Елена Аспиринка

Блог Кулинарная книга База продуктов

Елена Аспиринка

31.03.2018 13:51

Курочка под легкой шубкой)

Калорийность - 89.9 кКал; белки - 9.5 г; жиры - 4.3 г; углеводы - 3.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Курица, бройлеры или цыплята, бедра, только мясо, сырое	520 г
Зелёная стручковая фасоль замороженная	400 г
Лук репчатый	200 г
Помидоры (томаты), парниковые	340 г
Сыр, тильзитер	180 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 20 мин

Описание

Куриное филе помыть, порезать на небольшие кусочки, выложить в форму для запекания. Посолить слегка. Выложить замороженную стручковую фасоль сверху, еще немного подсолить. Лук порезать полукольцами, распределить по всей поверхности запекаемого мяса. Помидоры порезать небольшими кусочками, кольцами или полукольцами, кому как нравится, выложить сверху. Сыр натереть на крупной терке и равномерно распределить по блюду. Поставить запекаться в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	89.9 кКал	5.34%
	Белки	9.5 г	12.5%
	Жиры	4.3 г	7.68%
	Углеводы	3.7 г	1.69%
	Пищевые волокна	0.4 г	2%
	Вода	59 г	2.6%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

5.2%

b-car

2.1%

В1

3.3%

5.8%

Холин

3.7%

9.6%

9.2%

1.7%

B12

14.4%

1.1%

0.7%

вит.К

2.2%

9.9%

Калий

6.3%

8.5%

3.6%

12.4%

16.1%

3.8%

2.7%

0.5%

18.7%

3.2%

5.5%

2.3%

16.1%

0.2%

2.6%

8.4%

Женя Васильева 31.03.2018 15:39

я так понимаю из за того что Вы не указали способ приготовления ингредиентов - кбжу высчитывает неверно(

Елена Аспиринка 31.03.2018 15:40

Женя Васильева, сейчас посмотрю

Елена Аспиринка 31.03.2018 15:44

Женя Васильева, не получается выбрать, у ингредиентов в открывающемся окне не появляется способа приготовления

Елена Аспиринка 31.03.2018 15:46

в самом рецепте указано, что приготовлено в духовке

Женя Васильева 31.03.2018 15:53

Елена Аспиринка, нет это понятно) но просто когда не указываешь способ обработки продукта, то он не вычитает воду из массы готового блюда и кбжу на 100 грамм выходит не верным, на скк я понимаю. У вас же явно готовое блюдо весит меньше, чем просто все ингредиенты до готовки.

Елена Аспиринка 31.03.2018 15:58

Женя Васильева, поняла, в следующий раз надо приготовить его и взвесить после окончания готовки.

Женя Васильева 31.03.2018 16:06

Елена Аспиринка, я тоже не с первого раза поняла как да что)