Марина
18.09.2022 08:11

Курочка в `ажуре`

Калорийность - 155.6 кКал; белки - 12.6 г; жиры - 3.7 г; углеводы - 17.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Картофель (Жарка) 900 г
Яйцо куриное (Жарка) 140 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 100 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 100 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 391 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Блюдо а-ля Драники. Может и не совсем полезное, но очень вкусное. Для любителей картошки😉
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Приготовить тесто как на драники
Шаг 2.
Мясо (любое) тонко порезать полосками и обжарить, сыр натереть на терке
Шаг 3.
На сковороду выложить тесто в виде блина. Зажарить с одной стороны и перевернуть
Шаг 4.
На зажаренную сторону выложить начинку -мясо и сыр.
Шаг 5.
Свободным краем накрыть начинку и обжарить с двух сторон. Подавать со сметаной, а можно и так кушать.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.6 кКал 9.24%
Белки 12.6 г 16.58%
Жиры 3.7 г 6.61%
Углеводы 17.7 г 8.08%
Пищевые волокна 1.5 г 7.5%
Вода 61.5 г 2.71%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
15
A
4.6%
b-car
0.5%
В1
7.7%
B2
9.1%
Холин
10.1%
B5
16.3%
B6
20.1%
B9
2.3%
B12
8.3%
C
8.9%
D
3%
E
2.4%
H
5.7%
вит.К
1.2%
PP
22.7%
Калий
18.4%
Ca
7.5%
Si
102%
Mg
10.6%
Na
34.2%
P
18.6%
Cl
30.8%
Fe
7.9%
I
4%
Co
71.2%
Mn
8.8%
Cu
14.1%
Mo
14.5%
Se
17.2%
F
1.5%
Cr
25.8%
Zn
9.7%
 2 
 5
👍🏻
Марина 18.09.2022 15:47
Марина 18.09.2022 22:15
Tasiko, с грибами не пробовала. Надо будет попробовать в следующий раз. Хотя грибы у нас в семье не очень любят.
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты