Ариша
07.02.2020 08:08
И снова пятница. 
В течение дня довольно однообразно сегодня. Ужином добила большую часть нутриентов. Так что все отлично. 
Вес по прежнему 77,900 - замер в нерешительности. Кто знает, может быть на следующей неделе увижу на весах цифру в 76? Хотя вряд ли, если честно. Да и слишком это наверное, по килограмму в неделю. 
Не могу пока сдвинуться с мертвой точки и начать движение - постоянно думаю о том, что нужно включать спорт. Но как-то осторожно думаю. Организм привыкает к новым ощущениям, когда резко снизилось количество сахара. 
Друзья и знакомые все как один твердят, что организму, мозгу нужна глюкоза, без сладкого нельзя. Но баланс соблюден, так что тревожиться не о чем. Тем более, что чувствую я себя заметно бодрее. И к вечеру нет такого ощущения, как будто весь атмосферный столб лег на мои плечи и стремится раздавить. Я удивительно спокойна. И сон стал наступать стремительно - я уже не могу засиживаться до часа-двух ночи. Не ворочаюсь. Кладу голову на подушку и моментально засыпаю. 
Да... И еще одно убийственное - мало того, что ко мне в гости теперь с бутылочкой не придешь - "мы же не алкоголики, пить в одиночку", так теперь со мной еще и чаю не попить -  аргументов, кроме того, что не есть сладкое ненормально, пока не придумали. Все таки человек очень стадное животное. Заметила, что людям в моем присутствии тревожно. Стыдно, что ли?  
Ладно. У меня все в порядке. Моя семья меня понимает и поддерживает. Мама тоже поддерживает. Остальное - не мой выбор. 

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб белый
23
61.2 2 0.8 10.7
Котлеты рубленые из говядины, по 1-444
30
63.9 4.3 3.4 3.9
Огурец парниковый
35
3.9 0.2 0 0.7
Баклажан
34
8.2 0.4 0 1.5
Яйцо куриное вареное всмятку
58
92 7.4 6.7 0.4
Кета соленая
35
64.4 8.5 3.4 0
Банан
120
115.2 1.8 0.6 25.2

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
95
44.7 0.4 0.4 9.3
Мандарин
93
35.3 0.7 0.2 7

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб белый
23
61.2 2 0.8 10.7
Котлеты рубленые из говядины, по 1-444
30
63.9 4.3 3.4 3.9
Огурец парниковый
35
3.9 0.2 0 0.7
Баклажан
34
8.2 0.4 0 1.5
Яйцо куриное вареное всмятку
58
92 7.4 6.7 0.4
Кета соленая
41
75.4 10 3.9 0
Банан
120
115.2 1.8 0.6 25.2
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское
10
66.1 0.1 7.3 0.1

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
95
44.7 0.4 0.4 9.3
Мандарин
93
35.3 0.7 0.2 7

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Морковь
50
17.5 0.7 0.1 3.5
Печень говяжья жареная на сковороде
100
175 26.5 4.7 5.2
Подсолнечник, семечки
20
120.2 4.1 10.6 2.1
Подсолнечное масло
5
45 0 5 0
Семена чиа, сушеные
3
14.6 0.5 0.9 0.2
Морская капуста (ламинария)
100
24.9 0.9 0.2 3

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Комплекс имбиря, витамина С и Zn
1
0 0 0 0
Вода
1500
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 1
Ариша
06.02.2020 12:51
Не перестаю удивляться, как трансформируются вкусы. То, что казалось вкусным еще месяц назад, уже категорически невкусно. А то, что казалось отвратительным и неприемлемым, теперь воспринимается на ура. 
В данном случае я о броккорли. Если бы мне кто-нибудь сказал год назад, что я буду получать удовольствие, ежедневно питаясь брокколи, я бы перестала с ним разговаривать. Как можно это есть? Я иногда, в приступе ПП покупала, пробовала один раз и выбрасывала спустя какое то время. 
Сейчас это моя палочка-выручалочка. Во-первых - это быстро в приготовлении - если утром на скорую руку - то в микроволновке , если времени чуть больше - то в фольге -  с рыбкой или мясом. 
 3 
 3
Ариша
06.02.2020 07:54
В моих весах села батарейка, поэтому сегодня дневник такой - на глаз. Взвешивала вес уже готового набора на работе, а это очень приблизительно. И котлеты рассчитать не смогла. И все остальное. 
Хотя в общем то глазомер постепенно развился и я уже на глаз практически точно могу определить, сколько и в чем грамм. И все же. В общем пусть будет так, иначе все равно уже быть не может. 
Спала прекрасно. Муж правда разбудил ровно за час до будильника, решила что уже пора вставать, а на часах 4,25. Но уснула моментально. В общем я выспалась - пока еще не привыкну к этому забытому чувству. Да и настроение сейчас стало заметно ровнее. Нет таких перепадов, как раньше. 
Вес сегодня 77,900 - без изменений. Впрочем, заметила тенденцию - после снижения вес стал несколько дней подряд задерживаться в одной точке, чтобы потом вновь снизиться. Хочу побыть в таком спокойном режиме до тех пор, пока не остановится. В общем без насилия над собой в смысле спорта. 
Вспомнить, сколько я прикладывала усилий до Нового года, а вес стоял, то увеличиваясь, то снижаясь. И пошел вниз только теперь, когда я просто значительно сократила потребление сахара (не говорю, что убрала, потому что с чем-нибудь он все равно попадает). Я пью молоко, к примеру, ем консервы - уверена, что как консервант, он везде присутствует. 
В общем пока я в легком анабиозе. Единственное, что подключу - это йогу и массаж. Без спорта все равно не обойтись, нужно подтянуть тело. Просто я подойду к этому плавно. Я так устроена, что меня нельзя слишком подгонять. 

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Баклажан
115
27.6 1.4 0.1 5.2
Яйцо куриное жареное (без масла)
116
202.5 16.9 14.6 0.9
Огурец парниковый
45
5 0.3 0 0.9
Банан
120
115.2 1.8 0.6 25.2
Говядина, котлеты из фарша, 85% постного мяса/ 15% жира, жареная на огне
110
275 28.5 17 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кета, приготовленная на жару
110
169.4 28.4 5.3 0
Соевый соус
5
2.7 0.4 0 0.2
Брокколи, замороженная, вареная, без соли
105
29.4 3.3 0.1 2.5
Семена чиа, сушеные
3
14.6 0.5 0.9 0.2
Яблоко
95
44.7 0.4 0.4 9.3

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мандарин
93
35.3 0.7 0.2 7
Банан
120
115.2 1.8 0.6 25.2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Морковь
45
15.7 0.6 0 3.1
Картофель жареный брусочками по 1-230
110
211.2 3.1 10.6 25.9
Капуста белокочанная, квашеная
95
21.9 1.7 0.1 2.9
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)
35
97 3.2 0.4 19.9

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Комплекс имбиря, витамина С и Zn
1
0 0 0 0
Вода
1500
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
Ариша
05.02.2020 10:21
Необходимо отметить, что стала лучше спать. Время на сон то же самое, но качество сна значительно улучшилось. Утром вставать гораздо легче. Нет ощущения разбитости по утрам. 
Вес сегодня 77,900 (-400). 77 - я увидела эту цифру. Я так долго не могла перешагнуть барьер в 80 кг, что сейчас для меня каждая цифра на пути к 75 кг, а еще дальше к 60 кг - это огромное достижение. У меня получается. Наконец то получается. И без особых усилий, нужно сказать... Хотя мои коллеги, да и все, кто меня знает, считают, что отказ от сладкого, - это слишком большая жертва... Честно говоря, чувствую себя вампиром, пьющим кровь... Или инопланетянином. Но вся фишка в том, что для меня то это не жертва. Жертва - это носить на себе 30 лишних кг в угоду потребности есть сладкое. 

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Овсяная каша жидкая, приготовленная на воде, без соли
210
149.1 5.3 3.2 21.6
Курица, жаренная целиком
114
152.5 9.7 10.6 4.9
Огурец парниковый
30
3.3 0.2 0 0.6
Банан
120
115.2 1.8 0.6 25.2

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мандарин
93
35.3 0.7 0.2 7

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Тунец натуральный. Консервы
110
105.6 24.8 0.8 0
Брокколи, замороженная, вареная, без соли
204
57.1 6.3 0.2 4.8
Соевый соус
10
5.3 0.8 0.1 0.4
Яблоко
95
44.7 0.4 0.4 9.3

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мандарин
93
35.3 0.7 0.2 7
Банан
120
115.2 1.8 0.6 25.2
Творожное Зерно в Сливках 7% [Простоквашино]
150
163.5 13.5 10.5 3.6

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Морковь
50
17.5 0.7 0.1 3.5
Яйцо куриное вареное всмятку
116
184.1 14.9 13.5 0.8
Семена чиа, сушеные
3
14.6 0.5 0.9 0.2
Семена льна
3
16 0.5 1.3 0
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское
15
99.2 0.1 10.9 0.2
Картофель жареный брусочками по 1-230
70
134.4 2 6.7 16.5
Соль поваренная пищевая
3
0 0 0 0

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Комплекс имбиря, витамина С и Zn
1
0 0 0 0
Вода
1500
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 1
Ариша
04.02.2020 08:24
Не знаю, что написать, сегодня какая то апатия. 
Вчера вдруг ни с того ни с сего решила съесть вечером пирожное картошка. Какой то сбой произошел в системе. В общем то обдумывала решение одной непростой задачи и вот... Так что вкус осознала только по завершении поедания пирожного. Организм ожидал получить привычное удовольствие, как это было раньше, на удивление удовольствия он не получил, зато в желудке ощущения были не из приятных, до тошноты... Отвратительно. Так что с пирожными покончено. Видимо действительно уже не мое. 
Подсознание рисует аппетитную картинку, а на деле. Вот эти устойчивые рекламные образы - тортики, пирожные - почти произведения искусств. Конфеты в аппетитных обертках. Образы, сформированные с детства. Видимо пока еще сложности есть. Пока отсутствовал контроль, рука привычно потащила знакомое и ожидаемо вкусное. Вряд ли в ближайшее время такой опыт повторится, потому что мне не понравилось. Более того, сегодня ощущение разбитости, что ли. И желание что-то съесть отсутствует. 
Рацион забила, позавтракала. Обед скорее всего не съем весь. Ужин вообще на волоске. Слабость и желание лечь и уснуть. 
Вес сегодня 78,300 (-600)
Всем волшебного вторника. 

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)
95
263.2 8.6 1 54
Кета соленая
100
184 24.3 9.6 0
Авокадо
36
57.6 0.7 5.3 0.7
Огурец парниковый
26
2.9 0.2 0 0.5
Банан
110
105.6 1.7 0.6 23.1

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Курица, жаренная целиком
100
133.8 8.5 9.3 4.3
Брокколи, замороженная, вареная, без соли
98
27.4 3 0.1 2.3
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная
50
74.5 3 0.9 13.1
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
30
105 7.9 8 0
Яблоко
91
42.8 0.4 0.4 8.9

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мандарин
95
36.1 0.8 0.2 7.1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Ряженка 4,0% жирности
150
100.5 4.2 6 6.3
Семена чиа, сушеные
5
24.3 0.8 1.5 0.4
Семена льна
5
26.7 0.9 2.1 0.1
Морковь
35
12.3 0.5 0 2.4
Сметана 20% жирности
45
92.7 1.1 9 1.5
Капуста белокочанная, квашеная
50
11.5 0.9 0.1 1.5
Печень говяжья жареная, по 1-420
70
145.6 16 7.1 6.6

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1500
0 0 0 0
Комплекс имбиря, витамина С и Zn
1
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 13
Ариша
03.02.2020 12:46
На прошлой неделе купила две баночки тунца. К сожалению пока не могу себя приучить делать фото. Брала в Пятерочке со скидкой. Открыла и поняла, что это невкусно. Больше похоже на сайру. Сегодня прочитала, оказывается есть такой тунец макрелевый, он то и напоминает по вкусу сайру. 
Нашла статью с обзором баночек с тунцом. Очень адекватно написано, быть может кому пригодится, поэтому оставляю ссылку. 
https://zen.yandex.ru/media/onabudget/kak-vybrat-konservirovannyi-tunec-5-sovetov-5b221a939b403c334853fa96   Как выбрать консервированный тунец: 5 советов
Вообще консервы использую не слишком часто, но в холодильнике есть запас, на случай, когда нужно собрать утром обед на скорую руку. Тогда в морозилке замороженная брокколи - готовлю в микроволновке, тунец - все это слегка сбрызнуть лимончиком и посыпать какими-нибудь зернышками (семена чиа, кунжут, подсолнечные семечки, семена льна - все равно - можно все это смешать), по мне, так получается очень вкусно. 
 3 
Ариша
03.02.2020 07:57
Новый месяц начинаю в весе 78,900. 
Вес 30.12.2019 - 82,500 Вес 01.02.2020 - 78,900  Итого за месяц ушло 3 кг 600 грамм. И это без выматывающих физических упражнений, без срывов и ограничений. Сахар не в счет, так как я его сокращала постепенно и вначале просто перестала добавлять сахар в чай и кофе, затем полностью исключила конфеты, тортики, пироженки и прочую сладкую снедь. В рационе много фруктов, за месяц пара ложек облепихового варенья и иногда мед. Я считаю, что за месяц это очень неплохой результат. Быстрых достижений я не хочу. 
В этом месяце я хочу пойти немного дальше. Эксперимент своего рода. Убираю мед и хлеб в котором содержится сахар. К отбору еды подхожу более скрупулезно - внимательно читаю все продукты и те, в рецептуру которых входит сахар, практически полностью исключаю. Понятно. что некоторая погрешность останется, но все же она будет сведена к минимуму. Эксперимент будет длиться весь февраль. Мне просто интересно понаблюдать за реакцией организма. 
Уже сейчас я по новому ощутила вкус некоторых продуктов. Ощутила, какими сладкими могут быть фрукты и овощи. Какой вкус у чая и кофе. Кстати, кофе пить перестала. Нет тяги к этому бодрящему утреннему напитку. 
Выбрала для себя несколько спортивных приложений на планшет и несколько силовых комплексов дома. Буду пробовать разные. Кроме того, включается йога - в течение месяца и планка по утрам - все это ровно на месяц, а дальше будем думать.
Всем отличного месяца, прекрасной недели, хорошего понедельника. 

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Овсяная каша жидкая, приготовленная на воде, без соли
206
146.3 5.2 3.1 21.2
Печень свиная, тушеная
90
148.5 23.4 4 3.4
Яблоко
91
42.8 0.4 0.4 8.9
Мандарин
98
37.2 0.8 0.2 7.4

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Семена чиа, сушеные
4
19.4 0.7 1.2 0.3
Виноград
95
68.4 0.6 0.6 14.6
Тунец натуральный. Консервы
106
101.8 23.9 0.7 0
Брокколи, замороженная, вареная, без соли
103
28.8 3.2 0.1 2.4
Яблоко
91
42.8 0.4 0.4 8.9

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное вареное всмятку
116
184.1 14.9 13.5 0.8
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное
200
120 5.8 6.4 9.4
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)
54
149.6 4.9 0.6 30.7
Банан
70
67.2 1.1 0.4 14.7
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское
36
238 0.3 26.1 0.5

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Морковь
50
17.5 0.7 0.1 3.5
Подсолнечник, семечки
5
30.1 1 2.6 0.5
Вода
1500
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 5 
 7
Ариша
31.01.2020 08:14
Анекдот из жизни. 
Здание одно - вывсески магазинов разные - Автозапчасти и Продукты. Двери рядом. 
Зашли с мужем в магазин автозапчастей, муж покупает, я жду. Забегает в магазин женщина с сумками и с порога кричит: "У вас яйца есть?" И замирает на месте. Ответ продавца убил: "Ну как Вам сказать?... Есть... Но все не так однозначно." И после паузы. " Я все же думаю, вы дверью ошиблись". 
Женщина с сумками убегает. Мы ржем. 
 4 
 2
Ариша
31.01.2020 08:03
На весах сегодня 78,700 (+300) - ни о чем не говорит, сокрушаться нечего. Недосып и стресс, легкое внутреннее напряжение. В выходные высплюсь и все как рукой снимет. 
Дневник питания как обычно. Уже втянулась заполнять ежедневно. Наконец то сварила фасоль. Добавила сливочного масла немного. Оказывается в сливочном масле содержится витамин D. Если это хорошее сливочное масло конечно. А вот в этом сейчас я вообще не уверена. Смотрела как-то не так давно фильм о сливочном масле - кошмар и ужас. Но что с этим поделаешь. Ем я его не слишком часто и много его не съешь... Наверное...
Вчера был очередной день рождения в коллективе. Виноград, мандарины и конфеты. Люди начинают втягиваться и разнообразить. Есть из чего выбрать. 
Появился у нас в коллективе товарищ, который ратует за все только русское. Я не против, но... Начал нападение на фрукты - мандарины, бананы, виноград - не русские продукты. Нападение отбила в пять минут - а что есть, по Вашему - принести на день рождения яблоки, груши, сливы и репу? (или в репу настучать, чтобы мозги на место встали), а насчет истинно русского - снимай часы, носки, одежду вообще всю снимай, выключай компьютер, отдай смартфон, ключи от машины и иди лесом, полем. Или не умничай. Человеком нужно быть прежде всего, на себя нужно в первую очередь смотреть. В остальном без разницы. 
Встречаются же индивидуумы. Была у меня тоже коллега вегетарианка. Каждый раз кричала при виде мяса, что мы убийцы. Мы принимали ее выбор до дня, когда она пришла в норковой шубке, которую муж купил. Нашли для нее видео, как убивают животных на шубы. И сказали - либо снимать шубу, либо закрыть рот и отныне не выступать на эту тему. 
Вот такое лирическое отступление сегодня.
Всем пятницы и отличных выходных. 

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб, с изюмом, необогащенный
46
126 3.6 2 22.1
Авокадо
54
86.4 1.1 7.9 1
Горбуша соленая
65
109.9 14.4 5.9 0
Виноград
120
86.4 0.7 0.7 18.5
Яблоко
95
44.7 0.4 0.4 9.3
Подсолнечник, семечки
35
210.4 7.2 18.5 3.7

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Курица, цыплята-бройлеры, только мясо, запечённое
35
66.5 10.1 2.6 0
Фасоль кидни, все виды, зрелая, вареная, без соли
170
215.9 14.7 0.9 27.9
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское
5
33.1 0 3.6 0.1
Мандарин
88
33.4 0.7 0.2 6.6

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творожное Зерно в Сливках 7% [Простоквашино]
250
272.5 22.5 17.5 6
Семена чиа, сушеные
5
24.3 0.8 1.5 0.4
Морковь
45
15.7 0.6 0 3.1
Банан
130
124.8 2 0.7 27.3

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1800
0 0 0 0
Комплекс имбиря, витамина С и Zn
1
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 1
Ариша
30.01.2020 07:52
Очередной рацион. Ужин вполне вместимый. Как то я стала совсем мало ужинать. Вчера задержалась на работе, приехала домой в десятом часу на такси, так совсем есть не стала. Выпила стакан молока с медом и все. 
Как то было понятно, что всего достаточно. Приготовила всем бутерброды и мужу обед на следующий день. Ужин муж приготовил. Посидела с ним, пока он ужинал.. Собственно пила молоко. Поговорили, обсудили прожитый день. Думали насчет планов на выходные. 
Почитала книжку, посмотрела Шерлока, поставила заряжать планшет и наушники. По дороге на работу и с работы в маршрутке и когда иду пешком я слушаю музыку. В корпоративном автобусе по дороге на работу учу английский язык или читаю книги. 
В выходные думаю опробовать новый курс йоги. Еще нужно подобрать новый блок музыки и разработать спортивную программу. 
Вес сегодняшнего утра 78,400 - без изменений. 
С утра на улице жидкая метель. Ливень льет не переставая, ветер. Конец января. 

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Батон простой из муки 1 сорта (хлеб)
86
204.7 6.9 0.9 42.2
Авокадо
74
118.4 1.5 10.8 1.4
Горбуша соленая
90
152.1 19.9 8.1 0
Огурец парниковый
57
6.3 0.4 0.1 1.1

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Брокколи, вареная, без соли
140
49 3.3 0.6 5.4
Курица, цыплята-бройлеры, только мясо, запечённое
135
256.5 39.1 10 0
Соус медово-горчичный
30
139.2 0.3 12.2 6.9
Клюква
110
30.8 0.6 0.2 4.1
Семена чиа, сушеные
5
24.3 0.8 1.5 0.4
Кунжут
3
17 0.6 1.5 0.4
Подсолнечник, семечки, сушеные
10
58.4 2.1 5.1 1.1
Семена льна
5
26.7 0.9 2.1 0.1

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
95
44.7 0.4 0.4 9.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное вареное всмятку
58
92 7.4 6.7 0.4
Огурец парниковый
46
5.1 0.3 0 0.9
Батон простой из муки 1 сорта (хлеб)
46
109.5 3.7 0.5 22.6
Мед пчелиный
35
114.8 0.3 0 28.1

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Комплекс имбиря, витамина С и Zn
1
0 0 0 0
Вода
1800
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 1
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы