Ольга
04.07.2018 21:54
14 день
Накануне запланировала на сегодня набор продуктов.
Как бы не так! Наскочили срочно-припадочные активности, в итоге что-то подъела на бегу. Потом был вынужденный большой перерыв, после которого жутко хотелось съесть что-то калорийное и животное. Салата не делала сегодня вообще, что для меня вообще-то странно. В итоге получилось то, что получилось. 

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Капуста цветная (Варка со сливом)
205
46.4 3.3 0.6 6.9
Масло сладко-сливочное «Вологодское»
10
74.8 0.1 8.3 0.1
Вода
250
0 0 0 0
Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде
150
1.5 0.2 0 0
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности
150
81 4.4 3.8 7.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
250
0 0 0 0
Котлеты свиноговяжьи, запечённые в духовке
50
133.3 6.6 10.3 3.7
Хлеб пшенично-ржаной бездрожжевой
30
78 2.1 0.3 16.5
Кетчуп
5
5.6 0.1 0 1.3
Чай, заваренный, приготовленный, на дистиллированной воде
300
3 0 0 0.9
Лимон
5
1.7 0 0 0.2
Батончик мюсли в йогурте
30
135.6 1.3 5 21.2
Борщ с кабачками
100
16.7 0.4 0.9 1.7
Соль поваренная пищевая
3
0 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рыбий жир
1
9 0 1 0
Вода
250
0 0 0 0
Нерка красная
50
78.5 10.2 4.2 0
Сыр сливочный Almette
50
141 3 13.7 1.4
Хлебцы - молодцы, ржаные
7.5
21.8 0.8 0.2 4
Чай заваренный с сахаром
200
56 0.2 0 14

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Авокадо
100
160 2 14.7 1.8
Хлебцы хрустящие с витаминами и минералами
20
58 2 0.4 11.6
Кетчуп
10
11.2 0.1 0 2.6
Чай заваренный с сахаром
300
84 0.3 0 21
Куриная грудка (филе) (Варка)
100
96.8 21 1.3 0.4

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Банан
100
96 1.5 0.5 21
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Потихоньку начала делать гимнастику.
Пока на укрепление мышц брюшной стенки, косых мышц.
Косые скручивания
1
2
Итог
Количество повторений
15
15
Вес снаряда
Вращение корпуса стоя
1
2
Итог
Количество повторений
10
10
Подъём ног лёжа на полу
1
2
Итог
Количество повторений
10
10
Вес снаряда
Подъём ног лёжа на полу попеременно ("ножницы")
1
2
Итог
Количество повторений
10
10
Вес снаряда
Скручивания лёжа на полу
1
2
Итог
Количество повторений
10
10
Вес снаряда
Подъём таза лёжа на полу ("мостик")
1
2
Итог
Количество повторений
15
15
Вес снаряда
ходьба (6 км/ч)
1
2
Итог
Время
20
20
Результаты за день
Энергозатраты: 66 ккал
Количество повторений: 70 раз
Время: 20 мин
Ольга
03.07.2018 21:51
Это и не о питании, да и тренировка совсем не та, просто оставлю это заявленное намерение здесь.
О зрении.
Сходила сегодня к офтальмологу - противопоказаний для гимнастики для глаз нет. Завтра начну эксперимент по Жданову длиной семь недель, посмотрим, что получится. Вхожу в эту затею с дальнозоркостью: один глаз +1, второй +0,75.
 2 
 4
Ольга
03.07.2018 21:33
Тринадцатый день.

Вчера были первые визуальные результаты - ходила с подругами в кафе, их реакция: "Ой, ты такая стройная, ты что-то для этого делаешь?"
Хотя особых изменений вроде бы нет - то там 1 см, то сям. Ну, по ощущениям, одежда стала как-то посвободнее. Полегче стало. Такое ощущение, что немного подтянулось как-то всё. Гимнастику себе только запланировала, была неделя моря и неделя перерыв. Хожу-ношусь как обычно. Воду стараюсь пить, калории держать.
Сегодня был провал - всё бы ничего, но часов в четыре-пять решила поесть ананасов консервированных холодненьких. Смотрю - по калориям вроде нормально. В итоге, в 20 - я голодная, как волк, углеводы - заполнены, калории - ниже плинтуса, По белкам и по жирам провал. Хорошо, что в холодильнике лежал пакетик с моцареллой, ну и котлета с яйцом тоже помогли, как-то выровнялось.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Помидор (томат), грунтовый
83
19.9 0.9 0.2 3.2
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла)
45
78.6 6.6 5.7 0.4
Вода
250
0 0 0 0
Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде
100
1 0.1 0 0
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки)
3
24.5 0 2.7 0
Хлеб пшенично-ржаной бездрожжевой
15
39 1 0.2 8.3

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Галеты с отрубями и семенами льна
35
136.5 3.5 2.6 24.2
Актимель
100
80 2.6 2.5 11.7
Сок абрикосовый
100
50 0 0 12

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат овощной
120
37.4 1.6 1.4 4.7
Фасоль (стручок) (Варка)
60
12.9 1.4 0.2 1.7
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
72
72.6 3 0.8 13.4
Курица отварная, по 2-4
42
102.5 9.5 7.1 0
Вода
250
0 0 0 0
Рыбий жир
1
9 0 1 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Джем из красной смородины
5
10.3 0 0 2.5
Ряженка Вкуснотеево 4%
150
97.2 4.5 6 6.3
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе
250
130 0.9 0.3 33.6
Чай, заваренный, приготовленный, на дистиллированной воде
300
3 0 0 0.9

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на дистиллированной воде
200
2 0 0 0.6
Яйцо куриное вареное всмятку
45
71.4 5.8 5.2 0.3
Сыр моцарелла
80
187.2 14.4 14.4 0
Салат
20
3.2 0.3 0 0.4
Помидор (томат), грунтовый
10
2.4 0.1 0 0.4
Масло виноградное рафинированное
5
45 0 5 0
Котлеты свиноговяжьи, запечённые в духовке
40
106.6 5.3 8.2 2.9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Ольга
02.07.2018 22:53
День двенадцатый.
Рацион сегодня не фонтан :|,и что-то тянуло на всё молочное - ну, хоть белков почти добрала до нормы :)

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Галеты с отрубями и семенами льна
30
117 3 2.3 20.7
Вода
250
0 0 0 0
Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0.4 0.1 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Каша овсяная, цельнозерновая
40
140.4 3.7 2.6 25.9
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности
100
54 2.9 2.5 4.8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат овощной
370
115.4 4.8 4.4 14.4
индейка запеченная
100
276 19.5 22 0
Хлеб пшенично-ржаной бездрожжевой
15
39 1 0.2 8.3
Вода
250
0 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кедровый орех
10
67.3 1.4 6.8 1.3
Черешня, сырая
100
63 1.1 0.2 16
Творог Простоквашино 9% классический
120
188.4 19.2 10.8 3.6
Банан
117
112.3 1.8 0.6 24.6
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности
100
54 2.9 2.5 4.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Капучино без сахара
150
75.9 3.8 4.1 5.9
Вода
250
0 0 0 0
Мороженое, сливочное
80
146.4 2.6 8 15.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Ольга
02.07.2018 21:41
Люди, а скажите, пожалуйста, кто-нибудь серьёзно копал информацию о связи остеопороза и употребления молочных продуктов? Встречала в сети, неоднократно, в частности, такое:
"Миф №1: молоко – лучший источник кальция

Да, молочные продукты сами по себе содержат кальций. Но попадая в наш организм, они способствуют не усвоению нового кальция, а наоборот – потере собственного кальция из костей.
Содержащийся в молоке белок (казеиноген) под воздействием желудочного сока превращается в казеин, который может расщепляться только у детей.
В возрасте 9-10 лет у всех без исключения перестает вырабатываться ответственный за расщепление казеина фермент – реннин.
Для утилизации казеина организму приходится увеличивать содержание соляной кислоты в желудочном соке. При этом понятно, что среда становится более кислой, причем настолько, что для ее нейтрализации организм вынужден использовать собственные минералы. А из всех минералов в организме больше всего содержится кальция, поэтому именно кальций он задействует для нейтрализации избыточной кислоты.
Вывод: при употреблении молока человек теряет кальций, а не наоборот.

Миф №2: молоко предотвращает остеопороз

Из первого мифа плавно вытекает и второй – о том, что молоко способно предотвратить остеопороз. Но, как мы с вами уже поняли, молоко способствует потере кальция из организма, т.е. не предотвращает, а вызывает остеопороз.
Существует множество исследований, подтверждающих, что количество больных остеопорозом в странах с высоким уровнем потребления молока на порядок выше, нежели в странах, где молоко практически не употребляют.
Вывод: употребление молока провоцирует развитие остеопороза." 

Никому не попадались вот эти самые "множество исследований"?
Очень интересует биохимия этого вопроса.
 1 
 8
Ольга
01.07.2018 21:55
День одиннадцатый.
Не идеальненько, конечно, но уже более-менее.
     Открытие дня: оказывается, отварная гречка такая лёгкая! Я гордо запланировала на ужин: Гречневая каша, рассыпчатая - 200г. А когда поставила тарелку на весы и начала накладывать...на весах всего 100 г., а её уже так много... И баклажаны на 20 г. уменьшила и салат тоже. Всё-равно, на тарелке образовалась значительная гора.
      Мужественно её одолела (ведь уже всё посчитано так красивенько). А сейчас сижу и думаю, что можно было бы всё же и поменьше.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлебцы хрустящие с витаминами и минералами
20
58 2 0 11
Сыр Viola сливочный
50
152 5 14 1
Кофе по-восточному
100
61 1 1 12
Вода
250
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Капучино без сахара
150
75 3 4 5
Котлеты свиноговяжьи, запечённые в духовке
50
133 6 10 3
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности
250
135 7 6 12
Кедровый орех
10
67 1 6 1
Вода
250
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла)
47
82 6 5 0
Вода
250
0 0 0 0
Помидор (томат), грунтовый
30
7 0 0 1
Колбаса сырокопченая литовская
6
23 1 2 0
Чай, заваренный, приготовленный, на дистиллированной воде
300
3 0 0 0
Хлебцы - молодцы, ржаные
2
7 0 0 1
Рыбий жир
1
9 0 1 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на дистиллированной воде
300
3 0 0 0
Коньяк ординарный «три звездочки»
5
12 0 0 0
Сахар песок
5
20 0 0 5

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
104
104 4 1 19
Баклажан, запечённый в духовке
180
43 2 0 8
Салат из моркови с кинзой
110
70 1 4 6
Индейка запечённая
50
138 9 11 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе
150
78 0 0 20
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
Ольга
30.06.2018 23:43
   Десятый день.
  Утром сделала замеры - где-то что-то на сантиметр стало меньше.    
  Сделала инвентаризацию по продуктам, чтобы вообще понимать, что у меня есть в наличии. Совершаю много эмоциональных покупок, которые потом залёживаются :( Нет повода не навести ревизию и запланировать рацион из имеющегося. Как и ожидалось, обнаружилось много интересного и полезного :)

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гранола "Good morning"
50
214 4 6 34
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности
150
81 4 3 7
Вода
250
0 0 0 0
Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде
150
1 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Капучино без сахара
150
75 3 4 5

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
250
0 0 0 0
Чебуреки
100
279 12 15 23
Сок апельсиновый
100
60 0 0 13

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки)
15
122 0 13 0
Хлеб пшенично-ржаной бездрожжевой
15
39 1 0 8
Ряженка Вкуснотеево 4%
300
194 9 12 12
Вода
250
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Греческий салат
170
171 11 11 4
Индейка всех видов, белое мясо, приготовленное, жареное на открытом огне
80
117 24 1 0
Кабачок (Запекание)
80
11 0 0 2
Вода
125
0 0 0 0
Хлебцы - молодцы, ржаные
5
14 0 0 2

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Абрикосы
200
88 1 0 18
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
Ольга
29.06.2018 22:50
День девятый
На ужин сегодня наконец-то  сделала себе вакаме с ореховым соусом.
Из 10 г. сухих водорослей получилось 140г готовых
Искала химический состав, нашла подробную статью об этих водорослях:
htps://lifegid.com/bok/2473-prigotovlenie-poleznogo-salata-chuka-hiyashi-vakame-iz-yaponskih-vodorosley.htm
Но всё-таки взяла данные о составе из базы. Правда там, почему-то, в составе не указан йод, но я подозреваю, что он там всё-таки есть.





Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
250
0 0 0 0
Кофе чёрный без сахара
150
10 0 0 0
Хлебцы - молодцы, ржаные
5
14 0 0 2
Сыр Viola сливочный
50
152 5 14 1

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Ряженка Вкуснотеево 4%
150
97 4 6 6
Актимель
100
80 2 2 11

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сельдь тихоокеанская среднесоленая
60
134 10 10 0
Хлеб пшенично-ржаной бездрожжевой
30
78 2 0 16
Вода
100
0 0 0 0
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный
150
1 0 0 0
Свекла отварная по 1-76
100
48 1 0 9
Сметана Брест-Литовск 15%
40
63 1 6 1
Картофель отварной по 1-206
120
90 2 0 19
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла)
45
78 6 5 0
Рыбий жир
1
9 0 1 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на дистиллированной воде
300
3 0 0 0
Сырники без глютена
75
137 10 6 9
Сметана Брест-Литовск 15%
30
47 0 4 0
Финики
22
64 0 0 15
Варенье из малины
10
27 0 0 7

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Брокколи, вареная, с солью
200
70 4 0 14
Рис белый вареный
50
58 1 0 12
Морские водоросли вакаме, сырые
140
63 4 0 12
Заправка ореховая для салатов Sen Soy premium
25
82 1 7 3

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Абрикосы
100
44 0 0 9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Ольга
28.06.2018 20:41
День восьмой
Пытаюсь как-то контролировать рацион.
По калориям вписалась. Клетчатка, думаю, тоже в норме. Просто в моём хлебе не было указано количество пищевых волокон, но, подозреваю, они там точно есть. Можно было бы, конечно,  и поздоровее, но было уж ооочень жарко и хотелось мороженого и пить...пить..
Поделитесь опытом, как вы планируете свой рацион? Заранее на весь день и потом его строго придерживаетесь? Или закладываете какой-то каркас основной, и что-то варьируете в течение дня по ситуации?

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сырники без глютена
96
176 13 8 12
Сметана Брест-Литовская 20%
40
80 1 8 1
Мед пчелиный
15
49 0 0 12
Вода
250
0 0 0 0
Кофе чёрный без сахара
100
7 0 0 0
Чай, заваренный, приготовленный, на дистиллированной воде
200
2 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Черешня, сырая
200
126 2 0 32
Мороженое пломбир
80
184 2 11 18
Актимель
100
80 2 2 11
Йогурт питьевой Вкуснотеево с персиком
330
255 9 5 42

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Студень "Рублёвский"
150
250 12 22 0
Салат из свежих огурцов с перцем
300
95 2 5 10
Хлеб пшенично-ржаной бездрожжевой
45
117 3 0 24
Вода
250
0 0 0 0
Черника форте, интенсивный комплекс для зрения
1
0 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный
200
2 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Борщ с кабачками
100
16 0 0 1
Чеснок, сырой
8
11 0 0 2
Хлеб пшенично-ржаной бездрожжевой
15
39 1 0 8

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, травяной, ромашковый, заваренный
200
2 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Здесь только поход на море, беготню пожаре не заложила

Первая тренировка

ходьба (6 км/ч)
1
2
Итог
Время
40
40
плавание (брасс)
1
2
Итог
Время
25
25
Результаты за день
Энергозатраты: 342 ккал
Время: 65 мин
 1 
 18
Ольга
27.06.2018 22:01
День седьмой.
       Первый день сознательного уменьшения рациона. Понимаю, круассан ну ни как не вписывается в сознательное поведение, но очень надо было себя порадовать.
       Открытие дня: фасоль жутко сытная. Я очень изредка её ем из-за некоторых проблем с почками. Однако, оказалась у меня тут баночка консервированной белой фасоли и в погоне за белком было принято решение её поглотить. Запланировала съесть её 100г. С трудом осилила 80. После обеда ходила с ощущением, что на еду не буду смотреть месяц.
       Ощущение прошло где-то через 5 часов.
       В общем, не ела я зрелую фасоль - не стоит и начинать.
       По итогу по калориям вписалась, если бы не круассан с гренками, то и с углеводами было бы всё нормально.  Жиры догнала Бэйлисом :)
       Не совсем правильный день, но я над собой работаю :)

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе чёрный без сахара
300
21 0 1 0
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности
30
16 0 0 1
Фаст-фуд, гренки по-французски
100
340 6 17 41
Омлет натуральный
70
89 6 6 1
Вода
250
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Капучино без сахара
200
101 5 5 7
Итальянский круассан со сливочным кремом
1
190 3 9 23
Вода
250
0 0 0 0
Вода
250
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
250
0 0 0 0
Баклажаны фаршированные овощами по 1-266
100
83 2 4 7
Брокколи, вареная, с солью
150
52 3 0 10
Фвсоль белая, консервированная
80
67 4 0 11
Вода
125
0 0 0 0
Хлеб пшенично-ржаной бездрожжевой
45
117 3 0 24
Черника форте, интенсивный комплекс для зрения
1
0 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на дистиллированной воде
200
2 0 0 0
Картофель отварной по 1-206
100
75 2 0 15
Кунжутное масло для заправки салатов или готовки
10
88 0 10 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рис белый вареный
50
58 1 0 12
Морская капуста (Варка без слива)
63
15 0 0 1

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Черешня, сырая
50
31 0 0 8
Ликер "Ирландский крем"
30
98 0 4 7
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Начинаю вести дневник тренировок.
День первый.
Моя обычная ежедневная уличная ходьба. 
ходьба (6 км/ч)
1
2
Итог
Время
40
40
Результаты за день
Энергозатраты: 109 ккал
Время: 40 мин
 3 
 18
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги