ЗОЖНИК
15.06.2015 00:00


Бег – один из самых популярных видов тренинга видимо потому, что не нужно никакого специального оборудования. Обулся и беги.

Большинство людей начинают бегать, чтобы обрести фигуру мечты, но помните, что бег – не лучший способ похудеть и в общем-то не способствует наращиванию мышечной массы, если это конечно не тренировки на 100-метровый спринт.

Но, несмотря на радужные перспективы, бегут далеко не все. Многим невероятно трудно – болят мышцы и суставы, сводит от напряжения легкие, пересыхает во рту, и возникают другие неприятные симптомы, вплоть до обмороков. А все потому, что хоть дело это очень естественное, заниматься им надо уметь – изучать и оттачивать технику и знать о массе тонкостей.Как правильно бегать: техника безопасного бегаПопробуем описать правильную технику бега максимально просто: бег – это постоянное падение вперед, вы падаете и подставляете ноги, чтобы все же не упасть – таким образом, вы экономите силы за счет энергии падения, которая отчасти двигает вас вперед.

Подставлять ноги под ваше падающее тело надо правильно: приземляться на носочную часть стопы в идеале точно под центром тяжести вашего тела. При идеальной технике приземления вы сможете бежать даже по скользкому льду.

“Каденс” в беге (количество шагов на минуту) у новичков обычно слишком маленький (слишком длинные, размашистые шаги, слишком высоко подпрыгивают), надо стремиться передвигать ноги чаще (около 90 шагов в минуту), делать шаги меньше.

Руки должны двигаться вдоль тела, согнутые под прямым углом, как будто вы держите за края перекинутое через шею полотенце.

Вот, собственно, и вся наука бега, а теперь все это намного подробнее:
Вот техника исполнения одного бегового шага. Много нюансов, но не все же сразу. Осваивайте эти советы по одному-два, постепенно вырабатывая навык правильного движения. Оптимально будет нанять тренера для постановки правильно техники бега. Зожник рекомендует, к примеру, тренеров студии Trifit (это если вы в Спб). Наш опыт показал, что эффективнее и дешевле взять две-три персональные тренировки у самого лучшего тренера по бегу и затем заниматься по написанной им индивидуальной программе, чем заниматься семь недель в группе.
На старте каждого шага: 
  • выносите ногу прямо перед собой;
  • смотрите вперед и держите голову параллельно земле (представьте, что на макушке стоит тарелка);
  • согните руки под углом 90 градусов или чуть меньше;
  • не сутультесь, расправьте плечи (это в том числе позволяет легким раскрыться и работать эффективнее);
  • держите колени мягкими.
В воздухе:
  • не виляйте бедрами: вы бежите, а не танцуете, бег не должен выглядеть сексуально-вызывающим;
  • работайте руками четко вперед-назад, не размахивайте ими в другие стороны;
  • держите плечи отведенными назад и не зажимайте их;
  • сгибайте коленный и голеностопный суставы под углом 90 градусов.
У земли: 
  • короче шаг: ступни должны приземляться точно под ягодицами;
  • держите бодрый ритм (считайте, сколько раз ступня коснется земли), ваша цель – 85–90 раз в минуту;
  • приземляйтесь на середину стопы, не вколачивайте пятки в землю (если бежите неспешной трусцой – мягко ставьте стопу на пятку и перекатывайтесь на носок);
  • после того как ступня коснется пола, напрягите ягодицы, заводя ногу на следующий шаг.
Упражнения, которые поставят технику бега1. Смена поз бега спиной к стене

  • Цель: научиться подтягивать пятку в нужном направлении – под таз, чтобы нога не оставалась сзади и не выхлестывалась далеко вперед.
  • Исполнение: встаньте спиной близко к стене. Перескакивайте с ноги на ногу, совершая активное движение в конечности, которую отрываете от земли, а не в той, что собираетесь поставить.
2. Бег на месте

  • Цель: понять, что, пока вы не придадите телу наклон, не будете двигаться вперед. И закрепить позицию, когда ноги остаются под тазом.
  • Исполнение: вспомните упражнение 1 и по такому же принципу просто бегите на месте: подтягивая пятки под таз и поднимая их на комфортную высоту – примерно до середины голени.
3. Падение на стену

  • Цель: научиться «падать» вперед, держа корпус постоянно прямым.
  • Исполнение: встаньте перед стеной, слегка согниие колени: они должны оказаться над пальцами ног. Вес переместится на переднюю часть стопы, таз – над опорой, плечи – над тазом. Падайте на стену и упирайтесь в нее руками: следите, чтобы таз не оказался сзади.
  • Когда освоитесь, можете пробовать такую цепочку. Смена поз бега у стены – бег на месте – падение на стену – бег с добавлением падения вперед. Со временем прочувствуете, что, чем больше наклон падения, тем выше скорость. Следите, чтобы таз не уходил назад, плечи не заваливались вперед, ваша позиция оставалась собранной, не было раскачиваний из стороны в сторону, корпус не скручивался вместе с руками, движения были легкими и плавными. Голову держите ровно, не кивайте.
4. Бег с вытянутыми вперед руками

  • Цель: проконтролировать, насколько правильно работает корпус.
  • Исполнение: вытяните руки перед собой и сложите кисти. Если во время бега они начнут «ходить», что-то вы делаете неправильно. Выравнивайте себя, старайтесь не вихлять.
Как правильно бегать: темп и продолжительностьЧастенько неофиты стартуют слишком резво и быстро сходят с дистанции с травмами и уверенностью, что бег – это зло. На самом деле, зло – не понимать, с какой скоростью и как долго нужно тренироваться.

Если во время бега вы можете свободно поддерживать беседу, значит нужно прибавить скорости. Но и хрипеть на отдельных словах – неправильно. Оптимальная скорость – золотая середина между этими крайностями, когда вы можете говорить, но не велеречиво, а короткими предложениями. В цифрах – это примерно от 5,5 – 7,5 минут на километр в зависимости от уровня подготовки.

Начинайте приобщаться к бегу с 20-минутных пробежек три-четыре раза в неделю. Не переживайте, если первые месяцы вам нужно будет переходить на шаг, когда становится тяжело. Ваша цель – постепенное сокращение периодов отдыха и наращивание темпа бега. Если вы абсолютный новичок без противопоказаний к занятиям бегом, то через 10-12 регулярных тренировок у вас должно получится бегать в спокойном темпе 30 минут без перерыва.

Только когда ваш темп бега будет в диапазоне 5,5-6,5 минут на километр и вы сможете держать его не менее получаса, постепенно добавляйте беговые упражнения.
Каждую неделю или две прибавляйте по 10 секунд к интенсивному интервалу. И старайтесь закончить тренировку с намерением в следующий раз пробежать на минуту дольше, а не мечтая умереть в луже пота на финише.Как правильно бегать: бегаем дольшеКогда вы бегаете, то ваши легкие, сердце и мышцы трудятся на славу, но бег нагружает еще и мозг. С момента зашнуровывания кроссовок до окончания занятия серое вещество активно участвует в процессе. Чтобы оно не вынудило вас закончить тренировку раньше времени, прислушайтесь к доктору психологии Джефу Брауну из Гарвардского университета:

Визуализируйте свой успех
Атлеты, которые представляют, как достигли высоких результатов, более требовательны к себе и интенсивнее тренируются. Перед пробежкой помечтайте, как вы с улыбкой на лице пересекаете финишную черту какого-нибудь значимого для вас соревнования.

Найдите слова поддержки
Придумайте броский лозунг и твердите заветные слова, когда захочется все послать к черту. Например, «У меня были времени и потяжелее» или “Я смогу, я сделаю, у меня есть силы!”. Лишь бы вы сами верили в мантру, и она вас вдохновляла.

Обманите себя
Если вам неохота не то что тренироваться, а даже на улицу выглядывать, то внушите себе, что выходите всего на 3 минуты. Увидите: как только начнете пробежку, желание сворачивать с прямой дорожки исчезнет. А если нет, то значит ваша цель вас не вдохновляет и нужно выдумать другую.

Улыбайтесь
Если и не от души, то хотя бы задорно скальте зубы. Это добавит уверенности в собственных силах и поможет не расхныкаться на финише.

Не бегайте каждый день
Все мы знаем, что для хорошего результата нужно постоянно тренироваться. Каждое занятие – встряска для мышц, костей, суставов и связок, и чем чаще вы подвергаете их дозированному стрессу, тем выносливее они становятся. Но важно не переборщить с нагрузками. Чередуя монотонный бег с интервальным слишком часто или ускоряясь сверх меры, вы рискуете заработать травму.

Идеальный режим для тех, кто начал недавно, – 3 забега в неделю. Если тренироваться реже, прогресс будет ползти как улитка, а вы каждый раз будете бежать как в первый. А если увеличите нагрузку, то организму может не хватить времени на восстановление. Одно но: тем, кто годами пренебрегал физкультурой, имеет значительный лишний вес, стоит ограничиться двумя забегами в неделю и добавить одну-две пешие или велосипедные прогулки. Но вообще перед тем как заняться оздоровительной физкультурой каждому человеку необходимо пройти хотя бы минимальное медицинское обследование и проконсультироваться с врачом.

Если вы уже бегаете три дня в неделю в течение месяца-полутора, можете добавить четвертую тренировку. Это оптимальный режим для большинства (кроме случаев подготовки к соревнованиям). Добавлять пятый день не стоит. Лучше с полной отдачей провести 4 занятия в неделю и набраться сил для новых подвигов. Хороший атлет не тот, кто бегает ежедневно, а тот, кто без травм способен одолеть длинные дистанции. Повышая эффективность монотонных тренировок, имейте в виду, что не стоит увеличивать более чем на 10–15% в неделю ни километраж, ни количество тренировок, ни время пробежки.

