Ольга,
да, ну что вы, за что мне спасибо говорить - я слишком неопытен и
ленив, чтобы делать и делиться какими-то интересными рецептами! Вот
лучше посмотрите вот этот рецепт и технологию изготовления
сырников:
Ольга,
да, у меня товарищ, умеющий в придумывание рецептов и сочетание
вкусов, тоже сырники только с желтком делает и через запекание
доводит, презрительно называя традиционные сырники "непропеченным
творогом'