Александр

Блог Кулинарная книга База продуктов

Александр

05.02.2019 19:21

Конвертики с творогом и сыром

Калорийность - 180.9 кКал; белки - 13.7 г; жиры - 4.3 г; углеводы - 21.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание запеканка)	400 г
Картофель (Варка со сливом)	185 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	300 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	90 г
Укроп (Жарка)	15 г
Масло подсолнечное	10 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Перец черный, молотый или горошек	0 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 25 мин

Описание

Лаваш вдоль пополам.
Начинку смешать, выложить на лаваш и треугольником сворачивать.
Должен получиться закрытый конверт.
Обжарить до готовности 2-3 минуты.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	180.9 кКал	10.74%
	Белки	13.7 г	18.03%
	Жиры	4.3 г	7.68%
	Углеводы	21.2 г	9.68%
	Пищевые волокна	0.4 г	2%
	Вода	148.4 г	6.53%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

4.5%

b-car

1.5%

В1

6.3%

8.3%

Холин

7.4%

5.2%

9.1%

B12

22.1%

0.9%

6.1%

7.6%

вит.К

1.3%

17.2%

Калий

7.7%

13.7%

33.1%

21.6%

19.6%

21.7%

5.9%

3.7%

23.6%

15.8%

9.8%

12.2%

27.6%

0.6%

7.2%

6.4%

Александр 05.02.2019 20:44

Татьяна, Даже жена ест. А это о многом говорит С улыбкой

Александр 05.02.2019 21:51

Mazabuganga, норм получается, это 10гр на 4 таких конверта. Кисточка из силикона решает. С улыбкой

Анна 05.02.2019 21:58

Mazabuganga, хорошая сковородка сокращает масло, вообще, до нуля

Анна 05.02.2019 22:39

Mazabuganga, какая своенравная сковородка С улыбкой

Александр 06.02.2019 06:10

Mazabuganga, чтобы совсем без масла, думаю обмазать яйцом и в духовку. С улыбкой

должно выйти ещё более прикольно. Кунжутом посыпать.. Или маком..

Анна 06.02.2019 06:22

Александр, лаваш и без яйца поджаривается. И без масла.
В духовке или на сковородке.
Все равно получается хрустящим.

Я ещё с творогом-чесноком м творогом-тушеным яблоком люблю такие конвертики-пирожки.

Вкусные. Куплю лаваша завтра, спасибо, что напомнили С улыбкой

Александр 06.02.2019 10:12

Я ещё поздно вспомнил, что у меня гриль простаивает. ) В нём вообще наверное блеск. ) С красивыми полосками, и т.п.

Александр 06.02.2019 10:39

Svetlana, Яблоки-корица.. Это прям.. Надо будет сделать на выходных. ))

Александр 15.02.2019 06:37

Пробовал яблоко-корица. Имеет место быть, но очень мокро получилось. Надо добавлять что то для впитывания сока. Муку, или крахмал, или отруби модные. С улыбкой

Александр 15.02.2019 20:12

Татьяна, ну.. Тут то не тесто. С улыбкой