И помните: излишняя беговая нагрузка также вредна как и ее отсутствие.Как правильно бегать: как пить, что есть – до и после бегаЕсли собираетесь бегать час, то за 15–20 минут до начала тренировки съешь 100–200 ккал в виде углеводов: банан или ломтик цельнозернового хлеба. За 4 часа до тренировки выпейте 350 мл обычной воды, а далее продолжайте пить в привычном режиме.

Если беговая тренировка длится более 60 минут, то каждый час нужно выпивать 450–500 мл спортивного напитка (изотоника), содержащего электролиты, такие как натрий и калий (не залпом, постепенно). Оптимально пить изотоник по 100–130 мл каждые 15 минут.
Изотоник можно купить, а можно сделать самому: на 400 мл воды добавьте 100 мл любого фруктового или ягодного сока, 20 г меда или сахара, щепотку соли и соды на кончике ножа
Бегайте не раньше чем через 2 часа после полноценного приема пищи, чтобы кровь активнее приливала к работающим мышцам, а не к пищеварительному тракту.Как правильно бегать: увеличиваем дистанциюДля многих новичков фраза «пробежать 5 километров» звучит куда страшнее, чем «15 минут бега». И наоборот, опытные марафонцы зачастую измеряют свои достижения десятками километров, не заморачиваясь, сколько там минут пролетело до первого пота. В общем, тем, кто только начинает планировать свое великое атлетическое будущее, мы советуем ориентироваться на время, а не на расстояние.

Если вы чувствуете себя усталым, то снизьте интенсивность, но продолжайте двигаться (бегом или шагом) положенные минуты. Планировать дистанции начнете позже, когда будете способны без особых проблем пробежать 40 минут и дольше.

Еще один нюанс насчет времени и километров: вы не должны непрерывно наращивать ни то ни другое. В общем, если вы 3-4 раза в неделю бегаете по 5–7 километров, мы очень за вас рады – это замечательный режим поддержки в тонусе мышц (включая сердечную). Если манят более весомые достижения – оставьте длительность той же, но добавьте высокоинтенсивные интервалы. Например, после 10 минут легкого бега в течение 20 минут чередуйте 2 минуты на «разговорной» скорости с минутой ускорения.

Если планируете “сделать” марафон (42 км) или полумарафон (21 км), то, конечно, надо увеличивать дистанцию. Но делайте это медленно и не забывайте про силовую подготовку для любителей бега. Пусть один из забегов в неделю будет длинным – добавьте к нему 2–3 километра, а время отдыха до следующего оставьте прежним.

Постепенно вы сможете прокачать таким образом все тренировки. После – снова увеличить один из забегов, и так далее. Но всегда руководствуйтесь простым правилом: количество добавленных километров не должно превышать числа тренировок на неделе. В итоге дистанция длинной пробежки не должна быть больше половины всех собранных в твою копилку километров за неделю.Как правильно бегать: соревнования – это веселоНе важно, каков ваш стаж на данный момент, вы можете начать готовиться к веселым стартам, которые пройдут в следующем году, и достичь там хороших результатов. Кстати, чем больше вложите средств (и моральных, и материальных) в подготовку, тем сильнее будет мотивация тренироваться с полной отдачей. Выберите дистанцию, которая вас вдохновляет, убедитесь, что времени хватит, – и приступайте к подготовке.

Новичкам лучше присмотреться к забегам на 5 – максимум 10 километров и попридержать честолюбивые мечты о марафоне. Оставьте это на отдаленное будущее, а пока запланируйте примерно два месяца на подготовку к забегу на 5 км и как минимум 3-4 месяца – на десять. Занимайтесь постепенно прибавляя время и дистанцию к одной, затем к нескольким тренировкам на неделе. Про увеличение показателей не более чем на 10–15% вы, надеюсь, запомнили.

Отменный мотиватор – дневник тренировок, который позволит через 3-4 месяца иметь перед глазами расписание всех ваших подвигов. Если в неделю вы регулярно пробегаете 15 км и меньше, то готовьтесь к 5-километровому забегу, 15–20 – к 10-километровому, 20–30 – к полумарафону, 30 и больше – ого! Настраивайся на марафон.С кем бегатьЗаниматься в компании – круто. Но что делать, если твой напарник отлично подготовлен и бежит как лось?  Или, наоборот, это вы – тот самый лось, а друг пыхтит сзади?

Если у вас больше опыта, совмещайте дни, когда у тебя несложные тренировки, с интенсивными забегами напарника.

Сделайте вместе разминку, а затем идите каждый своим путем. После тренировки воссоединитесь и обсудите свои достижения или неудачи. Если друг опытнее, сделайте вместе заминку.

Сходите вместе на групповой забег своего уровня. Каждый из вас будет бежать сам за себя, но вы окажетесь в компании увлеченных общей идеей людей, на деле ощутите, что вас много и вы сила.Как правильно бегать: трекинга бегаСамые популярные программы: Runkeeper, Endomondo, Nike Plus, – выберите что-то себе по душе, они есть в iOS и Android и наверняка на остальных сотовых операционках. Это незаменимые помощники, которые через музыку, которая вдохновляет вас для бега, будут сообщать вам в наушники, например, ваш темп за последний километр.О травмахКаждый год около 75% прекрасных людей временно прекращают тренировки из-за травм. Какая-то боль неизбежна, пока вливаешься в стройные ряды бегунов, но если вы не можете передвигаться по-человечески, потому что постоянно ноют колени, стоит призадуматься. А если неприятные ощущения не отпускают и по ночам либо длятся дольше нескольких дней, это повод навестить врача, особенно при обнаружении у себя симптомов из таблицы ниже.

Когда лучше бегатьУтром или вечером? Говорят, что утром – неэкологично и вредно для сердца, а вечером – вредно для сна.

Если вы живете в мегаполисе, то фраза «утром бегать неэкологично и вредно для сердца» теряет всякий смысл. Неэкологично что утром, что вечером. Да, в начале дня скопление вредных веществ в воздухе больше, но лишь относительно. Поэтому старайтесь бегать в парковых зонах и поблизости от водоемов, а в идеале – выезжать за город. В остальных случаях единственное спасение – это фитнес-клуб, но и то не любой, а с хорошей системой вентиляции и фильтрации.

На самом деле, утренняя пробежка все же самая полезная и эффективная. С ее помощью активизируются дыхание и работа сердечно-сосудистой системы, в мышцы и внутренние органы поступает больший объем крови и кислорода – разгоняется обмен веществ, организм пробуждается. Это отлично скажется на самочувствии в течение всего дня. Если занятие вечернее, организм еще не скоро придет в стадию расслабления из состояния перевозбуждения – вы просто не сможете сразу лечь спать и спокойно уснуть. Но люди все разные, попробуйте бегать и так, и так.Что делать если не можешь больше бежатьВидели бегунов, которые периодически останавливаются и начинают прыгать на месте, разводить руки и ноги в стороны. Подергаются так минуту – и бегут дальше. Это “сбивки”. Они дают возможность разнообразить долгий монотонный бег. Плюс – включают в работу мышцы, на которых не акцентируется внимание во время пробежки. Это не вредно, если пульс будет находиться в рабочем состоянии, плюс-минус на «беговой« интенсивности.

Если чувствуете, что все чаще хотите перейти с бега на шаг, то лучше изначально выбирайте более спокойный темп, чтобы он не был таким рваным. Тогда после тренировки не будет состояния “я умер”.Как пить во время бегаПить во время бега просто необходимо. Жидкость разжижает кровь – и сердцу легче последнюю перекачивать. Не говоря уже об опасности обезвоживания и теплового удара. Если тренировки интенсивные и продолжительные, желательно пить не воду, а специальный спортивный напиток – изотоник, который восполнит потерянные с потом соли и обеспечит организм электролитами и витаминами. Выпивать нужно столько жидкости, сколько теряешь, плюс небольшой резерв. Это примерно 500–1500 мл. Постоянно и понемногу – не заливаться. Куда деть бутылку? Сейчас есть очень много футболок со специальными карманами и рюкзаков для бега, так что уж это не проблема.Что делать, если стало плохоПри возникновении любых жалоб вроде «колет в боку», «упала в обморок, не сходя с беговой дорожки», «ноют колени», «начинаю задыхаться», «как ни выбегу – так сразу продувает спину», «защемило поясничный нерв» надо, во-первых, остановиться. А во-вторых, обратиться за консультацией к спортивному врачу и пройти фитнес-тестирование. Невозможно ездить на автомобиле, не пройдя курс обучения. Так и с телом – невозможно бегать, не понимая его нужд, биомеханики движений, процессов, которые происходят при различных нагрузках. В идеале любой тренинг нужно начинать с оценки всех перечисленных параметров.

Бег категорически противопоказан, если случилось обострение гастрита или язвенной болезни. Когда же эти состояния находятся в стадии ремиссии, тренировки не запрещены. Такие нагрузки не могут спровоцировать переход гастрита в язвенную болезнь. Хотя, конечно, если вы регулярно занимаетесь, то нужно вдвойне серьезно подходить к диете и режиму питания.Можно ли бегать при варикозе?Эта болезнь требует наблюдения врача-флеболога, который в определенных случаях может ограничить беговые нагрузки пациента. Но дать однозначные и при этом обезличенные рекомендации здесь невозможно: нужно смотреть на конкретного человека, учитывать, где он работает, сколько весит, в каком физическом состоянии находится, насколько выражены у него варикозные изменения.Вреден ли бег для суставов?Бег – одна из самых естественных нагрузок для человеческого тела, которая очень полезна. Но при нескольких «если»:
  • вы держитесь в рамках нормального для своего роста веса;
  • бегаете не как загнанная лошадь, а в умеренном объеме;
  • по естественным поверхностям (длительный бег по асфальту перенапрягает связки и суставы);
  • придерживаясь правильной техники;
  • в специальной обуви, которая оптимально подходит вашей стопе и конфигурации нижних конечностей;
  • грамотно выстраиваете режим отдыха и нагрузок и поддерживаете общую физическую форму на должном уровне.
Вариант – 4 часа сна, 12 часов в офисе, плотный ужин и сразу 10 км по асфальту в кроссовках, которые дороги как память о пионерском лагере восьмидесятых, – точно вреден. В остальных случаях, перед тем как с головой погрузиться в серьезные тренировки, нужно проконсультироваться со спортивным врачом или реабилитологом, которые поставят оценку вашему состоянию и дадут рекомендации по занятиям.

Бег – это ударная нагрузка на суставы, включая позвоночник. Чем выше ударность, тем она сильнее. Асфальт и беговая дорожка травмируют суставы, не сразу, конечно, но намного быстрее, чем другие поверхности. Травма накапливается, суставы и связки начинают болеть, и желательно к этой боли прислушиваться.

Мы стареем, организм дольше восстанавливается – в конечном результате, с возрастом бег даст о себе знать, но только если заниматься им всю жизнь. И, чем выше интенсивность, тем ближе день икс. Ситуацию скрасят правильная обувь (специальная беговая, с амортизацией на стопу и пятку, на толстой подошве с баллонами, наполненными воздухом) и менее жесткое покрытие. Бегать в не предназначенной для этого специальной беговой обуви строго не рекомендуется.

Все тренеры рекомендуют бег по пересеченной местности: почва мягкая и дает дополнительную амортизацию, но трасса не должна быть слишком сложной, подойдет парковая зона без асфальтированных дорожек.Как правильно бегать: растяжка до и после пробежкиРастяжка нужна обязательно. В разминке применяйте динамическую, которая подготовит мышцы и связки к серьезным нагрузкам. После забега растягивайтесь статически, удерживая каждое положение 20–60 секунд.Как правильно дышать во время бегаВдыхайте носом: так воздух фильтруется и согревается, а выдыхайте через рот: углекислый газ должен быстро покидать легкие. И старайтесь дышать глубоко, чтобы клетки лучше насыщались воздухом и не случилось кислородного голодания.Максимально безопасная тренировка для новичкаБег или быстрая ходьба на протяжении 45–60 минут, с интенсивностью 50–60% частоты сердечных сокращений от максимальной, не беря в расчет разминку и заминку. Есть простая формула Карвонена: ЧСС во время тренировки = (максимальная ЧСС – ЧСС в покое) х интенсивность (в процентах) + ЧСС в покое.

Вариант интервальной тренировки – не подходит для неофитов. Рваный ритм – это довольно серьезная нагрузка на сердечно-сосудистую систему.

По материалам runhaven.com, sportmedicine.ru, newrunners.ru, sportinauka.com, whrussia.ru, lifehacker.com
ЗОЖНИК
13.06.2015 00:00
Сетевые заведения мы исследовали в основном оффлайн, но и без онлайн-доставок нынче не обойтись. 

Сначала обозначим, что мы понимаем под зожной едой:
Зожная еда – это вкусная пища достаточного для физиологического и психологического насыщения объема, а также сбалансированная по содержанию клетчатки, витаминов, белков, жиров и углеводов.
То есть: да, 100 г шоколада – это примерно 550 ккал, но в такой еде недостаточно белка, совсем нет клетчатки, мало витаминов и много жира. В порции гречки с котлетой и салатом из свежих овощей калорий столько же, сколько и в шоколаде, но пользы в такой еде значительно больше. Да и “провалится” обед не так быстро, как 100 г шоколада.Как сделать заказМы решили исследовать самый популярный в Москве и Петербурге сайт по доставке еды. Для того, чтобы сделать заказ надо зайти на сайт delivery-club.ru, выбрать город и начать выбирать:

Скидка для держателей карт MasterCard – это замечательно. Всё равно мы будем выбирать только среди ресторанов, где можно оплатить заказ картой. В 11 утра субботы уже было сделано более 4000 заказов, вот это да!

Мы сразу же пропускаем мимо глаз пиццу, бургеры, хачапури, хинкали и осетинские пироги. Это, конечно, всё вкусно и мы любим такое есть, но сегодня задача другая. Сегодня у нас на столе будет что-то паназиатское. Итак, на двух мужчин, одну женщину и одну пятилетнюю девочку мы заказали: салат с копченым лососем (260 рублей), водоросли с ореховым соусом (250 рублей), лосось на пару (420 рублей), куриная грудка с пюре из сельдерея (350 рублей), суп из соевых бобов (мисо) (90 рублей), рыбный суп с морепродуктами (270 рублей), сашими морской гребешок (280 рублей), суши лосось (1шт = 65 рублей), суши острый тунец в огурце (1шт = 95 рублей), суши авокадо (1 шт = 55 рублей), сингапурская лапша с курицей и креветками (350 рублей), шашлычки из креветок (260 рублей). ДоставкаЧерез пару минут перезвонила девушка, чтобы уточнить заказ, сообщить о бонусных суши поверх заказа и предупредить, что авокадо может быть несколько жестковат. На все киваем, подтверждаем и ждем обещанные 80 минут. Через 45 минут раздался звонок в домофон, а еще через несколько минут у нас на столе была вот такая башня:

Все герметично упаковано, привезли приборы на четверых, а также все обещанные дополнительные ништячки и соусы. Так как заказ мы оплатили на сайте, то курьер просто отдал нам пакеты с едой, но вообще при нем было переносное устройство для “прокатывания” банковских карт, поэтому мы могли бы оплатить картой на месте.Как нам едаМы, конечно, всю еду переложили из контейнеров в тарелки, но для достоверности сфотографировали блюда так, как они могут выглядеть и на вашем столе.Это лосось на пару и овощи (сладкий перец, баклажаны, маслины, кабачки, зелень, лимон). Лосось был сочным, несоленым и вкусным. Овощи немного поникли, но зато пропитались рыбным духом и на вкус стали намного интереснее. Это лапша по-сингапурски с креветками и курицей. Лапши было мало. Ну, вот прям совсем мало, но зато курицы и кревок – навалом. Соус какой-то причудливый, но вкусный и легкий. Остроты блюду придал красный перец, так что если хотите что-то более постное, то просто не жуйте вон ту красную штуку и особенно семена из неё. Это блюдо – мой фаворит. Такого вкусного копченого лосося еще поискать теперь надо в России, а этот – прямо образец для подражания. И салат был хрустким, и помидорки ароматными, и заправка к месту. Пять баллов из пяти. Креветки съела пятилетняя девочка, даже не поделилась ни с кем. На допросе призналась, что было вкусно. Верим, как себе. Куриная грудка и пюре из сельдерея. Грудка сочная, мягкая, легко жуется. Пюре, конечно, своеобразное, но вкусное. Правда, не знаю смогли бы мы повторить это блюдо в домашних условиях. Как-то сельдерей у нас в такое гладкое пюре не превращается как ни стараемся. Видимо есть секрет. Супы – самые нефотогеничные, как вы понимаете. Вот это – рыбный суп с морепродуктами. “Начинки” в нем было прилично, но на фоне остальных пресных блюд, суп показался нам немного пересоленным. Хотя дочь отрицает этот факт. А вот мисо как-то пустоват. Хотя нам никто и не обещал богатый внутренний мир. В меню так и сказано: соевая паста, вода, водоросли. Вот и весь состав на 90 рублей.Свежайший гребешок! Мы такого, признаться, в России раньше не едали, а тут – просто ум отъешь, какая вкуснота. Целыми днями бы только и ели гребешки, если бы они не стоили целого состояния в магазинах нашей родины. Правда, несколько смутило, что гребешок не нарезали. Все же сашими подразумевает тонкие слайсы, но может мы ошибаемся.  А вот и наши заказанные и подарочные суши, Зря оператор наговаривала на авокадо – зеленый товарищ был мягок и сочен. Острый тунец как положено жёг полость рта и только огурец, обернутый вокруг постамента из риса, помогал потушить этот пожар. Рыбки везде было много, а рис нужной консистенции.Гигантское количество салата с ореховым соусом по меркам любых ресторанов. Обычно порции значительно скромнее, а тут хватило всем четверым участникам трапезы приложиться. Вкусно, но соус мог бы быть чуть более гомогенным. По итогам можем сказать, что зожно отобедть или поужинать при помощи сайта доставки еды delivery club – легко. Жаль, что в описании блюд не нашлось место подписать КБЖУ. Круто, что можно назаказывать из разных мест и оплатить все картой или накопленными балами. Нам понравилось, мы наелись, но в следующий раз узнаем в каком виде до нас доедут бургеры и хинкали. Уж больно аппетитно выглядят.

 

Другие тексты рубрики “Зожный взгляд”:

Теремок

Крошка-картошка

KFC

Шоколадница

Subway

McDonald’s

Burger King

Starbucks

«Кофе Хауз»

Carl’s Jr
ЗОЖНИК
12.06.2015 00:00
Перед тем как смотреть фото, обязательно включите вот этот трек. Иначе потеряете 80% кайфа. 

ЗОЖНИК
11.06.2015 00:00
В преддверии выступления в Питере на соревнованиях по триатлону A1 5 июля знаменитый паратриатлет Владимир Рябоконь рассказал Зожнику о том, как устроены его тренировки и соревнования.

Владимир Рябоконь потерял руки в 24 года во время работы электрослесарем на ММК. В тот день взрывали карьер и кто-то раньше времени включил напряжение: Владимира ударило током в 6 тысяч вольт. “Очнулся в машине скорой помощи. Руки черные, как будто их на костре поджарили, а изо рта дым идет”, – вспоминает в одном из интервью Владимир.

Сейчас Владимиру 51 год и он известный паратриатлет. Оксана Ольшевская поговорила с Владимиром сразу после его возвращения с чемпионата России по паратриатлону в Сочи, где он занял второе место: «Вода была 16 градусов – ледяная, гидрокостюм бы нужен… Но и без него удалось показать неплохой результат».
Дистанция для паратриатлетов и для всехВы проходите на соревнованиях обычные дистанции вместе со всеми или специальные укороченные дистанции для паралимпийцев? Какую дистанцию вы будете проходить в 5 июля в рамках соревнований по триатлону A1?

Укороченная дистанция, которая является стандартом для паратриатлетов – это спринт: 750 м плавания, 20 километров велогонки и 5 км бега.  Но я участвую также в соревнованиях с обычными спортсменами на общих условиях “олимпийской” дистанции – 1,5 км плавания, 40 км велогонки и 10 км бега. Пока что более длинные дистанции я не проходил, отрабатываю их раздельно: бегаю марафоны, гоняю велосипед на большие расстояния, плаваю по 2-3 км за тренировку.

Поэтому на рамках А1 TRIATHLON я впервые пройду полужелезную дистанцию – half ironman. Это будет просто супер – дебютировать в таком формате: 1,9 км плавания, 90 км велогонки и 21 км бега, у нас таких не проводится. Об А1 я узнал от друга из Санкт-Петербурга Андрея, мы познакомились во время участия в Мурманском лыжном марафоне «Праздник Севера», он помогает и поддерживает все мои спортивных начинаниях и по сей день.

То есть в России уже сформировалась триатлонная тусовка, в которой работает сарафанное радио?

Сказать, что я знаю всех, не могу, больше общаюсь с нашими, челябинскими, они в прошлом году были на соревнованиях Vyborgman, рассказывали, как все происходило, и я тоже загорелся.

Поделитесь информацией вообще про ваши показатели по дистанции: за сколько вы проходите плавание, велоэтап, бег? Какие лучшие результаты показывали в триатлоне и где именно?

Я открою вам одну тайну – в триатлон я пришел всего год назад, и произошло это случайно. До этого у меня были старты только в беговых и лыжных марафонах, и я только задумывался о том, как мне приспособить велосипед, обращался к специалистам из разных городов, получил несколько советов, потом пришлось самому подключить мозги.
Мой первый старт был год назад на чемпионате России, тогда я выступал с прямыми насадками, и когда я вышел на старт велоэтапа после плавания, судья и организаторы сказали, что не допустят меня на дистанцию с такими насадками, безопасность, конечно, превыше всего, а они с таким столкнулись впервые. И я благодарен тренеру сборной Марине Юрьевне Никитиной, что все же разрешила участвовать в старте, где я занял третье место. Это был мой первый старт в триатлоне, с него все началось.
Таких случайностей не бывает!

Просто триатлон ни с чем не сравнится. Лыжные гонки, конечно, интересны, марафон, горный марафон – тоже великолепно, но триатлон… За короткое время мы вышли на новый уровень. Ведь в начале, смешно сказать, я тратил время в транзитной зоне, чтобы надеть носочки, представляете? На это же столько времени уходит, а потом еще и кроссовки… Теперь я знаю, что 3-4 минуты в транзитной зоне – это целая вечность. Но это был первый опыт, и мы с тренером присмотрелись, провели анализ своих недоработок. Если в прошлом году я просто вышел на старт новичком, можно сказать, был карликом, то сейчас уровень заметно вырос.

Во время транзитных зон разрешено вам помогать переодеваться – или вы все делаете самостоятельно?

В паратриатлоне довольно жесткие правила. У меня группа RT2, поэтому мне в транзитной зоне положен помощник, а другим группам – нет. Сейчас правила ужесточили, даже в RT2, если у паратриатлета есть какая-то возможность самостоятельно снять гидрокостюм, тогда помощника не допустят. Но мне без “хэндлера” не обойтись, особенно перед велоэтапом, когда нужно надеть протезы шлем и очки, велосипедные ботинки. И сейчас прохождение транзитной зоны уже отработано.ТренировкиРасскажите о вашем режиме тренировок? Как проходит работа с тренером?

Мы с тренером съели пуд соли, вместе ищем решения для любых проблем и препятствий. Ведь спортивная подготовка не прекращается, все свободное время уходит на тренировки и сборы. Это постоянные расходы, ищешь инвентарь, средства уходят на тренировочные циклы, поэтому приходиться брать кредиты, занимать, потом все это отдаем, ищем спонсоров. Но при правильной подготовке можно выйти на такой уровень, чтобы отлично проходить и плавательный этап, и на велосипеде отрабатывать по полной программе, и пробежать на уровне.

Тренировки у меня два раза в день. Если подготовка проходит дома, то мы строим график цикличных тренировок. А когда проводим сборы, то мы совмещаем все виды – плавание, велосипед и беговая часть идут подряд. Но не везде есть водоем, чтобы сразу после плавания сесть на велосипед, но стараемся совмещать.Как плавает Владимир РябоконьРасскажите, как вы плывете на дистанции – на спине или какие-то вариации есть? Какие у вас показатели по скорости плавания и какие длинные заплывы вы совершали?

Я плыву как обычно: и на спине, и на груди. Конечно, хорошо бы освоить технику в гидрокостюме, которого у меня пока нет, а в нем плыть куда легче. Мне друзья посоветовали один сайт, я заказал там один гидрач, второй, третий – ни один не подошел, пришлось возвращать. Их все-таки нужно индивидуально подбирать, проверять в воде. Поэтому пока плаваю так.
Есть такой пловец из Тюмени, его называют тюменский дельфин – Игорь Плотников, у него тоже нет рук до плеча. У него просто уникальная техника плавания – рыбкой, если освоить эту технику, то будет просто феномен, но я пока к этому не пришел, все впереди. Что касается времени, сейчас 750 метров я проплываю за 15-17 минут, в Мадриде было больше, на 2 километрах укладываюсь в 45 минут.

Ваши выезды на соревнования кто-то спонсирует? Сейчас, когда вас включили в паралимпийскую сборную по триатлону, ваши тренировки и выезды поддерживает государство?

В Челябинской области с государственной поддержкой очень сложно. Я уже всех письмами завалил – просил одно, другое… Ничего не дают. Год назад просил инвентарь, нужен был велосипед. В итоге покупал сам, мне посоветовали полугибрид для кросс-кантри, но он очень тяжелый, а сейчас купил шоссейный за 30 тысяч – обычный велосипед, на нем и езжу. Так что государство и Минспорта Челябинской области – стыдно сказать – ни копейки не выделяет.

К счастью, даже в такое непростое время я не остался без помощи – принять участие в A1 TRIATHLON я смогу благодаря поддержке О2 Group, которые помогли мне осуществить мечту – впервые пройти полужелезную дистанцию.Велосипед и насадкиКакой у вас велосипед? Расскажите также подробнее про управление – мы с интересом прочли про специально разработанную насадку на велосипед – расскажите о ней подробнее, сложно ли с ней управляться?

Года три я подстраивал велосипед под себя – приспосабливал насадки, и никто не знал, как это сделать. Звонил в нашу Федерацию триатлона, общался с тренерами, но никто не мог предложить, как все это можно приспособить. Даже рассказали, что в Испании есть гонщик Гарсиа, который головой руль крутит. На самом деле это не так, головой управлять невозможно, ты же на скорости едешь. У него специальные насадки, да и на большой скорости он не ездит, это прогулочный вариант. А для динамики, для большой скорости нужно совсем другое решение.
И тут наши местные кулибины – веломастер Сергей, сам в прошлом спортсмен, и протезист Рашид – взялись за эту работу, и в итоге получилась уникальная рабочая конструкция.

Год назад сделали первичные протезные насадки, сначала они были прямые, а когда на трассах были неровности и выбоины, мне отбивало плечи, иногда снимал с кровью. Когда я съездил в Екатеринбург на Рождественский тур по кантри-триатлону, меня там мощно побило, потому что пересеченная местность, горы, спуски – на каждом подъеме думаешь, ну е-мое, как пройти! И тогда еще больше озадачился, стал изучать динамику, технику и положение рук на лежаках обычных триатлетов. И по этому подобию сделали специальные приспособления, вывели их в приемные гильзы. С таким приспособлением динамика совсем другая пошла.

А велосипед у меня сейчас шоссейный, но не карбоновый, результат можно показывать и на нем. Конечно, с карбоновой Pinarello сложно тягаться. Но скорость с этими насадками я развиваю около 50 км/ч, а можно и больше. Так что гоняю, в принципе, нормально.

На какой результат вы рассчитываете в Питере?

Сейчас для меня главное не переборщить. Ведь это будет моя первая «полужелезная» дистанция, это уже серьезно, нужно быть осторожным. А если говорить про результат – конечно, хочется показать высокий результат, пройти в хорошем темпе.

А вы уже задумываетесь о прохождении полной железной дистанции – 3,8 км плавания, 180 км велогонки и 41 км бега?

С удовольствием! Я готов тренироваться на высоком уровне для самых серьезных соревнований, но тут еще встает вопрос инвентаря и сборов. Выйти на нужный уровень без соответствующего снаряжения непросто даже для здорового спортсмена, но я прикладываю все усилия, чтобы двигаться дальше и показывать самые высокие результаты. Участие в Ironman – это мечта, просто фантастика!

Надеемся, что с поддержкой О2 Group мечта Владимира станет реальностью, а результаты с каждым соревнованием – только лучше. Приходите поддержать Владимира на старте 5 июля в «Петровском Арсенале»!

Интервью: Оксана Ольшевская

 
ЗОЖНИК
11.06.2015 00:00
Подготовка идет своим чередом, растут объемы, скорости, хотя и с небольшими перебоями, о которых чуть ниже.Программа тренировокВот программа, с которой я провел, 9-ю неделю подготовки:

А вот программа на 10-ю неделю:

Впрочем, с этой неделей как и вышли перебои. Детские сады в Питере закрываются на лето, и при отсутствии жены (которая была в пресс-туре в Болгарии), заниматься приходилось с перебоями.

Зато выполнил все (и даже прошел тест на газоанализаторе на велосипеде), кроме плавательных тренировок, которые решил наверстать на следующих неделях.
Пульсовые зоны на велосипедеТест проходил у Игоря в SoulFitness и выяснял свои пульсовые зоны. Как проходит тест на газоанализаторе мы уже писали, тест на велосипеде точно такой же: повышение нагрузки до отказа. Цель – выяснить, на какой нагрузке и пульсе у меня идет закисление, и я не могу продолжать долго двигаться, а также мои пульсовые зоны и зоны по мощности нагрузки в велотренажере.

Вторая пульсовая зона (в которой я и буду проходить большую часть длинной дистанции) у меня – 117-127 ударов в минуту, а закисление начинается с мощности 200 ватт и пульса 145 уд/мин.

Именно во второй пульсовой зоне необходимо было пройти последнюю (на данный момент) 3-часовую велотренировку:

Кстати, ездили в новом месте – вокруг Токсово, на севере Спб. Там регулярно тусуются велосипедисты и проходят всякие соревнования чуть ли не каждые выходные.

Игорь заставлял держать пульс в диапазоне 117-127 ударов в минуту, и при этом не отставать от него.

Пульс периодически предательски скакал до 135 и выше. Но как снизить пульс, оставаясь на той же скорости? Лайфхак от Игоря, который на каждой тренировке снабжает меня пачкой веломудрости: если пульс вышел за рамки зоны, значит крутишь слишком быстро, мышцы требуют больше кислорода, сердце начинает стучать быстрее, попробуй снизить каденс (например, с 90 до 80) и увидишь, что будет. Действительно – снижение каденса помогает снизить пульс.

Был сильный ветер и на 10-й неделе проехал за 3 часа намного меньше, чем на тренировке неделей ранее (9-я неделя, большая велотренировка):

ПлаваниеЭти недели плавал, как придется. Через раз выполнял упражнения от Игоря:

Через раз – просто максимально расслабленно плавал отрезки кролем.БегБегать нравится, перешел с тайтсов на шорты и с 6 мин/км на 5:20-5:30:

Стартовый костюм2XU прислали мне вот этот чумовой стартовый костюм (в стартовом можно и плыть, и ехать, и бежать не переодеваясь, что довольно удобно для коротких стартов в теплую погоду). Попробовал покрутить в нем педали в спортзале – даже от небольшого ветерка ощущение, что находишься в холодильнике. Предвкушаю, как это может пригодиться на старте в Турции.

Стоит при этом он относительно недорого, даже в магазине такой топовой компании как 2XU начинаются от 7600 рублей.

А вот по этой ссылке на магазин 2XU – посмотрите на акцию с распродажей со скидкой 25%. А еще Зожнику выдали промо-код «2015-triatlon-tyro-30» он увеличивает эту скидку до 30% (промокод работает не только на сайте, но и по телефону).Далее в программеВ эту субботу поеду 120 км на велосипеде, сказал Игорь. Сам он готовится к полному IronMan в Цюрихе в этом июле, и на тренировке в субботу планирует проехать 300 км.

Продолжение следует.

 

Спасибо за помощь в подготовке:

 Предыдущие серии:

Подготовка к Ironman 70.3. Неделя 0. Что такое триатлон

Подготовка к Ironman 70.3. Неделя 1. Первый километр на воде и карбоновый Cannondale

Подготовка к IronMan 70.3. Неделя 2. Игорь встает на пост

Подготовка к Ironman 70.3. Недели 3-4. Как правильно бегать

Подготовка к Ironman 70.3. Недели 5-6. Первые настоящие веловыезды

Подготовка к Ironman 70.3. Недели 7-8. Плюс часы, минус секс
ЗОЖНИК
11.06.2015 00:00


Эта одежда предназначена для тех, кто любит скользить, нырять и грести больше, чем лежать и поджариваться на солнце. 

Все ссылки содержат максимально возможную скидку (1000 рублей при покупке более, чем на 5000 рублей, до 15 июня включительно). Внизу текста также дублируются другие ссылки-купоны на скидку.


Этот купальник для тех, кто любит вейкбординг, кайтинг и серфинг. Подклад в нижней части, рабочая молния, гладкие швы. Эта модель от Roxy стоит 3199 рублей.


Купальник adidas Performance синего цвета с абстрактным принтом сделан из ткани по технологии Infinitex, а значит хлор вашему купальнику не страшен. Цена 2499 рублей.


И еще раз adidas: мягкие чашечки, сетчатая подкладка, регулируемые бретели. Он будет ваш за 2999 рублей.


Бренд Mad Wave был создан в Санкт-Петербурге в 2003 году, и на данный момент купальники этой марки продаются по всему миру. Профессионалы отмечают, что купальники от Mad Wave вполне конкурентноспособны. А нам нравятся их расцветки. Например, вот такой “камуфляжный” купальный костюм обойдется вам в 2399 рублей.


Яркий, быстро сохнет, открытая спинка, сделан в России. Идеален для бассейна. Цена – 3199 рублей.

Скидка 1000 рублей на покупку свыше 5000 рублей на Lamoda до 15 июня 2015 года.

Скидка 2000 рублей на покупку свыше 10000 рублей на Lamoda до 15 июня 2015 года.

Далее – купальники с Wildberries (на некоторые купальники могут обнаружиться скидки до 70%):


Эта модель хоть и годится для активных тренировок в бассейне, но расцветка все же намекает на его “пляжность”. Но красивый же! 2090 рублей – и он ваш.


Speedo – бренд родом из Соединенного Королевства, но конкретно этот купальник сшит в Таиланде. Нам все нравится в этом купальнике, кроме того, как отфотошопили модель его демонстрирующую. Выговор! А купальник хороший, и всего 2280 рублей.


Ярко-розовый купальник Speedo для тех, кто хочет быть ну очень заметной персоной в бассейне. А если плаваете в море, то рыбки могут принять вас за свою. 2570 рублей.


Такая модель стройнит и подчеркивает грудь. Удобство для спортивного купальника – первоочередное требование и этот Speedo ему соответствует. 3500 рублей.


Купальник EMDI родом из России, и стоит совсем недорого – 1470 рублей.


Скромно, но со вкусом. Хотя если расстегнуть молнию, то уже совсем нескромно, конечно. Немного ретро купальник стоит 1970 рублей.


Яркий купальник с перекрещивающимися на спине лямками от Sport Vision стоит 1430 рублей. На сколько его хватит, сказать не можем, поэтому будем благодарны честным отзывам.


Петербургская фирма Sport Vision буквально захватила рынок спортивных купальников и успешно конкурирует с такими мастадонтами как Speedo и Mad Wave. Качество хорошее, цена приемлемая – 1330 рублей.

 

Что еще можно купить со скидкой от Зожника: 

15 коротеньких шортиков, которые вы можете купить прямо сейчас

15 ярких и необычных кроссовок для девушек

10 красивых беговых ветровок, которые вы можете купить прямо сейчас

Веселенькие леггинсы и тайтсы, которые вы можете купить прямо сейчас

Зачем вам компрессионная спортивная одежда

 
ЗОЖНИК
11.06.2015 00:00
Регби – это вам не шуточки. Регби – это игра для сильных, смелых и безбашенных мужчин. 
1. Исраэль Фолау (Австралия)2. Дэвид Покок (Австралия)3. Джордж Норс (Уэльс)4. Ричи МакКау (Новая Зеландия)5. Себастьен Шабаль (Франция)6. Дэн Картер (Новая Зеландия)7. Крис Робшоу (Англия)8. Виктор Мэтфилд (Южная Африка)10. Сэм Варбёртон (Уэльс)11. Оуэн Фарелл (Англия)12. Виктор Вито (Новая Зеландия) 13. Дэнни Кэйр (Англия)14.Крейг Бёрдэн (Южная Африка)   15.Джеймс Хаскел (Англия)  16. Лей Хафпенни (Уэльс) 17. Майкл Хупер (Австралия)
18. Пол О’Коннел (Ирландия)19. Пьер Спайс (Южная Африка)20. Сонни Билл Уильямс (Новая Зеландия) 
ЗОЖНИК
10.06.2015 00:00
На рынке спортпита представлены сотни добавок, производители которых обещают ленивому и несведущему потребителю быстрое избавление от жира. Однако большинство жиросжигателей вместо уменьшения жировой прослойки покупателя уменьшают лишь толщину его кошелька. Итак, представляем вашему вниманию лучшие и худшие жиросжигатели.

С другой стороны, некоторые продукты, которые действительно помогают сжигать жир, могут не только подорвать здоровье потребителя, но даже убить (мы писали про такой случай от передозировки кофеином). Тем не менее, подавляющее большинство любителей волшебных пилюль не желают исследовать эффективность и безопасность жиросжигателей, а предпочитают доверять рекламным обещаниям.

Зожник предлагает научный взгляд на эффективность и безопасность самых популярных жиросжигателей.
L-карнитин


Мы не зря выбрали L-карнитин первым, ведь это самая популярная и рекомендуемая многими тренерами добавка, которую производители спортивного питания позиционируют как эффективный жиросжигатель.

Эффективность

Считается, что карнитин играет ключевую роль в процессе мобилизации жиров с целью их использования в качестве топлива. Именно по этой причине данная добавка стала столь популярной среди спортсменов. Теоретически чем больше карнитина вы получаете, тем больше жира вы можете сжигать.

Однако еще в 1997 году ученые из Департамента Семейной Медицины Университета Калифорнии пришли к выводу, что L-карнитин не обладает жиросжигающим эффектом. Этой точки зрения придерживаются и специалисты Медицинского Центра Университета Мэриленда.

Приведем также позицию независимой организации, которая занимается анализом научных исследований – Examine.com. Специалисты этой авторитетной организации пришли к выводу, что теоретически добавки, содержащие в своем составе L-карнитин, должны работать, но анализ многочисленных исследований показал, что карнитин все же не обладает жиросжигающим эффектом.

Безопасность

Специалисты Университета Коннектикута провели исследование в результате которого выяснили, что использование L-карнитина в качестве добавки не вызывает побочных эффектов.
Вердикт: жиросжигатели, в составе которых содержится L-карнитин, не являются эффективными для сжигания жира.
Эфедрин (внимание: оборот в России ограничен!)

Эфедрин является одним из четырех активных компонентов травы Эфедра, или Хвойника китайского.

Эффективность

Эфедрин вызывает сжигание жира, стимулируя выработку адреналина, который высвобождает из печени гликоген и свободные жирные кислоты из жировых депо для их использования в качестве энергии. Таким образом достигается эффект ускорения метаболизма.

Как показали исследования ученых из Медицинской Школы в Бостоне, когда эфедрин используется вместе с кофеином и аспирином, он действительно помогает избавиться от жира. Во время эксперимента испытуемые потеряли 2 кг веса за 8 недель, при этом их не ограничивали в питании. Однако эти выводы носят несколько ограниченный характер, ведь все испытуемые не просто имели лишний вес, а страдали ожирением. Для людей с процентом подкожного жира в пределах нормы эффективность эфедрина не изучалась.

Безопасность

Повышенная выработка адреналина, которая вызывается приемом жиросжигателей на основе эфедрина, может вызвать негативные побочные явления.

В Управление по контролю качества пищевых продуктов и лекарственных препаратов (FDA) поступило более 1400 сообщений с жалобами о неблагоприятном воздействии эфедрина на состояние здоровья. Высокое кровяное давление, аритмия, бессонница, нервозность, тремор, головная боль, судороги, сердечный приступ, инсульт и даже смерть – список последствий приема эфедрина.

В 2004 году FDA запретила продавать на территории США препараты, содержащие в своем составе эфедрин. Многие страны мира поддержали позицию FDA и последовали примеру США, запретив продажу эфедрина на своих территориях.

Однако на сегодняшний день в США запрет с эфедрина снят. Но купить его можно не во всех штатах. Кроме того, теперь федеральным законом четко регулируется, что каждая капсула эфедриносодержащей добавки не должна содержать в своем составе эфедрина больше, чем 8 мг. Также человек не должен принимать больше, чем 24 мг вещества в сутки (это считается допустимой дозой).

Эфедрин ранее использовался как лекарственное средство, однако сейчас в России хранение, применение и реализация препаратов эфедрина концентрации более 10 % ограничены. Эфедрин находится в списке IV прекурсоров, оборот которых в Российской Федерации ограничен и в отношении которых устанавливаются особые меры контроля.
Вердикт: несмотря на эффективность эфедрина для похудения, настоятельно рекомендуется избегать жиросжигателей на основе этого вещества.
Синефрин

Синефрин – это схожее с эфедрином вещество, которое обладает менее выраженным эффектом.

Эффективность

Специалисты шотландского Исследовательского Центра в Эдинбурге выяснили, что жиросжигатели на основе синефрина подавляют активность жировых рецепторов, препятствующих процессу расщепления жирных кислот. Благодаря этому заключению есть все основания считать, что синефрин обладает жиросжигающим эффектом, хотя и не таким выраженным, как у эфедрина.

Безопасность

Исследователи Униветситета Крейтона в Омахе в своей рецензии в 2011 году позиционируют синефрин как вещество, не вызывающее серьезных побочных эффектов.

Как отмечают исследователи Examine.com, хотя синефрин считается безопасным веществом, он все же способен вызывать незначительные побочные эффекты со стороны пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Вердикт: синефрин считается эффективным и сравнительно безопасным жиросжигателем.
Кофеин

Большинство из нас знает о свойстве кофеина заряжать энергией, но мало кто знаком с жиросжигающим эффектом этого вещества.

Эффективность

Еще в 1990 году датские ученые выяснили, что кофеин обладает способностью ускорять метаболизм. Специалисты Examine.com также отмечают, что для достижения лучшего эффекта с целью жиросжигания кофеин необходимо принимать с перерывами и только в сочетании с дефицитом калорий.

Безопасность

Кофеин считается одним из самых безопасных жиросжигателей, однако повышенные дозы приема этого вещества могут быть токсичны и вызывать проблемы со стороны сердечно-сосудистой, а также нервной систем.
Вердикт: кофеин является эффективным и безопасным жиросжигателем.
Йохимбин

Йохимбин является одним из активных ингредиентов растения по имени Йохимбе.

Эффективность

В 2000 году парижские ученые определили, что йохимбин выступает антагонистом (противником) рецепторов, которые препятствуют расщеплению жира.

Однако не все так просто с йохимбином. Все те же французские ученые из Тулузы выявили особенность йохимбина терять весь свой эффект, если принимать его после еды. Выброс инсулина, который возникает вследствие приема пищи, полностью нивелирует эффект йохимбина.

Для достижения эффекта йохимбин необходимо принимать на голодный желудок, но, к сожалению, такой вариант подходит далеко не для каждого.

Безопасность

Исследования немецких и канадских ученых показали, что прием жиросжигателей на основе йохимбина может привести к возникновению гипертонии, тахикардии, чувства беспокойства. Йохимбин также плохо взаимодействует с лекарственными препаратами.

Кроме того, по словам исследователей из Examine.com повышенные дозы йохимбина могут вызывать панические атаки и даже провоцировать суицидальные приступы у людей с биполярным расстройством. Есть все основания считать, что людям, страдающим гипертонией и возбудимостью нервной системы, рекомендуется полностью отказаться от йохимбина.
Вердикт: йохимбин является эффективной для потери жира добавкой, однако принимать жиросжигатели на основе этого вещества необходимо крайне осторожно и только под наблюдением врача.
Экстракт зеленого чая

Экстракт зеленого чая (ЭЗЧ) – это растительный продукт, получаемый из листьев зеленого чая. Этот антиоксидант содержит высокую концентрацию органических веществ под названием катехины.

Эффективность

В 2008 году британские ученые из Университета Бирмингема провели исследование, в котором определили, что суточный процент окисления жиров после приема ЭЗЧ у испытуемых повысился в среднем на 17%. Кроме того, уровень общего расхода энергии повысился на такой же процент.

Специалисты Исследовательского Клинического Центра в Блумингтоне также выявили, что тренировки умеренной интенсивности в комплексе с приемом ЭЗЧ способны эффективно сжигать абдоминальный жир. По мнению ученых катехины, которые содержатся в ЭЗЧ, помогают не просто избавляться от жира в целом, но и конкретно воздействовать на жировые клетки в области живота.

Безопасность

Чрезмерные дозы ЭЗЧ могут вызывать побочные эффекты со стороны работы желудка, кишечника, почек и печени.
Вердикт: экстракт зеленого чая заслуженно считается эффективным и безопасным жиросжигателем.
ВЫВОД:

Зожник предлагает подвести итоги обзора самых популярных жиросжигателей, присудив каждому из них свое звание.
  • В категории «Деньги на ветер» победу одержал L-карнитин.
  • Звание «Быстрый, громкий, но опасный» разделили между собой эфедрин и йохимбин в соотношении 70% на 30%.
  • Победителями становятся кофеин, экстракт зеленого чая и синефрин, за что им присуждается звание «Эффективность и безопасность».
Источники:
  • ISSAonline.edu, Facts about fat burners.
  • Examiner.com, scientific review on L-carnitine, ephedrine, synephrine, caffeine, yohimbine, green tea catechins.
  • Armsey T.D., Green G.A., Nutrition supplements: science vs hype, University of California, Los Angeles.
  • University of Maryland Medical Center, L-carnitine overview.
  • Rubin M.R., Volek J.S., Safety measures of L-carnitine L-tartrate supplementation in healthy men, University of Connecticut, Storrs.
  • Daly P.A., Krieger D.R., Ephedrine, caffeine and aspirin: safety and efficacy for treatment of human obesity, Harvard Medical School, Boston.
  • Brown C.M., McGrath J.C., Activities of octopamine and synephrine stereoisomers on alpha-adrenoceptors, Syntex Research Center, Edinburgh.
  • Stohs S.J., Preuss H.G., The safety of Citrus aurantium (bitter orange) and its primary protoalkaloid p-synephrine, Creighton University Medical Center, Omaha.
  • Astrup A., Toubro S., Caffeine: a double-blind, placebo controlled study of it thermogenic, metabolic and cardiovascular effects in healthy volunteers, Research Department of Human Nutrition, Copenhagen.
  • Millan M.j., Newman-Tanredi A., Agonist and antagonist action of yohimbine as compared to fluparoxan at alpha (2)-adrenergic receptors (AR)s, serotonin (5-HT)(1A), (5-HT)(1B), (5-HT)(1D) an dopamine D(2) and D(3) receptors. Significance for the modulation of frontocortical monoaminergic transmission and depressive states, Institut de Recherches Servier, Paris.
  • Galitzky J., Taouis M., Alpha 2-antagonist compounds and lipid mobilization: evidence for a lipid mobilizing effect of oral yohimbine in healthy male volunteers, Université Paul Sabatier, Toulouse.
  • Cimolai N., Cimolai T., Yohimbine use for physical enhancement and its potential toxicity, The University of British Columbia, Vancouver.
  • Sommer M., Braumann M., Psychological and neuroendocrine responses to social stress and to the administration of the alpha-2-receptor antagonist, yohimbine, in highly trained endurance athletes in comparison to untrained healthy controls, Carl-Friedrich-Flemming-Klinik, Schwerin.
  • Vanables M.C., Hulston C.J., Green tea extract ingestion, fat oxidation, and glucose tolerance in healthy humans, School of Sport and Exercise Sciences, The University of Birmingham, UK.
  • Maki K.C., Reeves M.C., Green tea catechin consumption enhances exercise-induced abdominal fat loss in overweight and obese adults, Provident Clinical Research, Bloomington.
 
ЗОЖНИК
10.06.2015 00:00
Даша Тетерятникова имеет большой опыт работы в рекламе и маркетинге, несколько лет назад сильно увлеклась вейксерфингом и создала на свои накопления собственную линию одежды для любителей водных видов спорта.

Кстати, Зожник поддерживает ЗОЖ-стартапы и предпринимателей (вот, например, история про студента, который открыл бизнес по производству и доставке сушеных орехов и фруктов), пишите нам и мы опубликуем вашу историю бесплатно. А пока даем слово Даше.ИдеяРассказывай с самого начала, откуда у тебя родилась идея? 

Несколько лет назад я, можно сказать случайно, оказалась во Вьетнаме в компании кайтеров. Конечно, когда все вокруг тебя только и делают, что обсуждают прогноз ветра на завтра, кто купил какой кайт, у кого какой GoPro, мне тоже захотелось научиться кататься.
Когда у меня первый раз получилось встать и поехать, я испытала такое неземное счастье, мне казалось я даже заплачу от счастья. Как-то раз на споте я увидела девочек, которые надевали юбки поверх трапеций, и, учитывая то, что я всегда была любителем урвать какую-то уникальную вещицу, мне пришла в голову идея сделать свой бренд одежды, который будет выпускать только лимитированные коллекции для таких же как я – увлеченных серфингом и другими водными спорта, сумасшедших, веселых, креативных людей, которые привыкли брать от жизни все.

Это можно считать романтическим предисловием. Если говорить о практической стороне вопроса, то начать я решила с создания своей странички в Instagram и создания сообщества вокруг нее.

Сейчас в Instagram у нас уже больше 7 000 подписчиков, добавились странички в Facebook и VK. Для развития сообщества я постоянно собираю с друзей различные истории и советы из их поездок в поисках каталки – это сложно, но это позволяет значительно повысить вовлеченность не только друзей, но и посторонних людей, и развивать это самое сообщество любителей водных видов спорта еще более активно.

В общем на первом месте для нас – развитие сообщества единомышленников, а уже после – развитие нашего бренда одежды.

Сколько вложеноУ многих предпринимателей, которых я знаю есть партнеры, ты все время говоришь “наша компания”, но есть ли кто-то еще?

Это на самом деле очень сложный и очень простой вопрос. По факту проект только мой, но при этом без поддержки моих друзей и родных он был бы не возможен, в прямом смысле этого слова. Они постоянно помогают мне во всем – например, логотип был мне подарен Витей Гольевым на 25 день рождения, семья и любимый просто спасают в те моменты, когда я потратила всю зарплату на то чтобы закупить еще тканей. В общем я одна и не одна, вот так.

И все-таки про деньги. Сколько вложено?

Я много читаю, в том числе и литературы о предпринимателях и для предпринимателей. Поэтому SurfLove – это не только любимый проект, который объединяет в себе мои хобби и немножко бизнеса, но и, не побоюсь этого слова, стартап без бюджета. У меня никогда не было и нет инвестора. Возможно в ближайшее время инвестиции нам понадобятся, но пока развиваемся только на «свои».

Это обдуманное и взвешенное решение по нескольким факторам. Во-первых, я не любитель пользоваться заемными средствами, даже на чужой машине ездить не люблю – одно дело, если вдруг свою поцарапаешь, а совсем другое если чужую. Поэтому привлечением средств я планирую заняться только тогда, когда SurfLove перерастет из разряда стартапа, в разряд бизнеса, то есть начнет приносить прибыль и тем самым станет интересным для потенциальных инвесторов.

Во-вторых, отсутствие средств на развитие заставляет думать, искать новые и неожиданные решения, в отсутствие средств всегда стараешься сделать что-то по бартеру, договоренности, а не просто идешь и покупаешь.

Не буду кривить душой, сделать стартап совсем без бюджета наверное не возможно. Мои расходы на запуск сопоставимы с теми суммами, которые многие из моих друзей платят по ипотеке каждый месяц – где-то на протяжении года я вкладываю в развитие порядка 60-70 тысяч рублей ежемесячно. Что-то идет на производство, что-то на продвижение, что-то на разработку лекал и эксперименты с новыми моделями. Далеко не все начинания в рамках проекта оказываются успешными, а на публику я выношу только те, в которых уверена на 100%. Отсюда и необходимость постоянных затрат.

Существуют ли аналоги твоей продукции на рынке?

Если честно, мне кажется, что Россия сейчас переживает в некотором роде бум на водные виды спорта и на сёрф-стартапы, соответственно. Когда я начинала проект SurfLove пару лет назад, русских людей, кто занимался подобными вещами было по пальцам пересчитать – по-моему только Bagira и Glidesoul. А в этом сезоне появилось еще несколько брендов, которые занимаются изготовлением женских лайкр и гидрокостюмов для водных видов спорта. Мне не очень хочется называть их продукцию аналогами – мы все разные, это круто, что у девушек сёрферов наконец-то появился выбор, а еще круче – то, что девушек сёрферов становится все больше и больше с каждым годом.

КачествоПочему они должны выбирать именно твою продукцию?

Мне хочется построить бренд не просто одежды для серфинга и серферов, но именно SurfFashion бренд для таких же как я и мои друзья – для тех, кто любит брать от жизни все, для тех, кто строит карьеру, учится, катается, проводит время с друзьями и при этом все успевает. Я не планирую останавливаться только на женских лайкрах, уже сейчас у нас на подходе капсульная коллекция мужских и женских футболок, свитшотов и пончо. Наше основное преимущество – уникальность, эксклюзивность – мы делаем буквально по несколько штучек каждого размера. Это принципиальный момент так как я всегда была любителем «урвать» уникальную вещицу, такую, чтобы больше ни у кого такой не было.

Собственно говоря, именно из-за эксклюзивности и нежелания выпускать большие тиражи, наши лайкры и стоят дороже, чем у коллег по цеху.

Как организовано производство? Каким образом контролируешь качество?

Так как первым флагманским продуктом нашего бренда являются эксклюзивные лайкры для водных видов спорта, очень важно было подобрать подходящие материалы, выбрать надежного партнера по пошиву.

Сначала я сшила несколько костюмов разного кроя с использованием тканей разных производителей и попросила своих подруг протестировать их вместе со мной. После месяца постоянной эксплуатации, сначала 2 недели в пресной воде, а потом еще 2 уже непосредственно на океане, выбор поставщика тканей стал для меня очевиден. Всего один вид ткани из 5 использованных пережил ежедневное использование и соленую воду, и при этом не деформировался и не изменил цвет.

С партнерами по пошиву тоже не все просто. Когда я начинала этим заниматься, многие «знающие люди» рекомендовали отшивать все в Китае или Тайланде. Так как с Китаем связаться было проще, я решила попробовать. В итоге стало понятно, что с Китаем работать можно только в том случае, если есть возможность приехать непосредственно на фабрику и лично контролировать процесс производства от начала до конца, а так как такой возможности у меня не было и нет до сих пор, эксперимент был признан неудачным, а я пошла дальше.

Сейчас работаю с несколькими партнерами: одни отшивают футболки и пончо, другие лайкры, третьи – делают нанесение и вышивку.

Как сейчас происходят продажи?

Сейчас мы продаем в основном через наш сайт с доставкой на дом. На лето запланировали участие в нескольких мероприятиях, таких как Открытый Российский Чемпионат по Вейксерфингу в Конаково и KalinkaWakesurfCup – наши подписчики, участники и посетители мероприятий смогут также приобрести нашу продукцию там. Сейчас ведем переговоры еще с несколькими площадками, но определенности пока нет.

Многие мои коллеги по цеху стараются выставить свою продукцию в как можно большем количестве вейк и серф клубов, у меня же несколько другая история. Я делаю акцент на эксклюзивности производимых товаров – это совсем другая концепция.

Какие сейчас объемы продаж? Соответствуют ли ожидания действительности?

В данный момент у нас в продаже есть только женские лайкры для водных видов спорта, к моменту первых соревнований в “Конаково Ривер Клаб” появятся уже и футболки, и свитшоты, и пончо. По лайкрам, если честно, я рассчитывала, что продажи начнутся только ко второй половине июня, так как обычно именно в это время я и мои подруги сбрасываем оковы теплых толстых гидрокостюмов и переходим на «летний» режим. Но реальность опередила мои ожидания и продажи идут активно уже сейчас.

Дальше планирую развивать географию и наращивать производство, при этом сохраняя эксклюзивность. То есть делать ограниченное количество товара на каждый регион или страну.

Работа и бизнесКак ты совмещаешь свои хобби, проект и работу в банке?

Сейчас я работаю не совсем в банке, а в факторинговой компании “Лайф Факторинг” – мы помогаем малому и среднему бизнесу развиваться. Думаю, когда SurfLove станет настоящим бизнесом, а не просто любимым проектом, я приду в Лайф в качестве клиента, но пока до этого еще далеко.

Этот сезон – лето 2015 – это, пожалуй, самый активный период для SurfLove за два года существования. Поначалу развитие сообществ не требовало больших временных вложений, сейчас же мне пришлось полностью поменять режим своего дня. Если раньше мой день начинался в 9.00 когда я приходила на работу, а кататься на вейксерфе я ехала вечером, то сейчас мой день начинается в 7.00 с тренировки, продолжается Лайф Факторинг до 18.00, а потом я еду заниматься SurfLove. Даже курить пришлось бросить чтобы и успевать больше, и чтобы в спорте было проще.ПланыКакие у вас дальнейшие планы по развитию проекта?

Вот сейчас на днях запустили версию нашего сайта на английском языке, так как стало приходить все больше и больше запросов из за рубежа. В дальнейшем думаем на тему открытия представительств в других странах, уже сейчас ведем переговоры с несколькими людьми. Здесь важно в первую очередь найти надежного человека, который при этом будет так же как и я любить водные виды спорта, разбираться в маркетинге и верить в будущее бренда SurfLove.

Это что касается географии распространения, если говорить о расширении продуктовой линейки, то к 2016 году мне хочется добавить полноценную линию мужских лайкр, сделать небольшую лайф стайл коллекцию одежды и все-таки наладить процесс с неопреном.

 
ЗОЖНИК
10.06.2015 00:00
Теги: на все тело, сплит, на массу, на силуПредисловие об авторе программыЧад Уотербери – персональный тренер из США, имеет ученую степень бакалавра по анатомии человека, которую он получил в Университете Аризоны. Уотербери – автор известной в России книги “Революция мышц”, пишет статьи и программы тренировок для сайта T-Nation.

Чад тренирует военнослужащих армии США (некоторые специальные подразделения), профессиональных и любительских спортсменов, которым важны в первую очередь сила и выносливость, а не размер и форма мышц.

Скажем честно, Чад не любит бодибилдеров. Он не любит их за то, что они сосредоточены лишь на объеме своих мышц, но не на силе.

Если очень аккуратно перевести слова Уотербери о бодибилдерах, то мы получим следующее: “В моем видении самые конкурентоспособные культуристы представляются как чрезмерно загорелые, чрезмерно бритые, еле движущиеся куски невежественной плоти. И я не имею ни малейшего интереса к этому рынку.”

Сотрудничество с сайтом T-Nation позволило Чаду немного изменить свое отношение к бодибилдингу, а точнее к тем людям, которые любят тренироваться тяжело. По его же словам, он понял, что и “среди бодибилдеров есть умные парни, которые во главу угла ставят силовой тренинг, а не работу над мышечными объемами”.Тренировочная стратегияУотербери предложил пять принципов тренировки и составил особую тренировочную программу, которую он назвал “Антибидибилдерская программа гипертрофии”. В 2003 году сайт T-Nation выбрал эту программу как “Самую эффективную тренировочную программу”.

Он не устает повторять, что гипетрофия у занимающихся по этой программе скорее “побочный эффект”, чем главная цель. Главная цель, конечно же, сильные мышцы.

Итак, 5 принципов тренировки от Чада:

1. Тренируйтесь чаще

Комментарий автора программы: “Прорабатывать одну группы мышц раз в неделю? Да вы шутите! Это как с сексом – делайте это чаще, но не перебарщивайте”.

2. Забудьте о времени под нагрузкой

Просто выполняйте упражнение в комфортном для вас темпе в данный момент.

3. Существует ежедневный предел работы с мышцами

Не перебарщивайте с объемом тренировки, уходя из зала, еле волоча ноги. У каждого есть собственный предел работы с мышцами.

4. Не работайте до отказа

Работа до отказа чрезмерно утомит вашу нервную систему и вымотает вас до предела.  Останавливайтесь за 1-2 (а лучше за 2-3) повторения до отказа.

5. Тренируйтесь через болевые ощущения в мышцах

Если у вас болят мышцы, это хорошо. Со временем вы привыкнете к этому ощущению. Просто больше ешьте. Давайте вашим мускулам больше “строительного материала”.

 Программа тренировок на месяц от Чада УотербериДень 1. 80% ПМ, суперсет из двух упражнений.

1. Жим штанги лежа.

2. Тяга штанги к животу наклоне или тяга гантели к поясу в наклоне или горизонтальная тяга в тренажере.

Объем: 10 сетов для жимов, 10 сетов для тяг, по 3 повторения в каждом сете.

Отдых – 60 секунд между сетами: 1 сет жима лежа, затем отдых 60 сек., затем 1 сет тяг, снова отдых 60 сек, и так далее: 1 сет жима лежа, отдых 60 сек.

День 3. 60% ПМ, суперсет из трех упражнений.

1. Приседания со штангой на груди (или со штангой на спине),

2. Обратные скручивания,

3. Подъемы на носки стоя.

Объем: 5 сетов для приседаний, 5 сетов для скручиваний, 5 сетов для подъемов на носки, по 10 повторений в каждом сете.

Отдых – 60 секунд между сетами, т.е. 1 сет жима лежа, отдых 60 сек., 1 сет тяг, отдых 60 сек, 1 сет жима лежа, отдых 60 сек.

Повторный Максимум (ПМ) – максимальный вес спортивного снаряда или вес в спортивном тренажёре, который спортсмен может поднять в одном повторении с полной амплитудой движения для заданного силового упражнения в одном сете.

Его можно определить, выполнив “проходку”, постепенно повышая вес на снаряде до максимального, или рассчитать теоретически – в Энциклопедии Зожника есть счетчик силы.

День 5. 60% ПМ, суперсет из двух упражнений.

1. Отжимания на брусьях.

2. Подтягивания обратным хватом.

Объем: 5 сетов для отжиманий, 5 сетов для подтягиваний, по 10 повторений в каждом сете.

Отдых – 60 секунд между сетами: 1 сет жима лежа, отдых 60 сек., 1 сет тяг, отдых 60 сек, 1 сет жима лежа, отдых 60 сек.

День 7. 80% ПМ, суперсет из трех упражнений.

1. Классическая становая тяга.

2. Подъем на носки сидя.

3. Выкатывания вперед на ролике для пресса.

Объем: 10 сетов для тяги, 10 сетов для подъемов на носки, 10 сетов для “выкатывания”, по 3 повторения в каждом сете.

Отдых – 60 секунд между сетами, 1 сет жима лежа, отдых 60 сек., 1 сет тяг, отдых 60 сек, 1 сет жима лежа, отдых 60 сек.

 

День 9. 80% ПМ, упражнения Дня 1, но с 4-мя повторениями в сете.

День 11. 65% ПМ, упражнения Дня 3.

День 13. 65% ПМ, упражнения Дня 5.

День 15. 80% ПМ, упражнения Дня 7, но с 4-мя повторениями в сете.

День 17. 80% ПМ, упражнения Дня 1, но с 5-ю повторениями в сете.

День 19. 70% ПМ, упражнения Дня 3.

День 21. 70% ПМ, упражнения Дня 5.

День 23. 80% ПМ, упражнения Дня 7.

Дни, которые не перечислены, конечно же, являются днями отдыха.Комментарии к программеДанная программа не подойдет для новичка, но прекрасно сработает для опытного физкультурника.

 

Читайте перед тренировкой:

Все базовые упражнения с правильной техникой

Программа тренировок для максимально эффективного роста мышц от ученых

Насколько тяжело нужно тренироваться?

5 причин почему вы выглядите так, как будто не тренируетесь

5 причин почему ваша тренировка неэффективна

Приседания в бодибилдинге и пауэрлифтинге: 10 важных различий

Как правильно качать пресс

Как правильно приседать со штангой

Тренировка для новичка. Начало начал.

12 правил. Как не выглядеть лохом в спортзале

Что такое «перетрен» и почему это очень опасно

 
Интересные блоги
Новые рецепты