешь ноги местами).
Выпады назад в Смите + прыжковые приседания (jumping squats).
Russian curl + ягодичный мостик.
Становая + обратная гиперэкстензия.

День 2. Спина, грудь, трицепс.
Подтягивания с противовесом + отжимания (ноги на скамье, руки на полу).
Вертикальная сидя на блоке + жим лёжа узким хватом.
Тяга гантели в наклоне (это не в суперсете, потому что и так чередование левой и правой сторон).
Гиперэкстензия + отжимания на трицепс.

День 3. Ноги, ягодицы.
Жим ногами + прыжковые выпады.
«Ходьба выпадами» с гантелями в руках + прыжковые приседания.
Становая с гантелями + сгибания в тренажёре.
Статичные выпады (вверх-вниз) с блином на вытянутых вверх руках + mountain climbers.

День 4. Руки и плечи.
Жим штанги сидя в Смите + сгибания на бицепс.
Подъём гантелей вперёд (на передний пучок дельты) + отжимания на трицепс.
Махи гантелями в стороны + отжимания на трицепс на брусьях с противовесом.
В этот день я ещё добиваю голени и делаю побольше упражнений на пресс.

Ещё я очень хочу научиться подтягиваться, начала пару недель назад, пока практикую негативные подтягивания (плавное опускание из верхней точки) и уже могу пару раз подтянуть себя вверх с маленькой амплитудой в верхнем диапазоне.

Твои фитнес-цели

Мне нравится быть здоровым, бодрым человеком. Иногда посещает мысль просушиться до кубиков, но, если честно, я вряд ли это сделаю, потому что – а дальше что? Постоянно быть сухой не получится и только расстраиваться буду. Не хочу фанатизма.

Мне нравится моё тело, нравится, как на мне сидит одежда, как на меня смотрят в спортзале. Нравится ощущать баланс между спортом и другими сторонами жизни, потому что в этом ЗОЖ и заключается. В конце концов, зачем делать своё тело красивым, если никуда не ходить и никому эту красоту не показывать?



Наверное, ещё к целям можно отнести желание пробовать разные и новые виды нагрузки. В прошлом году я месяц путешествовала по Центральной Америке и попробовала несколько новых для меня видов спорта: хайкинг (серьёзный, на 3020 метров), квадроциклинг, верховую езду, серфинг, вулкано-бординг. Ещё зип лайн (не знаю, считать его спортом или нет, скорее развлечение, но очень активное) и каякинг (это не первый раз, но первый на зверских волнах, я даже выпала из лодки).









Часто было весело и радостно, иногда хотелось плакать. Постоянно что-то болело. После восхождения на 3020 метров два дня тошнило (похоже, высота сказалась). Во время сёрфинга постоянно щипало глаза и ссадины, а ссадин и синяков за неделю стало штук двадцать на разных участках тела. После лошади больно было сидеть.

На квадроцикле устала спина (и ещё бока и пресс). После вулканобординга и ночи в кратере вещи было не отстирать, носки пришлось выбрасывать, а тело отмывать жёсткой мочалкой. Из каяка я просто позорно выпала, да ещё и укушенная осой.



Но почувствовать, что я снова преодолела себя – это гораздо круче, чем избежать синяков. Вид с вершины Сан Педро в Гватемале. Встречный ветер, когда мчишься на квадроцикле по серпантину в Сальвадоре. Лёгкость, когда всё-таки встаёшь на доску обеими ногами, и волна несёт к пляжу. Теплая шёрстка и доверчивые глаза лошади.

В конце концов, вечерний ром в гамаке в компании невероятно красивых серфистов в Никарагуа. Всё это стоило и неудачных попыток, и ссадин, и нескольких выброшенных маек.
Тренируйтесь и не бойтесь пробовать новое. Спорт помогает уважать себя.

Что тебя вдохновляет?

Моя семья.

Поступить на второе высшее в 48 лет, как моя мама? Выиграть звание «Короля ринга» на Первом канале, победив соперника на 10 лет моложе, на 10 см выше и на 10 кг тяжелее, как папа? Бросить всё и уехать в город мечты, как я? Бери и делай, всё достижимо, мечты сбываются.

Ещё очень вдохновляют люди, которым труднее, чем мне. В Испании я вижу стареньких бабушек и дедушек в качалке, людей с синдромом Дауна в бассейне. Незрячих людей, которые бегают марафоны. По сравнению с их проблемами наши такие ерундовые, и эти люди не ленятся и не опускают руки.

Кто тебе нравится из известных спортсменок?

Кумиров у меня нет. Внешне из спортсменок очень нравится Mancofit.

not valid video url
Список любимых треков для тренировки

Я очень, очень люблю всякий хип-хоп, всякий, под него и тренируюсь.

Mala Rodriguez “La Rata”
Eminem “Almost Famous”
Capaz “El tiro ese que nos damos”
Kanye West “Drive Slow”
2Pac “If I die tonight”

Набросай фотки идеальных на твой взгляд мужских тел

Идеальный – мой бойфренд Мандела. Он играет в футбол, немножко качается и иногда бегает, правда, в пределах небольшого времени, свободного от учёбы в университете. Когда я бежала полумарафон на Майорке, он стоял на 14-м километре и кричал «Давай, давай, беги, блондинка»; тут я поняла, больше НЕ-МО-ГУ, очень тяжело было, и тогда он побежал рядом со мной и был рядом все оставшиеся 7 км.



Твой совет тем, кто хочет начать.

Я не курю, но когда-то наткнулась на очень хорошие слова и запомнила их: “Брось курить на месяц, и если тебе не понравится результат, через месяц можешь начать снова”. Так и с тренировками: нужно начать прямо сегодня и продержаться 4 недели. Результат понравится!

Тренироваться приятно, это реально улучшает и здоровье, и внешность.

 Подписывайте на наше сообщество ВКонтакте, и ваша карма будет в порядке!

Лучший тренажер для сердца Но если у вас больные колени или много лишнего веса, то лучше найти другой способ потренировать своё сердце.Эффективность пилатеса с точки зрения наукиСергей Струков перевел статью “Пилатес эффективен для взрослых здоровых людей”. Смертельные углеводыПростая и понятная статьяпро то, как правильно читать новости науки и почему не стоит зацикливаться на “правильности” углеводов:

Вот так читаешь эти новости, и радостно на душе. Только непонятно, почему, несмотря на постоянные мощные и разнонаправленныерывки британской науки лишнего веса вокруг по-прежнему дофига – и на тех, кто полностью в курсе научных достижений, и на тех, кто ни сном ни духом. Почему же все придуманное учеными на самом деле не помогает? Или они – страшно подумать – врут? Ну отчего же – и помогает, и не врут. Просто надо эти новости грамотно читать и правильно интерпретировать. Привожу примеры:Допустим, в научной статье написано:Из водорослей, собранных в заливе Тояматоканава, ученым удалось выделить альгинат, который препятствует усвоению жира организмом.Что первое приходит в голову:Срочно ехать в залив Тояматоканава, набрать там этих водорослей пару мешков и питаться ими одними хотя бы неделю. Если не получится поехать – заказать на амазоне или на ебее китайский аналог б/у. Ради хорошего дела ничего не жалко.На самом деле:Волшебные водоросли из залива Тояматоканава действуют ровно так же, как и любая другая клетчатка. Чтобы проверить, как действует клетчатка, ехать никуда не надо. Достаточно пойти в соседний супермаркет, купить там пакет ржаных (можно овсяных или даже пшеничных) отрубей и сыпать во все подряд. Получится то же самое, только проще и дешевле.

