Марина
05.04.2023 17:39
Вчера всё спланировала, по всем параметрам была красота, думала дневник попадет в лучшие, но фиг вам. После двух дневных смен устала, йогурт вечером уже не захотела. А без него углей и жиров маловато.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
180
1.8 0.2 0 0
Сахар песок
5
20 0 0 5
Яйцо куриное жареное (без масла)
110
192.1 16.1 13.8 0.9
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
20
40.2 1.4 0.3 8
Помидор (томат), парниковый
100
14 0.6 0 3.8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Куриные котлеты
80
90.5 16.2 2.2 1.4
Огурец парниковый
100
11 0.7 0.1 1.9
Горох колотый, вареный, с солью
100
116 8.3 0.4 12.2
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
20
40.2 1.4 0.3 8
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское
5
33.1 0 3.6 0.1
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское
5
33.1 0 3.6 0.1
Морковь (Тушение)
20
6.4 0.2 0 1.2
Лук репчатый (Тушение)
20
7.5 0.3 0 1.5
Груша
100
47 0.4 0.3 10.3

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
20
40.2 1.4 0.3 8
Холодец
120
190.8 16.4 13.3 0.1
Яблоко
200
94 0.8 0.8 19.6

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Окунь морской (сибас) (Жарка)
80
75.7 13.5 2.3 0
Салат из свежих овощей
200
114.6 2.4 8 8.4
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
20
40.2 1.4 0.3 8
Льняное масло с добавлением измельченного льняного семени
5
43.9 0 5 0
Смесь семян 100% для салатов
5
30.5 1.1 2.5 1
Вода
1700
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
Марина
04.04.2023 17:39
Сегодня красота по всем параметрам. Питание спланировала.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
180
1.8 0.2 0 0
Сахар песок
5
20 0 0 5
Яйцо куриное жареное (без масла)
110
192.1 16.1 13.8 0.9
Хлеб с отрубями
20
40.8 1.2 0.2 8.4
Перец сладкий красный
100
27 1.3 0.1 5.3

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, травяной, ромашковый, заваренный
200
2 0 0 0.4
Арахис
30
165.6 7.9 13.6 3

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
60
60.5 2.5 0.7 11.1
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское
10
66.1 0.1 7.3 0.1
Куриные котлеты
100
113.1 20.2 2.8 1.7
Огурец парниковый
100
11 0.7 0.1 1.9
Помидор (томат), парниковый
100
14 0.6 0 3.8
Груша
200
94 0.8 0.6 20.6

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Холодец
100
159 13.7 11.1 0.1
Хлеб с отрубями
20
40.8 1.2 0.2 8.4
Яблоко
180
84.6 0.7 0.7 17.6

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Окунь морской (сибас) (Жарка)
80
75.7 13.5 2.3 0
Салат из свежих овощей
200
113.8 2.4 8 8.4
Хлеб с отрубями
30
61.2 1.8 0.4 12.6
Вода
2000
0 0 0 0
Пастила из смородины
50
62.1 0.6 0.2 13.6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Марина
03.04.2023 16:57
Что-то у меня сегодня до ужина не дошло, хотя планировала.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
180
1.8 0.2 0 0
Сахар песок
5
20 0 0 5
Яйцо куриное жареное (без масла)
120
209.5 17.5 15.1 1
Помидор (томат), парниковый
200
28 1.2 0 7.6
Хлеб с отрубями
20
40.8 1.2 0.2 8.4

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
60
60.5 2.5 0.7 11.1
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское
10
66.1 0.1 7.3 0.1
Окунь морской (сибас) (Жарка)
100
94.7 16.9 2.9 0
Огурцы в горчичном соусе
100
55.8 0.8 2.9 6.6
Рахат-Лукум со Вкусом Розы [Joyco]
10
33.8 0 0 8.4
Хлеб с отрубями
20
40.8 1.2 0.2 8.4

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Куриные котлеты
100
113.1 20.2 2.8 1.7
Перец сладкий красный
140
37.8 1.8 0.1 7.4
Груша
200
94 0.8 0.6 20.6
Хлеб с отрубями
20
40.8 1.2 0.2 8.4

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сахар песок
5
20 0 0 5
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
180
1.8 0.2 0 0
Шоколад Горький 55% Какао [O'Zera]
10
52 0.7 3.5 4.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Марина
02.04.2023 16:43
Что то меня сегодня тянет на углеводы. Ещё и муж соблазняет то фруктами, то закуской деревенской из свинных ушей варено- копченых.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
180
1.8 0.2 0 0
Сахар песок
5
20 0 0 5
Пшенная каша
200
203.4 5.6 5.6 32.6

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пастила из смородины
100
124.2 1.1 0.4 27.1
Арахис
30
165.6 7.9 13.6 3
Шоколад Горький 55% Какао [O'Zera]
10
52 0.7 3.5 4.5

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Закуска крестьянская
120
174 30 6 0
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
60
60.5 2.5 0.7 11.1
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское
5
33.1 0 3.6 0.1
Перец сладкий красный
150
40.5 2 0.2 8

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Закуска крестьянская
80
116 20 4 0
Хлеб с отрубями
20
40.8 1.2 0.2 8.4
Перец сладкий красный
50
13.5 0.7 0.1 2.7
Клубника замороженная
200
70 0.9 0.2 14.1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Помело
300
114 2.3 0.1 25.9
Вода
1500
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Марина
01.04.2023 14:43
У меня сегодня совсем не сбалансированное питание. Интересно что скажет нутрициолог.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кабачковые оладьи
200
363.2 9.6 23.2 28.6
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
180
1.8 0.2 0 0
Сахар песок
5
20 0 0 5
Йогурт греческий Teos 2%
15
10 1.2 0.3 0.6
Груша
200
94 0.8 0.6 20.6

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Шоколад Горький 55% Какао [O'Zera]
10
52 0.7 3.5 4.5

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо, приготовленное на гриле
150
264 43.1 10.2 0
Салат из свежих овощей
100
56.9 1.2 4 4.2
Чай, травяной, ромашковый, заваренный
150
1.5 0 0 0.3

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мандарин
100
38 0.8 0.2 7.5

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Закуска из фасоли на зиму
200
210.4 5.8 11 23
Окунь морской (сибас) (Жарка)
205
194.1 34.7 6 0
Вода
2000
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
Марина
31.03.2023 16:18
Сегодня отсыпной день после двух ночных, правда отоспаться не получилось. После смены пришлось ехать по делам в МФЦ.
Заполнила дневник с оценкой состояния, сделала скрины, осталось отправить на оценку.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное, омлет
120
184.8 12.7 14 0.8
Помидор (томат), парниковый
100
14 0.6 0 3.8
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
180
1.8 0.2 0 0
Сахар песок
5
20 0 0 5
Мандарин
150
57 1.2 0.3 11.3

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, травяной, ромашковый, заваренный
180
1.8 0 0 0.4
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве
30
75 8.4 4.4 0
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
20
40.2 1.4 0.3 8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Куриная грудка (филе) (Тушение)
80
84.2 17.6 1.4 0.3
Перец черный, молотый или горошек
1
2.5 0.1 0 0.4
Паприка, перец сладкий молотый
1
2.8 0.1 0.1 0.2
Куркума, молотая
1
3.1 0.1 0 0.4
Лук репчатый (Тушение)
20
7.5 0.3 0 1.5
Морковь (Тушение)
30
9.6 0.4 0 1.9
Подсолнечное масло
5
45 0 5 0
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью
80
104 2.2 0.2 22.2
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское
5
33.1 0 3.6 0.1
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
20
40.2 1.4 0.3 8
Огурцы в горчичном соусе
100
55.8 0.8 2.9 6.6
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
180
1.8 0.2 0 0
Сахар песок
5
20 0 0 5
Груша
180
84.6 0.7 0.5 18.5

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве
15
37.5 4.2 2.2 0
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
10
20.1 0.7 0.1 4
Чай, травяной, ромашковый, заваренный
180
1.8 0 0 0.4
Помело
300
114 2.3 0.1 25.9

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Куриная грудка (филе) (Тушение)
80
84.2 17.6 1.4 0.3
Перец черный, молотый или горошек
1
2.5 0.1 0 0.4
Паприка, перец сладкий молотый
1
2.8 0.1 0.1 0.2
Куркума, молотая
1
3.1 0.1 0 0.4
Подсолнечное масло
2
18 0 2 0
Салат из свежих овощей
100
56.9 1.2 4 4.2
Арахис
35
193.2 9.2 15.8 3.5
Вода
2000
0 0 0 0
Чай, травяной, ромашковый, заваренный
180
1.8 0 0 0.4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Марина
30.03.2023 18:22
Вчера заполнила все опросники. Это было не легко. Сегодня отправила второй свой дневник нутрициологу. Насколько я поняла, она в течение 1-2 недель будет собирать сведения о моём питании и состоянии. С нетерпением жду её выводы.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
180
1.8 0.2 0 0
Сахар песок
5
20 0 0 5
Яйцо куриное вареное всмятку
110
174.6 14.1 12.8 0.8
Перец сладкий красный
200
54 2.6 0.2 10.6
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
20
40.2 1.4 0.3 8

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сырники
150
254.3 29.9 8.7 15.6
Сметана 20% жирности
15
30.9 0.4 3 0.5
Чай, травяной, ромашковый, заваренный
180
1.8 0 0 0.4

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Куриная грудка (филе) (Тушение)
101
106.3 22.2 1.8 0.4
Перец черный, молотый или горошек
1
2.5 0.1 0 0.4
Паприка, перец сладкий молотый
1
2.8 0.1 0.1 0.2
Куркума, молотая
1
3.1 0.1 0 0.4
Морковь (Тушение)
30
9.6 0.4 0 1.9
Лук репчатый (Тушение)
20
7.5 0.3 0 1.5
Подсолнечное масло
5
45 0 5 0
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью
80
104 2.2 0.2 22.2
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское
5
33.1 0 3.6 0.1
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)
100
11 0.7 0.1 1.9
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка)
50
13.5 0.7 0.1 2.7
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
180
1.8 0.2 0 0
Сахар песок
5
20 0 0 5
Пастила из смородины
30
37.3 0.3 0.1 8.1
Вода
1000
0 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Груша
200
94 0.8 0.6 20.6
Арахис
30
165.6 7.9 13.6 3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат из свежих овощей
220
119.2 2.2 9.2 7.3
Смесь семян 100% для салатов
5
30.5 1.1 2.5 1
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
20
40.2 1.4 0.3 8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
Марина
29.03.2023 21:53
Сегодня началась моя работа с нутрициологом. Вернее я ее дипломная работа. Моё задание на сегодня было заполнить 4 опросника и дневник питания с оценкой состояния до и после.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
180
1.8 0.2 0 0
Сахар песок
5
20 0 0 5
Сырники
150
254.3 29.9 8.7 15.6
Сметана 20% жирности
15
30.9 0.4 3 0.5
Яблоко
250
117.5 1 1 24.5

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Овощное рагу
120
69.8 2.8 3.7 5.4
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью
50
65 1.3 0.1 13.9
Креветка приготовленная
50
49.5 12 0.1 0.1
Чай, травяной, ромашковый, заваренный
180
1.8 0 0 0.4
Вода
1000
0 0 0 0
Пастила из смородины
50
62.1 0.6 0.2 13.6

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хрустящий нут
30
107.6 6 3.2 13.1
Мандарин
100
38 0.8 0.2 7.5
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
180
1.8 0.2 0 0
Сахар песок
5
20 0 0 5
Рахат-Лукум в Молочном Шоколаде [Joyco]
20
75.8 0.4 18 15.1

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Арахис
30
165.6 7.9 13.6 3
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
20
40.2 1.4 0.3 8
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве
30
75 8.4 4.4 0
Чай, травяной, ромашковый, заваренный
180
1.8 0 0 0.4

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Овощное рагу
120
69.8 2.8 3.7 5.4
Креветка приготовленная
50
49.5 12 0.1 0.1
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
180
1.8 0.2 0 0
Сахар песок
5
20 0 0 5
Вода
1000
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 30
Марина
29.03.2023 08:47
Калорийность - 358.5 кКал; белки - 19.9 г; жиры - 10.7 г; углеводы - 43.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Оливковое масло 15 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Куркума, молотая 5 г
Перец красный молотый острый 2 г
Нут (турецкий горох) (Варка) 250 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
В Турции попробовала хрустящий нут. Попробовала его приготовить дома.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Нут хорошо промыть, замочить в холодной воде (желательно на ночь, так удобнее). Утром промыть, налить воду, чтобы она покрывала нут на 3 см, поставить на огонь. Как закипит, огонь уменьшить и готовить нут на среднем огне в течение 40-60 минут
Шаг 2.
Воду слить.Добавить масло, перемешать. Добавить соль, специи, снова перемешать.
Шаг 3.
Духовку разогреть до температуры 180 градусов. Противень застелить бумагой для выпечки, нут распределить по всемй площади.
Шаг 4.
Отправить нут сушиться в духовку на 40-60 минут. В процессе сушки не забывайте перемешивать нут.
Шаг 5.
Нут должен приятно зарумяниться. Можно попробовать горошинку на вкус и определить готовность, так как иногда нут от разных производителей требует чуть больше времени для приготовления. Если нут готов, духовку выключить, оставить хрустящий нут остывать в духовке.
Шаг 6.
Нут можно есть в тёплом или холодном виде. Хранить с сухом, тёмном месте в хорошо закупоренной таре в течение 7-10 дней. Приятного аппетита! Кушайте с удовольствием!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 358.5 кКал 21.29%
Белки 19.9 г 26.18%
Жиры 10.7 г 19.11%
Углеводы 43.8 г 20%
Пищевые волокна 11.4 г 57%
Вода 6.2 г 0.27%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
29
A
9%
b-car
15.8%
В1
3.7%
B2
11.2%
Холин
19%
B5
26.2%
B6
18%
B9
11.8%
B12
~
C
5.2%
D
~
E
16.3%
H
~
вит.К
15.1%
PP
8.1%
Калий
43.5%
Ca
21.1%
Si
301%
Mg
34%
Na
5.6%
P
57.2%
Cl
2.1%
Fe
24.2%
I
1%
Co
93.1%
Mn
140%
Cu
72.1%
Mo
84.3%
Se
41.2%
F
0%
Cr
~
Zn
25.3%
 4 
Марина
28.03.2023 15:53
Питание сегодня хромает. Тянет на сладкое, заедала стресс фруктами, ягодами, пастилой и орешками. Нет баланса, но хотя бы из калоража не выбилась.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
180
1.8 0.2 0 0
Сахар песок
5
20 0 0 5
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
20
40.2 1.4 0.3 8
Яйцо куриное жареное (без масла)
110
192.1 16.1 13.8 0.9
Пастила из смородины
25
31.1 0.3 0.1 6.8
Икра кабачковая
120
107.5 1.6 7 9.5

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Груша
160
75.2 0.6 0.5 16.5
Мандарин
200
76 1.6 0.4 15

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Овощное рагу
150
87.3 3.5 4.7 6.8
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью
60
78 1.6 0.2 16.7
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское
5
33.1 0 3.6 0.1
Индейка копчёная
100
87 15 3 0
Пастила из смородины
50
62.1 0.6 0.2 13.6
Мандарин
100
38 0.8 0.2 7.5

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Клубника замороженная
200
70 0.9 0.2 14.1
Арахис
30
165.6 7.9 13.6 3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Индейка копчёная
100
87 15 3 0
Салат из свежих овощей
200
113.8 2.4 8 8.4
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
20
40.2 1.4 0.3 8
Вода
1500
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы