Ариша
29.01.2020 08:29
Поездка в маршрутке принесла новые мысли. 
Есть у меня подруга по маршрутке... Ну как подруга - живем где-то рядом. Садимся на одной остановке.
(Мы в этом месте новенькие... Ну как новенькие, вот уже 10 лет, как новенькие, но это частный сектор, район высоких заборов и больших собак за заборами. Соседей так до сих пор и не знаю. Нас знают все. Они местные. ) 
В общем подруга... Слегка постарше, ну и килограмм в ней весьма побольше. Она считает. что это норма в ее возрасте. Смирилась, приняла и осуждает тех, кто думает иначе. Очень осуждает. Она очень разговорчивая. Мне даже наушники не помогают. И всегда всем недовольна. Сегодня случайно увидела мое приложение MiFit в планшете. Я взвешивалась и не успела выключить. Спросила, что это? Я объяснила. Про шагомер и умные весы. 
После минуты молчания по этому поводу сказала мне, что мне это совсем не нужно. Что у меня и так все хорошо. Что мне совершенно не нужно истязать себя диетами и лишним движением. Зачем мне это? В общем понесло даму в далекие дали. Я молчала и улыбалась. Оправдываться мне не нужно. Убеждать и спорить - зачем? Да и уж наверное лишнее - обсуждать это все в маршрутке. 
В наушниках тихонько играла музыка. Приятная. (наушники у меня не затыкают полностью уши, надеваются сзади и в куртке их совершенно не видно - это к слову о том, что в наушниках вроде как невежливо) В общем вторую половину пути мы ехали молча. Разбежались сухо. Я с улыбкой, она с поджатыми губами. 
У каждого своя норма, свои интересы, свои внутренние желания. И себя нужно любить. Да, я прекрасно выгляжу. Я нравлюсь себе и сейчас и принимаю себя. Но прекрасно понимаю, что у меня пока еще достаточно много лишнего веса. И мне будет только лучше, когда состояние моего организма придет в норму. Я по прежнему забочусь о себе, только иначе. Заботливо и рассудительно. Забота и любовь - это понятие растяжимое. Маньяки тоже любят свои жертвы и заботятся о них. По своему. 
 5 
Ариша
29.01.2020 07:58
Удивительно, как легко стал строиться рацион. Просто вбила в дневник все из тетрадки. Ем по наитию. Вчера вечером подумалось об облепиховом варенье, включила в рацион ужина на следующий день. Ужин у меня достаточно легкий и по вечерам аппетита нет. Быть может прогулка так действует. Раньше сокрушалась, что все мои начинания губят ужины с семьей. Трудно было остановиться. Сейчас все наладилось, ура. 
Вес сегодня 78,400 (-400) 

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
46
92.5 3.1 0.6 18.3
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
52
182 13.7 13.8 0
Огурец парниковый
54
5.9 0.4 0.1 1
Фарш мясной с яйцом
53
197 16.7 14 1
Лук репчатый
15
6.1 0.2 0 1.2
Комплекс имбиря, витамина С и Zn
2
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
180
181.6 7.5 2 33.4
Курица, цыплята-бройлеры, голень, тушеная
85
173.4 21.5 9 0
Морская капуста (ламинария)
150
37.4 1.4 0.3 4.5
Яблоко
87
40.9 0.3 0.3 8.5
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское
5
33.1 0 3.6 0.1

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Банан
130
124.8 2 0.7 27.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Семена чиа, сушеные
6
29.2 1 1.8 0.5
Творожное Зерно в Сливках 7% [Простоквашино]
200
218 18 14 4.8
Хлеб белый, тосты
46
133.4 4.1 1.8 23.7
Облепиховое варенье
20
32.9 0.1 0.7 6.9

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1800
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
Ариша
28.01.2020 15:57
Про перекусы.
Интересное наблюдение - я перестала нуждаться в перекусах. Еще не так давно мне просто необходимо было в районе 10 часов  и в районе 15 часов съесть что-нибудь типа творога, бутерброда, банан с шоколадкой, да в общем то все равно, что. 
А сейчас стала в перекус включать фрукты, так я про них забываю. Ем в обед на десерт. Или вечером. Организм стал перестраиваться на трехразовый режим питания. Даже сейчас, в отчетный период, когда загруженность на работе зашкаливает.
 Коллеги вокруг постоянно что-то точат. Сегодня вообще все злые и голодные. Поехали за чебуреками, а я отказалась. Впервые в жизни отказалась от чебурека с фразой - у меня все уже посчитано, жалко выбрасывать. Чебурек в мои КБЖУ не влезет.  Короче я не хочу. И такое облегчение испытала. 
 2 
 2
Ариша
28.01.2020 12:48
В этом году муж сделал целую бочку квашеной капусты. Казалось бы тривиальное блюдо, но очень меня выручает в этом году. Кроме того, как оказалось, еще и суперполезное. И слава богу противопоказаний у меня нет. С желудком все в порядке уже давно. Убрала некоторые продукты и пищеварение наладилось. И про изжогу забыла давно, как про страшный сон. 
добавлю выдержку из статьи про капусту, для радости, так сказать, 
"Исследователи выяснили, что при заквашивании в капусте образуется тартроновая кислота. Это вещество – злейший враг жира, оно не только препятствует его образованию, но и успешно расщепляет даже старые, многолетние отложения. Причем в свежей капусте, тартоновой кислоты нет.

Она образуется только в результате бродильных процессов и сквашивания овоща. Именно этот компонент эффективно снижает уровень холестерина в крови и не дает образовываться бляшкам, которые забивают сосуды. Таким образом, квашеная капуста не только помогает похудеть, но и оздоравливает организм в целом."

Но. 

"Диетологи предупреждают, что для борьбы с ожирением нельзя использовать монодиету, то есть употреблять только квашеную капусту. В ней много органических кислот (молочной, уксусной), которые раздражают слизистую желудка и кишечника и при регулярном употреблении натощак могут привести к заболеваниям пищеварительного тракта."

А это мне не грозит, потому что я против диет в общем и монодиет в особенности. 
 2 
 2
Ариша
28.01.2020 08:09
Все таки главное, кто и что бы ни говорил - это правильный настрой. Восприятие того, что ты делаешь - эмоции должны быть только положительные. Если решила - пора худеть, но позиционируешь изменения, как нечто временное, - диету, призванную лишь на время, успеха не жди. Человеческий организм (ну вот мой по крайней мере), не способен страдать долговременно, да и вообще страдать не любит и обязательно отомстит, стоит расслабиться, отвлечься, да и вообще, когда точка жаления себя достигнет апогея. Тогда жди внутренней истерики и обжорства. И я через все это прошла. 
Поэтому сейчас пошла очень обдуманно и осторожно. Постепенно, на протяжении многих лет (лет 10-12) я стала избавляться от различных привычек - перестала использовать в приготовлении блюд роллтон и т.п., исключила сладкие газированные напитки (совсем), чипсы, сухарики и прочую лабуду, практически не использую майонез (разве что очень редко в салатах, да и то майонез собственного приготовления). Исключила алкоголь. Перестала есть сахар в живом виде и в виде кондитерских изделий. Причем все это у меня получилось как-то легко. Я отношусь к этому не как к ограничениям, которые делают ущербной мою жизнь, напротив, моя жизнь от этого становится более яркой. Кроме того я испытываю даже гордость от своей исключительности - кто-то не может, а я могу. 
Мне нравятся изменения во мне. Но в то же время я стала добрее к людям. Я отношусь с пониманием к их трудностям, снисходительно к слабостям. Каждый выбирает для себя. Не нужно никого учить, заставлять. Не стоит переходить границы личных убеждений. Единственное, чего я не позволяю, - давить на себя. Но делаю это теперь без агрессии и раздражения. С улыбкой. И у меня получается. 
 3 
 3
Ариша
28.01.2020 07:56
Не слишком нравится построение сегодняшнего рациона. Но получилось на скорую руку, что утром собрала. На вечер творог и тунец. Не уверена, что смогу съесть ужин полностью. Быть может вечером внесу поправки. 
Вес сегодня 78,800 (+200) что в обще то в норме. И объяснять это даже не планирую. Ужин даже не доела. Вчерашняя пицца сломала весь мой баланс. И до вечера так и осталось ощущение гадливости что ли... Не понимаю. Но чувство неприятное. От этого вечером аппетита не было. Приготовила плов, сама есть не стала, доела творог, выпила чай и отправилась отдыхать. Ну как отдыхать, - взяла работу на дом. Работала в удаленке, лежа на диване. 
С работы, как водится, пешком от места, где высадили - это чуть больше трех км. Крайне мало, наверное. Но в темноте, да еще и по грязи (все опять растаяло), удовольствие не то. А дома не смогла себя заставить. В общем пока так. В день на шагомере 5-7 тысяч шагов. 

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб пшеничный из муки 1 сорта
86
202.1 6.8 0.9 41.5
Тыква мускатная (грушевидная), запеченная без соли
95
38 0.9 0.1 6.9
Банан
130
124.8 2 0.7 27.3

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Плов с курицей
230
342.5 19.3 9.2 43.9
Капуста белокочанная, квашеная
150
34.5 2.7 0.2 4.5

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Тунец натуральный. Консервы
93
89.3 20.9 0.7 0
Творог 5% жирности
80
116 16.8 4 2.4
Семена чиа, сушеные
5
24.3 0.8 1.5 0.4
Морская капуста (ламинария)
100
24.9 0.9 0.2 3
Сметана 20% жирности
20
41.2 0.5 4 0.7
Яичный желток куриный
50
177 8.1 15.6 1.8

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Комплекс имбиря, витамина С и Zn
2
0 0 0 0
Подсолнечник, семечки
45
270.5 9.3 23.8 4.7
Вода
1700
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Ариша
27.01.2020 08:06
Новая неделя, последние дни января. Еще раз остается поразиться, как быстро летит время. 
Вес снова порадовал. Как же все таки приятно неделю встречать с новым весом. И это каждый раз не привес, а отвес. Раньше выходные всегда приносили неплохой привес. 
Понедельник (20.01.20 6.00) 79,3
Вторник   - пятница  (21.01.20 6.00) 79,100 (-200)
Понедельник (27.01.20 6.00) 78,6  - за неделю минус 700 г, выходные принесли отвес в -500 грамм. 
К сахару и сладким продуктам по прежнему тяги нет. В моем присутствии поедается все, что угодно, в холодильнике лежали пирожные, гематоген - не могу есть категорически, наверное придется выкинуть. Муж купил в ноябре прошлого года, его никто кроме меня не ел, теперь и я не ем тоже. Сын доел последнюю шоколадку в доме. Я словно выключила в себе что-то, что заставляло меня переедать. 
В выходные еду взвешивала, но не записывала в дневник. Да и смысла не было наверное. Все привычное. Без переедания. Могу читать за столом. Могу фильмы смотреть. В мозгу словно лампочка загорается - СТОП. 
Времени на покупку продуктов стало тратиться гораздо меньше. Потому что продукты покупаются из привычного списка. Нет нужды вчитываться в состав продуктов, потому что творог, сметану, масло и молоко берется у постоянного производителя. Фрукты и овощи состава не имеют. Мясо и рыба - аналогично. Макароны и прочее - также выборочные производители, - в общем беру то, что проверено, сверяю только срок годности и дату выпуска. 
Со спортом вот только пока никак. Нужен какой то волшебный пинок. После работы стараюсь идти домой пешком, если погода позволяет. А вот выходные провела в анабиозе. Нужно было расслабиться и выспаться. 

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Батон нарезной из муки в/с (хлеб)
46
120.5 3.5 1.3 23.6
Тыква мускатная (грушевидная), запеченная без соли
78
31.2 0.7 0.1 5.7
Семена чиа, сушеные
6
29.2 1 1.8 0.5
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое)
26
59.3 2.2 0.4 11.7
Творожное Зерно в Сливках 7% [Простоквашино]
175
190.8 15.8 12.3 4.2

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
84
39.5 0.3 0.3 8.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное жареное (без масла)
110
192.1 16.1 13.8 0.9
Овсяная каша, по 1-280
134
146.1 3.5 5.5 20.8
Семена чиа, сушеные
6
29.2 1 1.8 0.5
Яблоко
97
45.6 0.4 0.4 9.5

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Банан
130
124.8 2 0.7 27.3
Творожное Зерно в Сливках 7% [Простоквашино]
175
190.8 15.8 12.3 4.2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Морская капуста (ламинария)
95
23.7 0.9 0.2 2.9
Капуста белокочанная, квашеная
95
21.9 1.7 0.1 2.9
Клюква
90
25.2 0.5 0.2 3.3
Печень куриная, вареная на медленном огне
100
167 24.5 6.5 0.9
Подсолнечное масло
5
45 0 5 0

