Ариша
21.01.2020 07:57
Составила рацион. Довольно странный завтрак, посмотрю, как среагирует организм (протяну ли до обеда), но так захотелось. Приготовила сэндвичи с запеченной тыквой. Ощущения, быть может, опишу вечером. Может быть в обеденный перерыв (пока буду обедать). 
Вес:
Понедельник (20.01.20 6.00) 79,3
Вторник          (21.01.20 6.00) 79,100 (-200)
Прогресс потихоньку, но идет. И так приятно в новом году наконец то идти в весе ниже чем 80 кг. Так долго я не могла переступить этот порог. Даже считала его психологическим. Как приближаюсь к 80 кг, так обязательно срыв, и все по новой. 
Посмотрела сейчас. Пришла я на Зожник в начале октября 2018 года (не думала, что так давно:ogle:) с весом 84,400. Выше этой отметки за год ни разу не поднималась. Менялась, пересматривала свои взгляды. Что-то убирала, что-то добавляла. В основном шла в весе 82-81 кг. Перед самым новым годом вновь увидела на весах 82 кг. Но после нового года не набрала, а сбросила до 78 кг. Вернулась на работу, вес поднялся до 80 кг, (стресс), снова пошла на снижение. Но уже спокойно. 
Планирую за этот год стабилизировать вес. Не строю грандиозных планов. Не берусь выполнить и перевыполнить. Буду идти размеренно и взвешенно. Знаю, что обратно уже не вернусь. Потому что подход правильный. 

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб белый, тосты
62
179.8 5.6 2.5 32
Тыква мускатная (грушевидная), запеченная без соли
150
60 1.4 0.1 10.9

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
132
62 0.5 0.5 12.9

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное жареное (без масла)
96
167.6 14 12.1 0.8
Сосиски, молочные
80
208.8 8.8 19.1 0.3
Укроп
10
4 0.3 0.1 0.6
Хурма
290
194.3 1.5 1.2 44.4

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Банан
110
105.6 1.7 0.6 23.1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Печень говяжья жареная на сковороде
100
175 26.5 4.7 5.2
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
70
245 18.4 18.6 0
Капуста белокочанная, квашеная
90
20.7 1.6 0.1 2.7
Семена льна
5
26.7 0.9 2.1 0.1

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1500
0 0 0 0
Комплекс имбиря, витамина С и Zn
2
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 3
Ариша
20.01.2020 08:05
Начало новой недели. 
Время взвешивания - 6.00 - вес. 79,300. Это отличный результат на сегодняшний момент после выходных. Перед выходными вес остановился на отметке 80,00. 
Наконец то я вышла на тот уровень, когда могу не бояться выходных и праздников. Все, что нужно было - очень умеренное потребление сахара. Причем прийти к этому нужно было осознанно, без насилия над организмом. Не буду говорить, что полностью отказалась от сахара, да это и не нужно наверное. Я могу съесть ложку варенья, меда. Очень редко. Кстати, нонсенс, - то, что для меня раньше было просто сладким, теперь невыносимо сладкое. Открыли банку с компотом, мне пришлось разбавить его втрое, хотя в прошлом году пила компот нормально, (я его делаю несладким, всего 0,5 стакана сахара на 3-х литровую банку). 
Сложнее, но в то же время проще, стало ходить по магазинам. В супермаркете мне нечего покупать, так что большую часть полок я миную, даже не разглядывая товары. 
Вкус еды стал другим, ярче, что-ли. Так что я теперь действительно ем, а не поглощаю еду. Ем медленно. Не всегда съедаю то, что положила в тарелку. Но уже никогда не переедаю. 
Мне нравится то, что со мной происходит. И теперь то я уже точно уверена, что за этот год добьюсь результатов. 
Муж предложил фотографироваться каждое 1 число месяца. Так что сделаю свое фото 1 февраля. 

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб белый, тосты
17
49.3 1.5 0.7 8.8
Сосиски, молочные
80
208.8 8.8 19.1 0.3
Яйцо куриное вареное всмятку
92
146 11.8 10.7 0.7
Творог Зерненый 101 Зерно + Сливки [Савушкин Продукт]
250
240 25 12.5 7

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
135
63.5 0.5 0.5 13.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
170
171.5 7.1 1.9 31.6
Тунец натуральный. Консервы
103
98.9 23.2 0.7 0
Хурма
150
100.5 0.8 0.6 23
Хлеб белый, тосты
35
101.5 3.2 1.4 18.1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Морковь
45
15.7 0.6 0 3.1
Банан
95
91.2 1.4 0.5 20
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное
100
60 2.9 3.2 4.7
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское
10
66.1 0.1 7.3 0.1
Вода
1500
0 0 0 0

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Комплекс имбиря, витамина С и Zn
2
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 6 
 4
Ариша
17.01.2020 08:28
О сладком. 
Оказывается можно жить без конфет и пирожных и чувствовать себя при этом счастливой. В нашем кабинете каждое утро начинается с шуршания конфетных оберток. Обсуждается вкус конфет. В тумбочке на полке несколько коробок конфет - новогодние последствия. Тортики, печеньки, крендельки с орехами, чего здесь только нет. Конфетные обертки шуршат целый день. Девочки хомячат.  
АНЕКДОТ №636078
- Папа, а почему конфеты заворачивают в шуршащие и шелестящие обёртки?
- Чтобы вся квартира слышала, как наша мама худеет. 

Не знаю, мне прекрасно без всего этого. У меня яблоки, мандарины, бананы и хурма. Пробовала брать сухофрукты. Но они слишком сладкие. Мне кажется, они обрабатываются чем-то неприятным. 
Делала что-то вроде пастилы - брала мандариновые корки, домашние сухофрукты из яблок и груши, немного кураги, семена льна - все это замочить на ночь, прокрутить в блендере, противень застелить бумагой для запекания - выложить готовую массу и запечь (минут 10-15), оставить в духовке до остывания. После этого разрезать на кусочки (я храню в морозилке в лоточках). Можно орехи добавлять, какао, кунжут. Получается очень вкусный и полезный десерт к чаю. К сожалению я пропорции продуктов сказать не могу, не записывала. У меня в общем то спонтанно получилось. В пакете лежали сухофрукты, высыпала туда же корки от мандаринов - я их не выбрасываю никогда и случайно открыла над пакетом банку с семенами льна. Вот и решила сделать для себя десерт. 
 5 
Ариша
17.01.2020 08:01
Сегодня у меня рыбка. Сделала соленую горбушу для утренних бутербродов. Понятно, что рыбка соленая, плюс соевый соус в обед радости на весах завтра не прибавит, но зато вкусно. Рыба была готова вчера, но на ночь я ее есть не стала, а так есть надежда, что соль меньше повлияет на завтрашнее взвешивание. А в общем то рацион получился почти идеальным. Вечером запеку тыкву в духовке, посыплю имбирем, добавлю ложечку льняного масла (чтобы жиры догнать) ну и творожок вечером - то, что нужно. 
Вчера открыла сезон ходьбы. Правда набрала чуть больше пяти тысяч шагов за день. Но это первая ласточка в этом году. Погода была хорошая. Погуляла. Грязи не было. И не скользко. Даже муж вышел раньше из маршрутки и присоединился ко мне. Отлично прогулялись. 
А еще большой сюрприз для меня, что сегодня пятница. Я думала, что четверг. Приятная неожиданность. Завтра выходные. 
Вес сегодня - ровно 80.00 кг. Завтра думаю сделать фото в начале года (для статистики) и все необходимые замеры. Потому что ориентироваться на один вес нельзя. 
Всем хорошего дня и отличных выходных. 

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб белый, тосты
45
130.5 4.1 1.8 23.2
Авокадо
31
49.6 0.6 4.5 0.6
Горбуша соленая
86
145.3 19 7.7 0
Огурец парниковый
50
5.5 0.4 0.1 1

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Банан
98
94.1 1.5 0.5 20.6

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Курица, цыплята-бройлеры, голень, тушеная
120
244.8 30.4 12.8 0
Цветная капуста отварная по 1-210
25
5.5 0.4 0.1 0.9
Брокколи
35
11.9 1 0.1 1.4
Соевый соус
10
5.3 0.8 0.1 0.4
Яблоко
174
81.8 0.7 0.7 17.1

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хурма
330
221.1 1.7 1.3 50.5

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Тыква мускатная (грушевидная), запеченная без соли
120
48 1.1 0.1 8.7
Творожное Зерно в Сливках 7% [Простоквашино]
150
163.5 13.5 10.5 3.6
Льняное масло холодного отжима
10
88.4 0 10 0
Кунжут
25
141.3 4.9 12.2 3.1

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Комплекс имбиря, витамина С и Zn
2
0 0 0 0
Вода
1500
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 5 
 2
Ариша
16.01.2020 13:08
Вес вернулся на отметку 80 кг. Все таки стресс после смены режима дня от расслабленного к рабочему играет большую роль. Так что не буду расстраиваться. Контрольное взвешивание в выходные. Ну и высплюсь в выходные тоже, иначе никак.
Наконец то наладилась с питанием. Чувство голода отступило. Только я теперь не составляю рацион на день, а потом ем то, что сама себе насчитала, чтобы уложиться, а записываю после того, как съела. И оставляю за собой право не доедать, если не хочется. Не обязательно заталкивать в себя лишнее, чтобы соблюсти баланс. Питание - такая штука - сегодня чуть не доел до нормы, завтра можно будет чуть превысить норму. Главное чтобы общенедельный дефицит был в норме. 
С понедельника начну вести табличку для себя, чтобы статистику наблюдать. Ну и с физ.нагрузками беда. Вчера сын заявил, что с сегодняшнего дня начнет за мной следить. А когда его не будет дома, то будет отслеживать трекер в приложении. В детстве я у него дневник проверяла, теперь он у меня будет дневник проверять. 8):хихикаю:

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб белый, тосты
52
150.8 4.7 2.1 26.8
Авокадо
58
92.8 1.2 8.5 1.1
Яйцо куриное жареное (без масла)
98
171.1 14.3 12.3 0.8
Икра Трески [5 Морей]
70
122.5 13.3 7.7 1.5
Перец сладкий красный
65
17.6 0.8 0.1 3.4

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Банан
98
94.1 1.5 0.5 20.6

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Овсяная каша, по 1-280
230
250.7 6 9.4 35.7
Курица, цыплята-бройлеры, голень, тушеная
95
193.8 24.1 10.1 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мандарин
150
57 1.2 0.3 11.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Морковь
45
15.7 0.6 0 3.1
Печень говяжья жареная на сковороде
75
131.3 19.9 3.5 3.9
Капуста белокочанная, квашеная
100
23 1.8 0.1 3
Семена льна
10
53.4 1.8 4.2 0.2
Хлеб белый, тосты
10
29 0.9 0.4 5.2
Мед пчелиный
15
49.2 0.1 0 12

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Комплекс имбиря, витамина С и Zn
2
0 0 0 0
Вода
1500
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
Ариша
15.01.2020 13:17
Ну вот вбила я сегодняшний рацион. По ощущениям - все правильно расставлено. Ужин определила чуть раньше, посмотрю еще ощущения вечера, просто вечером я вряд ли буду заходить на сайт. Дел слишком много. Хочу еще успеть спортом позаниматься. ))) А то я никак не войду в режим.
Чувства голода не испытывала. Прекрасно дожила от завтрака до обеда, при том, что все вокруг жуют. 
Теперь осталось сон наладить и физ.нагрузки. А завтраки для меня должны быть сбалансированными. Иначе никак. 

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб белый, тосты
42
121.8 3.8 1.7 21.7
Авокадо
62
99.2 1.2 9.1 1.1
Икра минтая пробойная, соленая
26
34.3 7.3 0.5 0.3
Огурец парниковый
54
5.9 0.4 0.1 1
Яйцо куриное вареное всмятку
164
260.3 21 19.1 1.2
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
280
2.8 0 0 0.8

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мандарин
150
57 1.2 0.3 11.3
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
220
2.2 0 0 0.7

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Овсяная каша жидкая, приготовленная на воде, без соли
200
142 5.1 3 20.6
Соевый соус
3
1.6 0.2 0 0.1
Курица, цыплята-бройлеры, голень, приготовленная на гриле
62
133.3 16.7 7.4 0
Огурец парниковый
45
5 0.3 0 0.9
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
220
2.2 0 0 0.7

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Банан
95
91.2 1.4 0.5 20
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
220
2.2 0 0 0.7

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Капуста белокочанная, квашеная
100
23 1.8 0.1 3
Печень говяжья жареная на сковороде
75
131.3 19.9 3.5 3.9
Хлеб белый, тосты
42
121.8 3.8 1.7 21.7
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское
15
99.2 0.1 10.9 0.2
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
220
2.2 0 0 0.7

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хурма
130
87.1 0.7 0.5 19.9
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
220
2.2 0 0 0.7
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
Ариша
15.01.2020 13:01
Сегодня у коллеги день рождения. Принесла шампанское и какие то мучные сладости с орехами и яблоками, обильно посыпанные сахарной пудрой, и сладкий пирог. И мандарины конечно же. Сейчас сезон мандаринов. Первую половину дня все уговаривали меня съесть хотя бы одну штучку. Даже обидеться пытались. К шантажу прибегали. 
Ну не хочется мне. Ем мандарины, пью вкусный чай. Мне вкусно, приятно и весело. Но наш мир построен на стереотипах. Признается мнение большинства. Все наши праздники построены вокруг стола, где много еды и алкоголя. Близкие люди скорее приняли мои решения, но очень часто смотрят на меня с жалостью, как будто я так много теряю. А я ведь пробовала это все, и я знаю, о чем речь. 
Но я не сдаюсь, где то с пофигизмом, где то с оптимизмом, но я на своей волне.
Всех люблю, всех уважаю, всех понимаю, но никому и ничего не должна. 
 3 
 3
Ариша
15.01.2020 08:05
Пересмотрела меню.
Завтрак: бутерброды с авокадо, икрой минтая и свежим огурцом и три небольших вареных яйца (всмятку) + чай без сахара
Перекусы: банан и мандарин + чай зеленый без сахара
Обед: каша овсяная без масла и соли + 3 г. соевого соуса + голень куриная запеченная в фольге + огурец свежий + чай
Пока вышло на 900 Ккал. По ощущениям посмотрю. Все занесла в дневник. Еще ужин добавлю и вечером опубликую. Ну и ощущения опишу конечно. 
Вообще недосып имеет место быть и играет большую роль. Как бороться с недосыпом, не знаю. Поднимаюсь в 5.30, чтобы выйти из дома в 6.20 - на работе я в 7.30
Конец рабочего дня в 17.00. Пока добираюсь - около 19.00 (чаще гораздо раньше). И вот как тут раньше лечь спать? Когда вечером столько дел? Нужно еще как-то спорт и время на себя любимую впихивать. Так что со сном пока не получается. 
Может быть в праздники потому и вес начал снижаться, что я высыпалась? И чувства голода не было. Чувства вечной гонки тоже не было, отсюда и стресса поменьше. 
 2 
Ариша
14.01.2020 10:40
10.35 - думаю о еде. Причем кто-то там, в желудке очень тоскует. Хотя чувство голода какое-то странное, откуда то из солнечного сплетения. Вчера хотелось есть задолго до обеда, так в желудке просто в колокола звонили, ощущалась пустота, а сегодня съела на завтрак творог и банан, недавно добавила яблоко, пустоты нет, но голод не покидает. Да... Нужно пересматривать состав завтрака. 
Посмотрим, что будет после обеда, до которого чуть меньше двух часов. И завал на работе не помогает отвлечься. Эх, как трудно вливаться в рабочий режим. Пойду, чаю налью. 
 3 
 7
Ариша
14.01.2020 08:12
С рабочим режимом в питании возникают сложности. Когда я дома, я могу питаться, когда хочу и есть именно то, что я хочу в данный момент и сколько хочу. Легче контролировать чувство голода и насыщения. 
Когда я на работе, то я могу съесть только то, что взяла с собой. К тому же пока не могу войти в режим и приготовить заранее. Вчера, ко всему прочему, вообще готовить не стала, решила обойтись фруктами и творожным зерном. Решила было устроить себе разгрузочный день, так сказать. Ну и в общем то напоролась на старые грабли. Вечером чувство голода достигло такой точки, что я его так и не утолила. Нет, съела я не много. Но чувства удовлетворения и спокойствия не пришло. Отсюда не очень хороший сон. Так и до срыва недалеко. 
В общем все это лишний раз показывает, что не все так однозначно и просто. Что нельзя успокаиваться и расслабляться. Сегодня последний день питаюсь бесконтрольно. С завтрашнего дня включаю в рацион на завтрак каши и бутерброды. Опыт двух дней показал, что творог и банан на завтрак меня не удовлетворяют. Что питание в столовой (взяла котлету и винегрет), мне тоже не подходит (по разным причинам). Что без хлеба тоже нельзя - два дня хлеба вообще не ела. В общем питание нужно балансировать. 
И пора подключать активность. Фаза покоя завершена. 
И, кстати, мед в количествах больше ложки, также провоцирует голод. Мне так показалось, по крайней мере. 
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги