Крем-суп из куриных хлупов и замороженных овощей

Чё-то навеяло..Есть у меня огромная книга Елены Молоховец "Советы молодым хозяйкам". И там был рецепт супа из бычачьих хвостов. Там многоэтажное приготовление с оттяжками и прочим. Дык на 3 бычьих хвоста там шло : 5-6 фунтов говядины, 3/4 фунта основных кореньев, 2 луковицы. На оттяжку: 1 фунт говядины, 1 стакан муки и ложку масла, или 1\2 стакана мадеры и 1\2 стакана картофельной муки, 2 моркови и 2 сельдерея, 1\4 ложки масла. На кнель: филеи курицы, 1\2 городской булки, 1 яйцо, соли, ложку масла пожарить кнель. 1\2 фунта сладкого мяса(телятины), 12-20 гребешков, 15 штук шампиньонов,1\2 стакана томатов ( 1\4 фунта щавеля)

Ольга,  хороший   такой   наборчик   для бюджетного   "супа  из   хвостов"   .

Ольга, ахаххаха, сказка про кашу из топора не на пустом месте родилась

Звучит и выглядит отлично! У меня тоже на выходных проблема, даже если отложить приготовление "долгих" блюд на выходные, всё равно готовится и съедается быстро, а уже часов с 8 вечера всё запланированное съедено и от скуки хоть спать ложись.)

Tina,   выходные  это   "тяжелое   испытание",  если  все  дома-  готовится   больше  вкусных  блюд "по  запросу".

Счастливчик Джек, Эт точно

Tina, к счастью в три часа дня позвонил генеральный, поговорили о работе, договорились на завтра собрать РОПов на онлайн-совещание - хотя бы во время работы не буду жрать! А может и вообще поработаю с самого утра и до вечера. Ведь так же хорошо в четверг и пятницу было работать, хоть и дома...

KIBERNETIKA,
был бы тыквенный - то точно сошел бы за десерт.