Мир прекрасен и удивителен. Но чаще - мрачен и пугающ. Как миры Филипа Дика.

Пока брокколи готовилась в микроволновке мелко нарезал и слегка обжарил стебель сельдерея, несколько минут потушил в 20% сливках и, когда сливки выпарились, пробил сельдерей блендером. Идеальный, неяркий, мягкий гарнир к рыбе или миксу из морепродуктов в рассоле, как на фото. Низкокалорийный.

1. Сет пойнт установился на 84-85, в случае отпусков и отсутствия контроля - набираю на 87-88, лишнее уходит за 1-2 недели контроля.

2. 84 - это на 6 кг больше, чем было в начале прошлого декабря. Психологический стресс начала января '19, непонятки финансовые и по работе - во второй половине '19 вроде все устаканилось и нормализовалось.

3. 84 - это меньше, чем 20 лет назад. Фигура и физические показатели - лучше. Чего хочу - так это снизить жировую прослойку на ляжках и боках сзади (кажется, они были у меня всегда, кроме бродяжнических юных лет, когда калории получал только из алкоголя и веществ).

4. Поработал с мозгами над сладким. Сладкое теперь не проблема, но оно прикрывало другую вредную привычку из детства, жрать лёжа на диване. :facepalm: Теперь надо будет с этим поработать (сцк, что ж там ниже в глубинных слоях обнаружится?)

Планы на 2020:

1. Сдвинуть сет пойнт на 78 кг к весне и удержать в оставшиеся кварталы.

2. Для этого проработать образы и через них — пищевое поведение.

3. Всё должно делаться экологично — по отношению к близким, профессиональной деятельности и здоровью (без укольчиков и операций).

P.S. Спасибо супруге, за то, что пережила со мной мой очередной возрастной кризис. Надеюсь, выход из него состоялся. Спасибо молодёжи — глядя на них становишься бодрее и работаешь ещё эффективнее. Спасибо алкоголю — неприятные мне люди с его помощью выглядят как не до конца опустившиеся чмошники, хоть отёки и пока разглаживают их морщины.
P.P.S. Просто оставлю это здесь:
• Для новичков, появившихся за выходные, основные пресуппозиции, проверенные и работающие
• Гла́вные грехи́, или коренны́е грехи́ (лат. peccata capitalia)
• Для товарищей Миссури, и всех зожников, которых нелёгкая закинула в Новосибирск… (где поесть как человек)
• про бег

Завтра надо поработать над кремом из сельдерея и попробовать ещё крем из зелёного горошка. Нащупал, с чем хорошо заходит микс из морепродуктов.

- Что у нас на завтрак, Бэрримор?
- Оливье и селедка под шубой, сэр.
- А как же овсянка?
- Будет с 9 января, сэр.

Утром на кухне обнаружил крошки.

Сознание, нехотя, вытащило картинку, как я тайком от себя жрал хлебцы, макая их в контейнер с медом, и закусывал все это рафаэлками супруги... :Facepalm:

А это ещё год Крысы не начался! Чё ж будет-то?!

"Ноооооо.... но я не сдаюююююсь..." © ПесТня какая-то

От знания "того, что правильно" до интеграции в поведение - может пройти очень много времени. Интеграции полезных паттернов в поведение может даже и не случится никогда.

Надеюсь за пару дней дозреть до привычки вначале полностью ставить на стол то, что планирую съесть, и есть не отвлекаясь на чтение или развлечения.

Знаю это я очень давно. Понимаю тоже очень давно. Один раз, пару лет назад, был даже очень близок к тому, чтобы полностью переключиться на это поведение. Но потом опять скатился.

"- Посмотрим", - сказал слепой...

Всем хорош ананас - и вкусом, и калорийностью, если б не его чистка. Давно как-то у азиатов подсмотрел, как они его чистят на весу, вырубая по спирали - пожалуй, самый удобный способ.

Авокадо созрел или созрело? Позавчера на ужин уже заточил гуакомоле, сегодня опять буду. Но хочу бутерброды со свежими стручками чили на этот раз. Или это перебор?

Утро, за окном елки, падает снег, центр города, на столе шакшука "четыре сыра", компания любимой красотульки и подружки, что ещё нужно человеку?