Дневник питания за 14.08.2018

54 день
Читала я тут всякое про связки и суставы, и, среди прочего, прочитала, что проблемы с ними могут быть из-за недостатка серы. Посмотрела на полосочки - не нашла там её, а когда представляешь микронутриенты в форме таблицы - она там есть. И, да, 50% потребности. А если брать месяц - так и все 34%. Видимо, одним из основных поставщиков серы у меня в организме была свинина в разных видах, а после её исключения поступление микронутриента резко снизилось, т.к. адекватно сформировать рацион из других продуктов я ещё не смогла.
Надо посматривать таблицу, там ещё есть вещества, которых нет в полосках.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	250	0	0	0	0
Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде	250	2.5	0.3	0.1	0
Молоко низколактозное 0,05%	50	16	1.6	0	2.4
Сыр "Ларец" легкий, 30%	15	36.9	4.4	2.3	0
Сыр адыгейский	20	52.8	4	4	0.3
Итого	585	108	10	6	2

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	250	0	0	0	0
Хлебцы хрустящие с витаминами и минералами	5	14.5	0.5	0.1	2.9
Вода	250	0	0	0	0
Итого	505	14	0	0	2

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Боржоми	300	0	0	0	0
Итого	300	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Котлеты из индейки и курицы	76	95.5	13.1	1.9	5.9
Укроп, сушеный	2	5.1	0.4	0.1	1.1
Рыжиковое масло нерафинированное	2	17.8	0	2	0
Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка))	162	22.7	1.3	0.2	4.1
Зелень кориандра (кинза), сырая	17	3.9	0.4	0.1	0.6
Лук репчатый	18	7.4	0.3	0	1.5
Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	50	100.5	3.4	0.7	19.9
Морковь отварная	48	13	0.6	0	2.4
Льняное масло	2	17.7	0	2	0
Витаминная смесь	16	50.9	0.8	1.8	7.8
Борщ с кабачками	160	26.7	0.6	1.4	2.7
Хрен, приготовленный	1	0.5	0	0	0.1
Каперсы консервированные	10	2.3	0.2	0.1	0.2
Итого	564	363	21	10	46

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Маслины черные средние или мелкие, консервированные	30	34.5	0.3	3.2	0.9
Помидор (томат), грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка))	103	24.7	1.1	0.2	3.9
Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка))	35	5.6	0.5	0.1	0.7
Сыр адыгейский	60	158.4	11.9	11.9	0.9
Перец сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка))	46	12	0.6	0	2.3
Кедровый орех	10	67.3	1.4	6.8	1.3
Масло оливковое	3	26.9	0	3	0
Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	15	30.2	1	0.2	6
Печенье сдобное	12.5	56.4	0.8	2.1	8.6
Итого	314	415	17	27	24

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлебцы хрустящие с витаминами и минералами	10	29	1	0.2	5.8
Мед пчелиный	8	26.2	0.1	0	6.4
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Арбуз, сырой	100	30	0.6	0.2	7.6
Итого	418	88	1	0	20

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кабачок (Запекание)	100	14.9	0.6	0.3	2.5
Аспаркам	1	0	0	0	0
Эновнт	4	5	0	0	1.2
Скумбрия атлантическая (Припускание)	30	50.2	4.7	3.5	0
Рис отварной	30	35	0.5	0.1	8
Морская капуста оригинал для суши	9	28.7	2.3	1.8	3.5
Морковь запеченная	50	24.6	0.9	0.1	4.9
кабачки запеченные	100	46.9	0.8	3.2	3.5
Вода	200	0	0	0	0
Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	15	30.2	1	0.2	6
Итого	539	235	10	9	29

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог Савушкин хуторок, 1%	70	60.3	12.6	0.7	0.9
Голубика (Холодная обработка (мойка, нарезка))	100	39	1	0.5	6.6
Итого	170	99	13	1	7
Итого за день	3395	1325	75	54	134