Как и многоуважаемая tchainka Зожник ратует за здоровый, рациональный и взвешенный подход к питанию и физкультуре:

Это не мой помидор и не твой. Я не должен был его давать, а ты не должен был его брать. Но я нарушил закон потому, что закон основан на разуме, а от одного помидора разум не пострадает. Каждый закон должен иметь разумный смысл, иначе он не нужен. Если смысла нет, то закон не прав. ©ДА. Не все углеводы одинаково полезны, а некоторые – в больших дозах и в сочетании с жиром – откровенно вредны. Но если на одной чаше весов у меня удовольствие от еды, а на другой абстрактное представление о пользе и почти неощутимый выигрыш в 2-3 грамма клетчатки – я выбираю удовольствие. “От одного помидора разум не пострадает”.

Пацанский сайт советуетЕсть такой сайт brodude.ru, где все статьи написаны в модном нынче панибратском стиле. Автор обращается к читателю на ты, словно вы давние приятели. Согласно задумке, такой стиль общения должен вызывать большее доверие у целевой аудитории. И вот эти ребята рассказывают нам (и вам) про то, как “убить” спину и пресс.

 Утреннее волшебство для маленького принцаМилая нашему сердцу Юлия Стёпина (@telestepina в Instagram) каждое утро радует своего сына вот такими завтраками: 

 Пьянству – бойСотрудники Норвежского  института спорта, Норвежской олимпийской федерации и университета Коменского (медицинский факультет в городе Мартин, Словакия) доказали, что:

Ни низкие, ни высокие дозы алкоголя не оказали влияния на скорость восстановления при выбранном уровне нагрузок. То есть определенные девиации некоторых из параметров зафиксированы, но общего тренда выявить не удалось. Противоречие с результатами предыдущих работ авторы объяснят тем, что, возможно, при более высоких нагрузках в мышечных тканях вследствие микроповреждений образуется большое количество локальных очагов воспаления, что делает организм более восприимчивым к губительному воздействию спиртного.

Но любителям выпить радоваться рано — никаких позитивных эффектов от употребления алкоголя не обнаружено, так что предписывать его спортсменам никто не спешит. Более того, обнаружено увеличение уровня кортизола в крови и, как следствие, снижение соотношения тестостерона к кортизолу, что грозит серьезными последствиями.

 

Психические расстройства и заболевания — тема, которая по целому ряду причин требует максимальной деликатности и корректности в обсуждении, работы по формированию правильного общественного мнения.

Только в последние десятилетия мы начали понимать сущность психических заболеваний, их биологическую и нейрофизиологическую основу, до этого много тысяч лет люди с психическими отклонениями воспринимались как одержимые злыми духами и в лучшем случае становились социальными изгоями.

К сожалению, в СМИ и массовом сознании мы наблюдаем не слишком большой прогресс в этом вопросе. Психические заболевания все еще ведут к стигматизации и дискриминации, хотя в большинстве случаев их носители не являются социально опасными. Если эта тема и появляется в СМИ и общественной дискуссии, то зачастую в связи с резонансными преступлениями или другими негативными явлениями. Многие психиатрические термины в быту все еще являются формами оскорблений. В фильмах и сериалах образы психически больных людей утрируются и искажаются.

Очевидно, что это не помогает людям с психологическими проблемами и их родственникам. В то же время, хотя бы общее представление о психических заболеваний должен иметь каждый из нас, чтобы не только не проявлять архаичные способы восприятия этого вопроса, но и чтобы в случае столкновения с подобными патологиями иметь понимание что это и что стоит делать. Учитывая рост распространенности психических заболеваний, это можно считать частью осведомленности в насущных вопросах здоровья и здорового образа жизни.

Дизайнер Патрик Смит (Patrick Smith) попробовал изобразить несколько психических заболеваний в виде простой и образной инфографики. Некоторые решения ему удались лучше, некоторые менее узнаваемы, попробуем посмотреть, что получилось.Депрессия — психическое расстройство, характеризующееся «депрессивной триадой»: снижением настроения и утратой способности переживать радость (ангедония), нарушениями мышления (негативные суждения, пессимистический взгляд на происходящее и т. д.), двигательной заторможенностью. При депрессии снижена самооценка, наблюдается потеря интереса к жизни и привычной деятельности:Агорафо́бия — расстройство психики, в рамках которого появляется боязнь открытых дверей, открытого пространства, скопления людей: Нервная анорекси́я — расстройство пищевого поведения, характеризующееся преднамеренным снижением массы тела, вызываемым и (или) поддерживаемым самим пациентом:

Расстройство половой идентификации – состояние, когда человек не может полностью принять свой гендерный статус мужчины или женщины:Нарколепсия — заболевание нервной системы, относящееся к нарушениям сна, характеризуется дневными приступами непреодолимой сонливости и приступами внезапного засыпания, приступами катаплексии, то есть внезапной утраты мышечного тонуса при ясном сознании, нарушениями ночного сна, галлюцинациях при засыпании и пробуждении:

Обсессивно-компульсивное расстройство — психическое расстройство, при котором непроизвольно появляются навязчивые, мешающие или пугающие мысли (обсессии) и попытки избавиться от вызванной мыслями тревоги с помощью столь же навязчивых и утомительных действий и ритуалов (компульсий). В инфографике обыгрывается популяризованный некоторыми фильмами и сериалами пример такого расстройства, когда источником навязчивых мыслей является нарушение в положении какого-то предмета и желание его поправить: Диссоциативное расстройство идентичности (также используются диагнозы расстройство множественной личности, раздвоение личности, расщепление личности) — очень редкое психическое расстройство из группы диссоциативных расстройств, при котором личность человека разделяется, и складывается впечатление, что в теле одного человека существует несколько разных личностей:Источник: healthlabs.ru

 

Большую часть своей жизни Нина Миронова была очень серьезным и занятым человеком. Занималась политикой и административным управлением, работала чиновником и ездила по России, развивая муниципальные самоуправления. Все эти занятия были для нее важны и искренне интересны.

Но настоящее счастье Нина Миронова нашла только после пятидесяти лет. Когда начала заниматься йогой.

Свой путь к счастью Нина Миронова начала с практики медитации випассаны, после которой приняла решение заняться йогой. Во время випассаны человек на 10 дней погружается в тишину и прекращает контакты с внешним миром. Это время предназначено для наблюдения за реальностью такой какая она есть путем наблюдения за ощущениями в своем теле. Не самое привычное занятие для человека (ко всему прочему, кандидата наук), который чуть ли не всю сознательную жизнь провел среди официальных бумаг и рабочих встреч. После этих десяти дней Нина Миронова поняла, что занятия йогой надо продолжать во что бы то ни стало.

У нее и раньше, казалось бы, все было хорошо: отличное образование, карьера, интересная работа, любящие муж и дети. Но йога удивительным образом сделала ее еще более счастливым человеком. Намного более счастливым. «Разница между мной нынешней и прежней состоит в том, что моменты счастья раньше нередко сменялись более длительными периодами напряженности, неудовлетворенности собой или окружающим миром, — поясняет она. — С внутренней дисгармонией, я не умела тогда справляться, виня во всем обстоятельства, ситуации, окружающих людей. Если случалось что-то, не отвечающее моим ожиданиям от мира, я могла обижаться, замыкаться в себе и, конечно, чувствовать себя несчастной. Теперь же большую часть времени я провожу в счастливом состоянии принятия реальности, как она есть. Я спокойна и верю, что все происходящее вокруг и во мне ведёт только ко благу. Это очень экономит энергию и дает силы на творчество, на занятие любимым делом».

В 64 года Миронова решила стать сертифицированным преподавателем йоги. «Пройти все испытания для получения сертификата, особенно практическую часть, было довольно трудно, — признается она. — Пришлось очень сильно постараться». Как она сама признается, преподавание не только дает ей радостную возможность поделиться своими знаниями с остальными, но и помогает понять что-то новое и для самой себя.

Сейчас Нине Мироновой 65 лет, у нее трое детей и двенадцать внуков. При этом она работает чуть ли не больше, чем двадцать лет назад, когда занималась вопросами муниципального управления и состояла на государственной службе. Только теперь она проводит свое время не в кабинетах и конференц-залах, а в клубах любителей йоги, и в индийских ашрамах. У нее еще более плотное расписание, чем раньше, и это ее совершенно не беспокоит. Потому что свой секрет счастья Нина Миронова уже нашла. «Я делаю выбор: жить в радости и счастье или страдать. Только я несу за это ответственность. И я просто делаю выбор в пользу счастья! Внешний мир перестал оказывать на меня сильное влияние».

Источник: проект “Возраст счастья”

 Подписывайте на наше сообщество ВКонтакте, и ваша карма будет в порядке!

Бывает так, что в процессе занятий с полезными для красоты и здоровья железяками, девушки так увлекаются наращиванием мышечной массы, что для большего объема начинают принимать анаболические стероиды.Мало того, что это вредит всем системам организма и никак не относится к теме ЗОЖ, это спорно по части красоты и иногда неудобно, когда ни в одно женственное платье не помещается массивная широкая спина, а руки и плечи никак не позволяют причислить такую девушку к слабому полу. Мы писали про подобное явление у мужчин — называется синдром Адониса.Зожник насобирал фотографий красивых, но спорных по объему наращенной мышечной массы девушек. Правильного ответа здесь нет, кто-то посчитает красотками всех, кто-то парочку-другую, кто-то скажет, что все — слишком мужественные…Справедливости ради необходимо добавить: избавиться от мышц намного проще, чем от жира — достаточно просто перестать их регулярно нагружать. Поэтому придти в более худую форму при желании у этих девушек не составит никаких проблем.  Всё поправимо, но здоровье не всегда.1.2.3.4.5.6.7.8.9.10.11.12.13.14.15.16.17.18.19.20.21.22.23.24.25.26.27.28.29.30. Другие фото красивых фитоняшек, смотреть на которых, можно как на огонь — долго и с удовольствием: серия 1, серия 2,серия 3 («Наприседала»), серия 4, серия 5, серия 6 («Мотиваторы с надписями»), серия 8, серия 9 («Посмотри на зад»), 40 фитоняшек за 40 (и за 50), очень мускулистые фитоняшки, азиатские фитоняшки, неожиданная 14-я серия, финальная 15-я серия, возобновленная традиция с 16-й серией, 44 селфи, 33 азиатские фитоняшки, 33 фитоняшки. Серия 19, серия 20 («Животы»), серия 21, серия 22, серия 23. Спортсменки, серия 24. («Кикбоксерши»), серия 25 («худенькие»), Серия 26. Поп собрание, Фитоняшки с большой грудью, 63 фитоняшки на велосипедах.Смотрите также на Зожнике: 15 ярких и необычных кроссовок для девушек 15 ярких и необычных мужских кроссовок для зала Почему вредны термопояса и обматывание пищевой пленкой 43 малоизвестные фотографии Арнольда Шварценеггера Идеальные мужские тела по мнению девушек ЗОЖЗожник в Фейсбуке: 

Продукты обычные, рецепты простые и понятные. Количество ингредиентов рассчитано на одну порцию.

Такое питание подойдет девушке среднего роста, которая хочет снизить процент жира и сохранить мышечную массу. Если для поддержания имеющейся формы этой гипотетической среднестатистической даме нужно питаться на 1800 ккал, то снизив потребление на 20%, ее вес будет уменьшаться. Мы настоятельно не рекомендуем длительное время питаться в режиме “похудей-ка”, всему есть предел, а главное – это здоровье. 

Заказать все продукты для рационов ниже по адекватной цене можно в “Утконосе”. А по этой ссылке – еще и скидка 10% и бесплатная доставка на первые 3 заказа.

ЗавтракОвсяная каша на 1,5% молоке с бананом и корицей + кофе без сахара

Ингредиенты:

• 60 г крупных овсяных хлопьев
• 150 мл молока 1,5% жирности
• 40 г банана (примерно 1/2 от фрукта среднего размера)
• 0,5 ч.л. молотой корицы

Доведите до кипения молоко и насыпьте в него овсяные хлопья, сдобренные щепоткой соли. Сразу же убавьте огонь и варите, помешивая, около 5 мин. Закройте крышкой, выключите плиту, и дайте постоять 5 мин, пока каша загустеет. За это время сварите себе кофе и нарежьте банан кружочками. Настоявшуюся овсянку положите в тарелку, сверху кладите бананы и сыпьте корицу.

Есть и ленивая версия утренней каши: в глубокую миску кладете овсянку, соль, заливаете холодным молоком и ставите в микроволновку на 7 минут. Осторожно, тарелка горячая!

В одной порции (240 г) содержится: 315 ккал |12.5 г белка | 6,2 г жира | 52,3 г углеводовВторой завтракБутерброд с арахисовой пастой + яблоко + зелёный чай без сахара

Ингредиенты: 

• 20 г арахисовой пасты
• 2 ржаных хлебца Finn Crisp Original
• 1 среднее яблоко (150 гр)

Все просто: берем арахисовую пасту и мажем на основу, яблоко режем или грызем так, чай пьем как обычно, никаких хитростей. Мы считали калорийность исходя из того, что основа – это ржаной хлебец, а пасту вы готовили по нашему рецепту. Но при желании можно заменить хлебец на хлеб, а домашнюю пасту на покупную, но энергетическую ценность придется пересчитать.

В одной порции содержится: 230 ккал | 5,3 г белка | 10 г жира | 28 г углеводовОбедПенне с куриной грудкой и овощамиИнгредиенты для пасты:

• 120 г макарон пенне (указан вес отваренного продукта)
• 100 г куриного филе
• 1/4 головки репчатого лука (18 г)
• 1/4 моркови (30 г)
• 1/4 красного сладкого перца (30 г)
• 1 стебель сельдерея (50 г)
• 1/2 среднего помидора (60 г)
• 20 г любых листьев салата (горсть)
• 1 ч.л сушеного базилика или 1 веточка свежего
• 1 средний зубчик чеснок (4 г)
• Соль и перец по вкусу
• 1 ч.л пармезана (3 г)

Куриное филе, морковь, лук и сельдерей мелко нарезаем. Ставим большую, глубокую сковороду на средний огонь и кладем в нее нарезанные овощи. Хорошо перемешиваем и тушим до золотистого цвета примерно 7-10 минут. В это время шинкуем помидор и перец, измельчаем чеснок, петрушку и базилик.

По истечению 7-10 минут в сковороду к добавляем курицу и остальные овощи. Солим, перемешиваем. Если смесь получается густой, то можно еще добавить немного воды. Уменьшаем огонь и тушим помешивая 15-20 минут, либо, пока не приготовится мясо.

За это время варим пенне. Наливаем в кастрюлю воду, как закипит, солим. Варим макароны до состояния аль денте. За время варки измельчаем салат.

Приготовленные пенне добавляем к мясо-овощной смеси и перемешиваем. Снимаем с огня и добавляем салат. И вот пришла пора положить блюдо в тарелку, посыпать его базиликом и пармезаном и съесть.

В одной порции (300 г) содержится: 310 ккал | 31.5 г белка | 3,6 г жира | 41 г углеводов

Клюквенный лимонад

Ингредиенты: 

• 50 г клюквы
• 200 г воды
• 1 ст. л меда (20 г)

Нагрейте воду до 60 градусов – это температура чуть остывшего чая. Но не больше – кипяток “убьет” витамин С, если класть в холодную воду, то придется сильно потрудиться, чтобы размешать мед. В теплую воду положите мед и клюкву, затем тщательно разомните их вилкой. Можно процедить, но полезнее выпить все как есть, прямо с ошметками клюквы.

В одной порции (270 г) содержится: 60 ккал | 0,2 г белка | 0 г жира | 6,6 г углеводовПолдникОвсяное печенье + мягкий творог + чай Ингредиенты:

• 1 спелый банан (75 г)
• 30 г овсяных хлопьев
• 10 г грецких орехов

Пока духовка греется до 180 градусов, разомните бананы, измельчите орехи и смешайте всё это с овсяными хлопьями. На противень лучше положить пекарскую бумагу или силиконовый коврик, чтобы печеньки было легко отковырять. Выпекать примерно 15-20 минут

В одной порции (100 г) содержится: 228 ккал | 6,5 г белка | 8,5 г жира | 31,4 г углеводов

+ мягкий обезжиренный (0,6%) творог (100 г): 110 ккал | 22 г белка | 0,6 г жира | 3,3 г углеводовУжинТреска с помидорами 

Ингредиенты: 

• 200 г трески
• 30 г лимона
• 75 г помидоров
• 10 г петрушки

В пакет для жарки в духовке разложить по куску трески, по столовой ­лож­ке рубленой петрушки, по четыре помидора (или один порезанный большой) и по соку четверти лимона. Завязать герметично пакет, ­по­солив, поперчив содержимое, и положить на пятнадцать минут в духовку, разогретую до 180 гра­дусов.

В одной порции (260 г) содержится: 155 ккал | 31 г белка | 1,3 г жира | 4,2 г углеводов

Салат из белокочанной капусты и огурцов

Ингредиенты: 

• 100 г огурцов
• 100 г капусты
• 10 г петрушки
• 5 г чеснока
• 1 ч.л. оливкового масла (5 г)
• соль, перец, кунжут по вкусу

Капусту нашинковать, посолить и хорошенько помять руками. Огурцы тоже нарежьте, но мять их не нужно. Оливковое масло смешайте с мелко нарубленным чесноком и петрушкой и полейте этой ароматной заправкой ваш салат. При желании украсьте кунжутом.

В одной порции (220 г) содержится: 100 ккал | 3,3 г белка | 5,3 г жира | 9,5 г углеводов

Итого: 1509 ккал | 112,3 г белка | 35,5 г жира | 176,3 г углеводов

А это пример суточного рациона на 1430 ккал от Growfood:

Напоминаем, что вместо готовки по рецептам можно заказать готовый суточный рацион от 650 рублей / день в Growfood. Есть варианты на 1000, 1200, 1400, 2000, 2500 ккал / сутки.
Другие компании, которые доставляют суточные рационы по калориям: General Food (Москва), YAMDIET(Москва).

Осторожно! Арахисовая паста вызывает привыкание. Зожник делится простым секретом – как приготовить арахисовую пасту самостоятельно.

Польза арахисовой пасты такая же как и в самом арахисе: много растительного белка, полностью лишенного холестерина, а также витаминов РР, А, В1, В2, Е. В арахисе также присутствует фолиевая кислота, способствующая обновлению и росту клеток, клетчатка, макро- и микроэлементы (цинк, железо, йод, фосфор, кальций, кобальт, калий). Считается, что польза арахисовой пасты заключается также в повышении тестостерона, но я научных подтверждений этому пока не нашла.

Ингредиенты:450 гр арахиса;
0,5 ч.л соли;
1 ст. л. арахисового, подсолнечного или рапсового масла (оливковое тоже подойдет, но не первого отжима);
1 ст.л мёда или другого подсластителя (с ним вкуснее, но можно и обойтись, тогда паста будет просто ореховая).
1. Чтобы меньше пачкаться и заморачиваться, купите чищенный, не соленый и не обжаренный арахис. Помойте его, просушите на полотенце и ровным слоем насыпьте на противень, который вы поставите в духовку, прогретую до 180 градусов на 5-7 минут.

2. В блендер его, поджаристого!3. Через минуту наступит самое время притормозить и соскрести массу со стенок вниз.

4. Спустя еще 1-2 минуты снова выключите блендер, спустите орехи с небес на землю и соли туда, соли! Мёда тоже добавьте. И масло. И снова вжжжжжжжжж….. 

Если получается слишком густой, то смело лейте в пасту воду. Вот сколько потребуется, столько и лейте.

5. Нам по душе вот такая консистенция, а можно сделать ее “с кусочками”. Главное вовремя выключить блендер.

6. При желании в пасту можно добавить какао, корицу, мускатный орех или другие специи. Вкуснее всего, конечно, шоколада туда бахнуть.7. Арахисовая паста шибко полезная, но калорийная. Знайте меру.UPD от lifting_peanuts: Еще здорово использовать разные другие орехи и вместо мёда – размоченные финики. Сырые орехи можно тоже размачивать, особенно кешью, да и вместо масла использовать воду — это влияет в основном на срок хранения, а не на вкус, и серьёзно снижает калорийность. Такой вот нехитрый читинг =) 

Блинная фасфуд-сеть «Теремок» – самая зожная из всех, что мы пробовали. Не зря они собираются открыть 2 кафе в Нью-Йорке.

«Теремок» – это наш, доморощенный успешный фастфуд, основанный на блинной тематике. У компании 220 точек в виде кафе в фудкортах или киосков, из которых примерно половина — в Петербурге.
В «Теремке» покупают более 30 миллионов блинов в год, что приносит компании свыше 5 млрд рублей выручки. А в этом году два первых «Теремка» откроются в Нью Йорке (по крайней мере, пока так планируют основатели сети).Блины и КБЖУНеизменные ингредиенты блинов, как основы для половины блюд «Теремка»: это мука, яйца, молоко. Сами по себе блины без начинки в 100 граммах содержат примерно: 190 калорий, 5 граммов белка, всего 3 грамма жира и большое количество углеводов — около 33 граммов.

Блин предпочтительнее в качестве основы, чем, скажем, булочка для бургера, в которой калорий и углеводов в 1,5 раза больше (на 100 граммов: 275 калорий, 9 граммов белка, 5 граммов жира, 50 граммов углеводов).

«Теремок» и зожный перекусВ отличие от всех исследованных нами кафе, только в «Теремке» оказалась требуемая законом таблица калорийности блюд. По идее, такую вы имеете право потребовать в любом заведении общепита, но не факт, что дадут.

Кусочек 3-страничной таблицы калорийности из “Теремка”:

Исследовав три страницы таблицы, мы пришли к выводу, что лучший выбор зожного перекуса: это “гречка с куриной грудкой гриль с яблочным соусом” (вместе с соусом 397 ккал на 100 гр, 10,3 белка, 6 г жира, 17 г углеводов) и “винегрет постный” (192 ккал в 100 гр, 1 г белка, 9 г жира, 7 г углеводов). Запивать решили капучино без сахара (119 калорий).

При этом мы попросили сделать куриную грудку без соуса, что не составило никаких проблем для работников «Теремка» и даже не отразилось на выражении их лиц.

Весь обед потянул примерно на 600 калорий и 387 рублей, а по составу был самым зожным из всех наших приемов пищи в рамках рубрики “Зожный взгляд”. Кроме того, надо признать, что всё было весьма вкусно: греча рассыпчатая, в меру солёная, приготовлена без добавления жира. Кусок курицы хоть и скромного размера, но сочная, нежная и ничем не приправленная. Да и напиток не подкачал: пена плотная, кофе вкусный и крепкий.

Из “блинного меню” самый приемлемый по калорийности и соотношению БЖУ – это  “E-mail с грибами и куриной грудкой”. В 100 гр этого рашн-стайл ролла 423 калории, 11 г белка, 8 г жира и 13 г углеводов.

В целом от “Теремка” остаются весьма радужные впечатления, и даже есть из чего выбрать. По сути – это один из немногих вариантов зожного перекуса, скажем, в фудкорте торгового центра.

 

Другие тексты рубрики:

Крошка-картошка

KFC

Шоколадница

Subway

McDonald’s

Burger King

Starbucks

«Кофе Хауз»

 

Зожник в Фейсбуке:

not valid video url