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Комплекс имбиря, витамина С и Zn
2
0 0 0 0
Вода
1500
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 3
Ариша
24.01.2020 08:24
Колдовала с рационом ради эксперимента. Легко можно набрать все нутриенты (рейтинг 99) довольно прозаическими продуктами, которые у меня постоянно. Исключение в моем списке составил Комплекс имбиря с витамином С и Zn, пью после длительной простуды как бы для укрепления иммунитета. А в общем то просто люблю вкус имбиря - для меня это такое баловство своего рода. 
В общем сегодня рейтинг рациона 99 процентов. Вчера посмеялась над шуткой - создать волшебный виртуальный продукт, который включает в себя все нутриенты на 100 процентов практически, и просто добавлять его в рацион - для рейтинга. Смешно конечно, но мы же не для рейтинга в общем то здесь. И гораздо интереснее сделать это самостоятельно, а не обмануть программу. Мы же не отчеты в статистику сдаем, в самом деле. 
Вес по прежнему 79,100. Ни с места. Задумался. Но я на эту тему не переживаю. Завтра высплюсь и взвешусь. Вот эти цифры будут истинными. 
Вчера снова пошла пешком. Пришла домой раньше, чем если бы добиралась маршруткой. Благо погода благоприятная. Когда на дороге сыро и слякотно или скользко, не очень то прогуляешься. А вчера чуть приморозило, выпал снежок, ни ветра, ни дождя - красота. Прошла 8500 шагов. Отлично. 
И еще об отношении к своему питанию. Я позиционирую свое нынешнее питание не как временную диету, как средство достижения вожделенного веса. Чтобы вот достигнуть веса в 54 кг и снова перейти на обычное питание. Я настраиваю себя на то, что вот это и есть мое нормальное питание, постоянное и неизменное. И по другому никак. Считать калории постоянно не придется, я думаю. Только периодически делать контрольные взвешивания. Устраивать своему питанию камеральные проверки с некоторой периодичностью. Потому что я для себя сделала выбор - для меня в приоритете желание не испытывать проблем с лишним весом и все приятности к этому прилагающиеся, а не возможность жрать сколько угодно и что угодно. 

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое)
67
152.8 5.8 0.9 30.2
Горбуша соленая
60
101.4 13.3 5.4 0
Огурец парниковый
80
8.8 0.6 0.1 1.5

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
135
63.5 0.5 0.5 13.2
Морковь
52
18.2 0.7 0.1 3.6

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Тунец натуральный. Консервы
113
108.5 25.4 0.8 0
Морская капуста (ламинария)
110
27.4 1 0.2 3.3
Брокколи, побеги, замороженные, вареные, без соли
150
42 4.7 0.2 3.5
Хурма
295
197.7 1.5 1.2 45.1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог Зерненый 101 Зерно + Сливки [Савушкин Продукт]
100
96 10 5 2.8
Яйцо куриное жареное (без масла)
58
101.3 8.5 7.3 0.5
Морская капуста (ламинария)
110
27.4 1 0.2 3.3
Кунжут
5
28.3 1 2.4 0.6
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое)
25
57 2.2 0.4 11.3
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское
10
66.1 0.1 7.3 0.1
Яичный желток куриный
22
77.9 3.6 6.9 0.8

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Подсолнечник, семечки
50
300.5 10.4 26.5 5.3

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Комплекс имбиря, витамина С и Zn
2
0 0 0 0
Вода
1500
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 5
Ариша
23.01.2020 07:57
И снова четверг. Как быстро летит время. Раз, и недели нет. 
Вес сегодня по прежнему 79,100. Наверное это хорошо, потому что вода все равно гуляет, значит сдвиг есть и в нужную сторону. Тем более, что состояние недосыпа и усталости остается. Ничего, в выходные высплюсь. Ну и потом, весна не за горами. Будет больше солнца, будет больше жизненной энергии. Пока тьма и почти полное отсутствие снега угнетает. 
Сегодня первая половина дня прямо такая рыбная. 
А потом колдовала над рейтингом. Оказывается, чтобы получить необходимое количество витамина Е, можно съесть 50 грамм семечек. Муж часто берет очищенные в стаканчике. Возьму сегодня для себя. Тем более, что сегодня были трудности с нормой жира. Рейтинг сегодня 97. Практически идеально. 
Вчера, несмотря на обильный снегопад (снег мокрый и липкий), пошла домой пешком. Встретился бегун.  "Настоящему индейцу завсегда везде ништяк" :D -  вспомнилась дурацкая песенка. Но идти стало веселее. 
Куртка была мокрая насквозь. Но прогулялась хорошо. 40 минут прогулки на свежем воздухе здорово бодрит. Нормы по шагам правда не находила (7500 тыс шагов из 10 тысяч), но начало положено. 
Всем отличного дня. Завтра пятница. 

Да, кстати. Дневник питания даже при высоком рейтинге 97 больше не дает баллы за рейтинг и в лучшие рационы не попадает. Интересно, знают ли об этом разработчики. Раньше при рейтинге 84 приходило сообщение, теперь ничего нет, баллы не начислены. И собственно не так уж и важно, просто наверное информацию об этом нужно бы убрать. Зачем вводить в заблуждение? 

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое)
66
150.5 5.7 0.9 29.8
Авокадо
35
56 0.7 5.1 0.6
Горбуша соленая
75
126.8 16.6 6.8 0
Огурец парниковый
40
4.4 0.3 0 0.8

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
140
65.8 0.6 0.6 13.7
Хурма
295
197.7 1.5 1.2 45.1
Морковь
37
13 0.5 0 2.6

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Тунец натуральный. Консервы
95
91.2 21.4 0.7 0
Капуста белокочанная, квашеная
95
21.9 1.7 0.1 2.9
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
117
118.1 4.9 1.3 21.7

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное жареное (без масла)
102
178.1 14.9 12.8 0.8
Творог Зерненый 101 Зерно + Сливки [Савушкин Продукт]
100
96 10 5 2.8
Укроп
10
4 0.3 0.1 0.6
Морская капуста (ламинария)
50
12.5 0.5 0.1 1.5

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Подсолнечник, семечки
50
300.5 10.4 26.5 5.3

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Комплекс имбиря, витамина С и Zn
2
0 0 0 0
Вода
1700
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 26
Ариша
22.01.2020 08:18
Вес сегодня без изменений. Впрочем, легла спать очень поздно. Поэтому так получилось. Недосып никуда не спрячешь. 
При составлении рациона периодически возникают проблемы с углеводами - как их добрать. Хотя я хотела конечно записывать только то, что съедаю. Не выходит. Как только начинаю вести дневник, стремлюсь к зеленому рациону. Естественно, не переедаю, но подбираю продукты так, чтобы было все красиво. Ну и вкусно, кончено. Тем более, когда работаешь, то приходится брать и есть то, что запланировано, а на вечер уже то, что останется. 
Правда вкусы у меня сейчас устойчивые, нет неопределенных желаний. Осталось еще сосиски выбросить из рациона. Но это даже не из желания их съесть, просто взяла то, что было в холодильнике. Нужно планировать поход в магазин. 
И про углеводы. Несмотря на то, что ем фрукты, овощи, углеводов все одно не хватает. Раньше проблема решалась просто - добавил сахар в кофе и проблема решена. А теперь пришлось изворачиваться. Благо есть консервированные абрикосы. Тем более, что вчера их хотелось, но в рацион не влезли, да сыта была, так что  решила не провоцировать. 

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Батон нарезной из муки в/с (хлеб)
65
170.3 4.9 1.9 33.4
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
46
161 12.1 12.2 0
Тыква
52
11.4 0.5 0.1 2.3
Сосиски, молочные
80
208.8 8.8 19.1 0.3

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Морковь
100
35 1.3 0.1 6.9

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Овсяная каша жидкая, приготовленная на воде, без соли
250
177.5 6.4 3.8 25.8
Капуста белокочанная, квашеная
55
12.7 1 0.1 1.7
Печень говяжья, тушеная
90
171.9 26.2 4.7 4.6
Морковь
100
35 1.3 0.1 6.9

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
131
61.6 0.5 0.5 12.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог Зерненый 101 Зерно + Сливки [Савушкин Продукт]
200
192 20 10 5.6
Хлеб из смеси злаков, тосты (цельнозерновой)
36
103.7 5.2 1.7 14
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское
10
66.1 0.1 7.3 0.1
Семена льна
5
26.7 0.9 2.1 0.1
Абрикосы, консервированные в экстра-легком сахарном сиропе
120
58.8 0.7 0.1 13.1

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Комплекс имбиря, витамина С и Zn
2
0 0 0 0
Вода
1700
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 8
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты