25 день
Открытие дня: Семена чиа. Давно поглядываю в их сторону,
наконец решила попробовать. Первый раз сделала просто, не
придерживаясь какого-то рецепта - с вечера в маленькой баночке
столовую ложку чии залила 180г. йогурта. Семена чиа имеют свойство
разбухать в 12 раз при соединении с водой, поэтому либо их надо
замачивать, а при употреблении в сухом виде одни источники пишут,
что их надо запивать большим количеством воды, другие - чтобы
избежать проблем с пищеводом, пить воду нужно не сразу, иначе
семена чиа разбухнут, не достигнув желудка. Поэтому я решила в
пользу замачивания. Честно говоря, я ожидала, что утром будет прям
желе/пудинг, но этого не произошло. Да, семена разбухли и добавили
густоты и слизи, вкуса не имеют а по консистенции похожи на
замоченные семена льна. Введу в рацион, благо те полбаночки, что я
съела, полностью обеспечивают дневную норму омеги-3. В следующий
раз попробую сделать что-нибудь по рецепту.
Завтрак
Биойогурт Активиа натуральная
90 г
50.4 ккал, б 3.2 г, ж 2.2 г, у 4.7 г
Вода
300 г
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Семена чии, сушеные
5 г
24.3 ккал, б 0.8 г, ж 1.5 г, у 2.1 г
Яйцо куриное вареное всмятку
45 г
71.4 ккал, б 5.8 г, ж 5.2 г, у 0.3 г
Кофе по-восточному
120 г
74 ккал, б 1.3 г, ж 1.4 г, у 15 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности
30 г
13.5 ккал, б 0.9 г, ж 0.5 г, у 1.4 г
Мед пчелиный
5 г
16.4 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 4 г
Джем из крыжовника
5 г
11.1 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 2.7 г
Итого 261
ккал, Б
12
г, Ж
10
г, У
30
г
Утренний перекус
Чай заваренный с лимоном
300 г
84 ккал, б 0.3 г, ж 0 г, у 20.4 г
Хлопья 4 злака
50 г
160 ккал, б 5.5 г, ж 1.3 г, у 32 г
Вода
50 г
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности
50 г
22.5 ккал, б 1.5 г, ж 0.8 г, у 2.4 г
Итого 266
ккал, Б
7
г, Ж
2
г, У
54
г
Обед
Вода
250 г
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Борщ с кабачками
280 г
46.8 ккал, б 1.1 г, ж 2.5 г, у 4.8 г
Хлебцы - молодцы, ржаные
2.5 г
7.3 ккал, б 0.3 г, ж 0.1 г, у 1.3 г
Огурец, грунтовый
36 г
5 ккал, б 0.3 г, ж 0 г, у 0.9 г
Гуляш из индейки в духовке
150 г
195.9 ккал, б 10.5 г, ж 14.9 г, у 4.4 г
Лук репчатый
30 г
12.3 ккал, б 0.4 г, ж 0.1 г, у 2.5 г
Соль поваренная пищевая
3 г
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Комбилипен® табс
1 таблетка
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Рыбий жир
1 г
9 ккал, б 0 г, ж 1 г, у 0 г
Чеснок, сырой
2.5 г
3.7 ккал, б 0.2 г, ж 0 г, у 0.8 г
Итого 280
ккал, Б
12
г, Ж
18
г, У
14
г
Дневной перекус
Чай, травяной, ромашковый, заваренный
300 г
3 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0.6 г
Мед пчелиный
5 г
16.4 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 4 г
Итого 19
ккал, Б
0
г, Ж
0
г, У
4
г
Ужин
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
50 г
50.5 ккал, б 2.1 г, ж 0.5 г, у 9.3 г
Салат
52 г
8.3 ккал, б 0.8 г, ж 0.1 г, у 1 г
Руккола, сырая
24 г
6 ккал, б 0.6 г, ж 0.2 г, у 0.9 г
Рыжиковое масло нерафинированное
5 г
44.5 ккал, б 0 г, ж 5 г, у 0 г
Вода
250 г
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Капуста белокочанная
30 г
8.4 ккал, б 0.5 г, ж 0.1 г, у 1.4 г
Хлебцы - молодцы, ржаные
2.5 г
7.3 ккал, б 0.3 г, ж 0.1 г, у 1.3 г
Гуляш из индейки в духовке
110 г
143.7 ккал, б 7.7 г, ж 10.9 г, у 3.2 г
Чай, заваренный, приготовленный, на дистиллированной воде
150 г
1.5 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0.5 г
Итого 270
ккал, Б
12
г, Ж
16
г, У
17
г
Вечерний перекус
Творог Савушкин хуторок, 1%
75 г
273.8 ккал, б 13.5 г, ж 0.8 г, у 1 г
Голубика
50 г
19.5 ккал, б 0.5 г, ж 0.3 г, у 3.3 г
Фисташки, сырые
3 г
16.9 ккал, б 0.6 г, ж 1.4 г, у 0.8 г
Итого 310
ккал, Б
14
г, Ж
2
г, У
5
г
Итого за день 1407
ккал, Б
58
г, Ж
50
г, У
127
г
