Миндальный круассан

Не стал исключением в сегодняшнем меню. Хоть по калорийности и заменил обед… Кто разбирается в миндальных круассанах, на что внимание обратить?

Норм, но походу, корица в американо забила послевкусие. Или маловато миндаля? 🤔

PS С такой калорийностью - остался без вечернего антифондю (все собираюсь сделать жидкий низкокалорийный шоколад и помакать в него камамбер или бри).

Нандор Безжалостный 07.09.2021 12:36

Обожаю миндальные круассаны. Я бы его миндалем засыпала с горкой)

Lara 07.09.2021 13:28

Нандор Безжалостный, поддерживаю, миндаля должно быть больше ☺️

Елена RS 07.09.2021 14:45

Очень вкусно и красиво С улыбкой

Шепотом: калории экономили на миндале Смущаюсь

Счастливчик Джек 07.09.2021 14:48

Lara, а середину разрезают и что туда добавляют кроме лепестков миндаля? Сироп? Чтото еще?

Счастливчик Джек 07.09.2021 14:49

Елена RS, нл утверждают, что не экономили на масле - типа, на сливочном, а не на маргарине, как у всех… 😢

Елена RS 07.09.2021 14:51

Счастливчик Джек, а крем внутри миндальный?)))

Счастливчик Джек 07.09.2021 14:52

Елена RS, мммм, я понял, что внутри разреза чтото то ли есть, то ли было - какая-то прлпитка, что ди. А это был крем… 🤔

Елена RS 07.09.2021 14:57

Счастливчик Джек, для сочности и разнообразия я бы ложечку персикового джема добавила, если помечтать можно и маленький шарик мороженого с капельками шоколада С улыбкой

Дарья Клевер 07.09.2021 17:10

Ужасная вещь эти миндальные круассаны, просто ужасная… сколько вижу столько съем…

Екатеринушка 07.09.2021 22:55

Дарья Клевер, аналогично)) пока не закончатся) пытка какая-то Подмигиваю

Lara 08.09.2021 02:53

Счастливчик Джек, ну вообще можно добавить крем из миндальной муки, сахара, масла, но тогда калорийность зашкалит! Попробуйте какой-то низкокалорийный крем, думаю у вас рецептов много😁

Счастливчик Джек 08.09.2021 14:30

Елена RS, ну, если джема или варенья мне хватит 100-150 грамм, чтобы остановится, то мороженого… лучше об этом не думать… 🙈

Счастливчик Джек 08.09.2021 14:32

Дарья Клевер, впервые попробовал - раньше не попадали в поле зрения. Но теперь с вами согласен - опасность!

Счастливчик Джек 08.09.2021 14:35

Lara, думаю, если вбить в мягкий творог миндальную муку и сухое обезжиренное молоко с сахзамом - может получиться вполне неплохой диетический (относительно масла и сахара) крем. Миндальная мука тмеет запах или лучше пищевой арлматизатор добавить?

Lara 09.09.2021 03:05

Счастливчик Джек, ну вот видите, уже и рецептик готов 😁думаю и без ароматизатора будет хорошо, у миндаля довольно сильный вкус!