Заняться по вечерам низкокалорийной выпечкой, что ли?

- Дайте 99 заварных пирожных.
- Брали бы уже 100..
- Ну, и куда мне? Обожраться?...

KIBERNETIKA 06.01.2021 14:09

Картофельная? Строю глазки

Юлишна 06.01.2021 16:40

Что ли займитесь)) Выглядит аппетитно)) А если не жалко, то и рецептиками делитесь, пожалуйста))

Счастливчик Джек 06.01.2021 16:57

KIBERNETIKA, яблучная С улыбкой

как группа "Яблуки" - https://music.yandex.ru/track/37724587
С улыбкой

Счастливчик Джек 06.01.2021 17:00

Юлишна, только я яблок больше добавил, калорийность около 130 ккал получилась http://www.cookforfun.ru/yablochniy-pirog-nevidimiy

KIBERNETIKA 06.01.2021 17:14

Счастливчик Джек, Браво!

Какой вы добрый, весёлый, ещё и кулинар талантливый..,Всем бы такого мужа

Счастливчик Джек 06.01.2021 17:28

KIBERNETIKA, любого упоротого счастливчика на концерте выцепляете - и вуаля! Вот и классика на эту тему Подмигиваю

KIBERNETIKA 06.01.2021 18:11

Счастливчик Джек, Да вы совсем не такой. Вы серьёзный вполне человек адекватный.

KIBERNETIKA 06.01.2021 20:49

Lis,

Я сегодня сначала взяла пирожные "полоска" ( школьные) походила с ними в тележке и ....обратно положила на полку... Сумашествие

Схожу...ума. Подпись Велюров

KIBERNETIKA 06.01.2021 21:12

Lis,

Я очень люблю всякие рахат лукумы и "виагру турецкую" -- орехи минальные и грецкие, залитые мёдом...И пахлаву. Я вообще больше люблю восточные сладости -- гнёзда сирийские, чак-чаки там всякие

Юлишна 06.01.2021 22:43

Счастливчик Джек, благодарю)) Люблю яблочные пироги, особенно с корицей, а муж как раз не любит. Всё мне достанется)) Можно попробовать часть муки заменить изолятом, будет белка побольше. Но это уже для экспериментаторов))

Счастливчик Джек 07.01.2021 04:27

Юлишна, я подумываю часть муки заменить отрубями, но вообще мука в этом пироге практически не чувствуется (но я резал яблоки тонко). А можно и яблоки - тыквой, морковкой....

Счастливчик Джек 07.01.2021 04:37

Ксения, к сожалению, кроме привычек есть и зависимости пищевые, когда разум и сила воли вообще вырубаются... С привычками ещё хоть как-то можно работать...

Причем я с опаской даже в анекдоте использовал слова "заварное пирожное" - иногда даже просто перечисление продуктов-стартеров (стартеров зажора) может отключить волю и включить зажор.

Ольга 07.02.2021 07:58

Чудесный пирог получился, очень нежный, спасибо Хорошо

Так как я люблю - минимум теста. Пекла по рецепту, только вместо обычной муки положила цельнозерновую и сахара взяла на 20г. меньше, он у меня тростниковый. Калорийность вышла в районе 140. В следующий раз увеличу количество яблок и снижу ещё немного сахар. А там уже можно играться с ингредиентами (груши, морковь, тыква, отруби...).

Счастливчик Джек 07.02.2021 08:25

Ольга, да, я тоже цельнозерновую добавляю. И вместо сахара - сахзам. И можно ещё глазурь добавлять (за 10 минут до готовности залить яйцом (50гр) взбитым с топленым маслом (20-30 но) и сахзамом).