Дневник питания за 20.06.2019

Опробовала сегодня зеленую гречку. Что-то она какая-то никакая) Очень уж нейтральный вкус, как будто недогречка) Еще и консистенция вязкая. Наверное, в сладком варианте с молоком будет лучше.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Лепешки полбяно-рисовые	65	119	5.2	1.8	24.4
Банан	25	24	0.4	0.1	5.3
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	20	70	5.3	5.3	0
Шоколад горький	30	161.7	1.9	10.6	14.5
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	200	2	0.2	0	0
Вода водопроводная питьевая	300	0	0	0	0
Итого	640	376	12	17	44

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Помидор (томат)	120	21.6	1.1	0.2	3.2
Морская капуста (ламинария) (Варка без слива)	75	18.3	0.6	0.1	2.3
Оливковое масло	2	18	0	2	0
Петрушка свежая	5	2.5	0.2	0	0.4
Укроп	5	2	0.1	0	0.3
Редис	35	7	0.4	0	1.2
Грудка цыпленка-бройлера (Тушение)	150	161.9	27.3	5.7	0.5
Шампиньоны	20	5.4	0.9	0.2	0
Морковь	30	10.5	0.4	0	2.1
Вода водопроводная питьевая	300	0	0	0	0
Соль поваренная пищевая	3	0	0	0	0
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая)	60	182.2	7.5	2	33.7
Соевый соус	10	5.3	0.8	0.1	0.4
Итого	815	434	39	10	44

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде	200	4	0.2	0	0.7
Вода водопроводная питьевая	300	0	0	0	0
Брауни с полбяно-рисовой мукой	170	169.5	4.4	4.6	27.4
Итого	670	173	4	4	28

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Абрикос, семя костянки	10	52	2.5	4.5	0.3
Вода	300	0	0	0	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	250	2.5	0	0	0.8
Фундук	10	65.1	1.5	6.2	0.9
Яблоко	80	37.6	0.3	0.3	7.8
Отруби ржаные с морской капустой	20	44	2.6	0.6	7
Творог нежирный	165	166.7	29.7	1	5
Йогурт 3,25% жирности, 3,5% белка, натуральный	135	82.4	4.7	4.4	6.3
Инжир сушеный	20	51.4	0.6	0.2	11.6
Изюм без косточек (из винограда кишмиш)	20	56.2	0.5	0.1	14.2
Рыбий жир из печени трески	3	27.1	0	3	0
Итого	1013	584	42	20	53
Итого за день	3138	1569	99	53	170

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Счастливчик Джек 21.06.2019 02:32

Я, иногда, хлопья зелёной гречки заливаю молоком, добавляю порошок топинамбура, на полторы минуты в микроволновку и потом с сахзамом прикольно заходит. Но эта "каша" - продукт уже непойми какой обработки/передела... С улыбкой

Саму зелёную гречку воспринимаю как недопродукт, типа, неспешных абрикосов - есть можно, но смысл? Печально

Ольга 21.06.2019 08:22

Мне она тоже не зашла в виде каши. Зато приспособилась из неё делать гречневый хлеб без дрожжей - просто великолепно. Теперь у меня дома она "мастхэв". Рецепт здесь выкладывала.

Елена RS 21.06.2019 10:14

Очень хотела купить зеленую гречку, хорошо, что на складе не оказалось. Если бы была, пришлось бы делать гречневые булочки.

Елена RS 21.06.2019 11:01

Радунка, отзывы были, что не очень вкусная и по польза от нее не перекрывает "вкуса на любителя". Хорошо, что Вам понравилась. Еще думаю, купить-не купить. Интересно попробовать.

Елена RS 21.06.2019 12:03

Радунка, да что вы я не об этом Дарю цветочек

. У меня астраханские-саратовские тети 56-58 размера, я к пышным дамам со всем сердцем: накормят (пышками, пирогами, голубцами))) , согреют, выслушают, пожалеют, "жить" ненавязчиво научат.

У меня домашние еще должны блюдо съесть, иначе меня не поймут. В приготовлении еды я скорее ориентируюсь на семью, себе что -то "по-быстренькому" готовлю. Зеленую гречку в фасовке около 1 кг продают, если не понравится, полгода по чуть-чуть жевать буду, проводя кулинарные эксперименты.

Марина Феникс 23.06.2019 10:42

Радунка, Спасибо за идею! Я раньше обычную гречку заливала ряженкой, было вкусно)

Марина Феникс 23.06.2019 10:43

Ольга, надо ознакомиться с Вашим рецептом)

Марина Феникс 23.06.2019 10:46

Счастливчик Джек, последняя фраза прям в точку) Мне интересно было попробовать, как она на вкус. И еще в ней вроде как больше антиоксидантов (если не подвергать термообработке), но я за ними не гонюсь, мне кажется, в адекватном рационе с овощами, фруктами, орехами/семечками этих антиоксидантов и так предостаточно.